હાઈડેલબર્ગ બે જર્મન રાંધણકળા, રેન્સ્કાય (પેલેટિનેટમાં) અને સ્વાબિયનના આંતરછેદ પર છે. Rhineskaya એ જર્મનો વિશે આપણું સ્ટીરિયોટાઇપ્સ છે: સખત, સંતોષકારક અને સરળ. હેન્ડલ્સ, ખાટા કોબી, સોસેજ. આ રીતે, ચાન્સેલર કોહલ તાળુંમાંથી હતું, જેના ઉપર તે સ્ટફ્ડ ડુક્કરના પેટમાં તેના વ્યસન માટે ડરી ગયો હતો. જર્મનીના આ ભાગમાં, સારા અને વિવિધ વાઇન્સ પેલેટિનેટ છે! આ તાજા પાણીની માછલી પણ એક વિપુલતા છે: જર્મનો માછલી ઓછી ચરબી પસંદ કરે છે: સુદક, ટ્રાઉટ .. તેથી તે રોવેલિંગ સૂપ, ઝેરમગેજેન, પફ બધા રાઈન રાંધણકળા છે. તેમ છતાં તે સરળ અને ઉમદા કરી શકાય છે, તેમ છતાં, તેઓ બધા તૈયાર કરી શકતા નથી. અને વધુ મૂલ્યવાન સૌથી સફળ પ્રયત્નો છે.
શ્વાબ્સ્કાય રાંધણકળા સૌપ્રથમ એક સારા ઘઉંનો પ્રથમ છે, જેનો અર્થ લોટ વાનગીઓ છે: કણકમાંથી ખિસ્સા - ખૂબ જ, ઉકળતા પાણીની અર્ધ પાંખવાળા કણકમાં સાફ કરો - સ્પેસલ, સૂપમાં જોડાણો - મુક્ત કરે છે, skolkisesvous ફોર્મ ... અને અલબત્ત ઉત્તમ ગ્રે પેજેનિક બ્રેડ
પરંતુ હૈદેલબર્ગમાં, તેઓ નિઝેરેનહેનેટ્સ અને avtri શૈલીમાં તૈયારી કરી રહ્યા છે. ત્યાં ઘણા વેલ અને બાફેલી ગોમાંસ છે, આ રસોડામાં જાણવામાં અસમર્થ હોઈ શકતું નથી. ત્યાં સરેરાશ ફ્રેન્ચ શૈલીમાં કામ કરતા રેસ્ટોરન્ટ્સ છે - પણ. અલબત્ત, મેં રેસ્ટોરન્ટ બાયો પ્રોડક્ટ્સને પકડ્યો, તે કડક શાકાહારી અને રોસેટિયન લોકો માટે યોગ્ય છે.
દરેક જગ્યાએ જેમણે શહેરને સ્ટીક્સ પર ફેશનને સ્પર્શ કર્યો, ગ્રીલ પર ...
સમીક્ષા બહાર ઇટાલિયન રાંધણકળા, ગ્રીક ટેવર્ન્સનું ઉદાહરણ રહ્યું. એશિયન ફૂડ ... કદાચ તે તેના વિશે કોઈ અન્ય વિશે લખશે ...
હેડેલબર્ગમાં રેસ્ટોરન્ટ્સ ઘણાં, અને સમીક્ષામાં ભાવ અને દિશાઓ ... ફક્ત એક સીમાચિહ્ન ...
વેઇન્રેસ્ટોરન્ટ ટ્રીબ (વાઇન રેસ્ટોરેન્ટ દ્રાક્ષ)
Rathausstr. 75, 69126 હાઈડેલબર્ગ, રોહરબચ
શહેરના પૂર્વીય ભાગના મધ્યમાં સ્થિત, મ્યુઝિયમના રોર્બચ મ્યુઝિયમથી દૂર નથી. આ એક સામાન્ય પરંપરાગત વેઈનસ્ટબ છે, આર્ટસ ક્લાર્કના માલિક, ઘણા અન્ય રેસ્ટોરન્ટ્સ અને એક સુમેળ વાતાવરણમાં છે. જિલ્લાના ગેરફાયદામાં પાર્કિંગની સમસ્યાઓનો સમાવેશ થાય છે. 300 વર્ષનો ઇતિહાસ સાથે સ્થાપના ખૂબ જૂની છે. કોઈપણ વાનગી હંમેશાં ટોચની રસોડાના દૃષ્ટિકોણથી સંપૂર્ણ રીતે કરવામાં આવે છે અને તે જ સમયે ભાવ મૂલ્ય અને ગુણવત્તા ગુણોત્તર ઉત્તમ છે! મુખ્ય વાનગીનું સ્તર લગભગ 20 યુરોથી વધુ ક્યારેય નથી. સેવા - પરફેક્ટ! તારો ઉચ્ચ રસોડામાં સ્પષ્ટ છે, જ્યારે પ્રામાણિકતા જાળવી રાખે છે: આશરે. 12 યુરો સ્ટાય ચિકન સ્તન ચેમ્પિગ્નોન, કાળો-કોર્મરોનોડિન જેલી સાથે યકૃત.
રિંગિંગ સૂપ, સપાટ નૂડલ્સ સાથે મજબૂત ગોમાંસ સૂપ અહીં તૈયાર કરવામાં આવે છે. સૂપ લગભગ. 5 યુરો. નાસ્તો: મુન્સ્ટર ચીઝ, એલિયન ફ્લેટ પેલેટ પાઇલ ફ્લેમ્બ્સ જાસૂસી અને ડુંગળી, નાસ્તો ઠીક છે. 12 યુરો. ફ્રાઇડ ડુંગળી, જટિલ અને રસપ્રદ ડમ્પલિંગ સાથે પરંપરાગત સ્પેક્સ પણ છે, ચીઝ બર્ગિઝથી ઢંકાયેલા નટ્સ સાથે, રમત, માછલી - ઉદાહરણ તરીકે, સુદાકને સપાટ નૂડલથી પથારીમાં છે.
રાઈન વાઇન - રીમેટર્સ માટે વાઇન્સ ચોક્કસપણે સ્થિર પરંપરાગતમાં રેડવામાં આવે છે. વાઇન્સની પસંદગી, જર્મન વાઇન, સંસ્થામાં દોષરહિત છે! બધા તેમના પોતાના શેકેલા બ્રેડની ઉચ્ચ ગુણવત્તા નોંધો. સાંજે ઘણા લોકો નથી અને નિઃશંકપણે જૂના શહેરથી રાત્રિભોજનથી સારી રીતે જવાનું યોગ્ય છે! આ સંભવતઃ શહેરની સૌથી યોગ્ય સંસ્થાઓમાંની એક છે અને તે જ સમયે "સરળ વ્યક્તિ" માટે ઉપલબ્ધ છે.
Schnitzelbank (બેંક schnitzel)
69117 હીડેલબર્ગ, ઑલ્ટસ્ટેટ્ટ
ઓલ્ડ ટાઉન, અધિકૃત, ઘણી અદ્ભુત વિશેષતામાં સ્થિત છે, જેમાં પોંડત્સકી રસોડામાં, પરંતુ ફક્ત નહીં. અહીં તે સૂચવવામાં આવે છે બટાકાની, શાકભાજી અને માંસ નાજુકાઈના ડુક્કરનું માંસ Jeobs zauumagen - ચાન્સેલર કોલાયાના પ્રિય વાનગી, માંસ ભરણ અથવા સ્પિનચ સાથે ખૂબ જ શેકેટ - તેઓને મોલંબ્રોન, બેકન્સ્કી ગ્રેપ ગોકળગાયના મઠમાં નજીકની શોધ કરવામાં આવી હતી. ગ્રાસ ઓઇલ (કેરેવેલ અને એસ્ટ્રાગોન), લીવર ડમ્પલિંગ - લેબરનોડેલ, સ્પેપરલ, ટ્યુરિંગ સબર્સ. ઠીક છે, અલબત્ત, શિન્ત્ઝેલિ: ટર્કીથી, વિવિધ સંસ્કરણોમાં ગામમાં, લસણ, કોર્ડન વાદળી, ગોર્ગોનિસોલ્લા અને ચટણી સાથે ચેમ્પિગ્નોન્સ સાથે. ઠીક છે, અલબત્ત, સ્પિનચ, સલાડ તરીકે પેલેટિનેટ રાંધણકળાના વિશિષ્ટ તત્વો ...
વાઇનની પસંદગી પણ સારી છે: રિલ્ટિંગ, પાછળથી બર્ગન્ડી (પિનોટ નુહ), રડે છે (પિનૉટ વધુ), ગ્રે બર્ગન્ડી (પિનોટ ગ્રે અથવા ગ્રે મોન), વ્હાઇટ કેનૉટ (પિનોટ બ્લેન્ક), ડોર્નફેલ્ડર અને શાર્ડોન.
ગોલ્ડનર હેચ્ટ (ગોલ્ડન પાઇક)
Bauamtsgasse 7, 69117 હાઈડેલબર્ગ, Alttstadt
જૂના નગરમાં સ્થિત, અધિકૃત ગામઠી વાતાવરણ. જૂના પુલ નજીક ખૂબ અનુકૂળ સ્થાન. મેનૂ સ્પષ્ટપણે ઑસ્ટ્રિયન રાંધણકળા અને nynebavskaya રાંધણકળામાં સ્પષ્ટ છે.
20 યુરોના વિસ્તારમાં મુખ્ય વાનગી. ઘણા મુલાકાતીઓ, તેથી ઘણા અયોગ્ય સેવાઓ વિશે ફરિયાદ કરે છે. નાના birgarten, ખૂબ જ હૂંફાળું. 5 યુરોના વિસ્તારમાં સૂપ, બધા ખૂબ જ પરંપરાગત: ફ્રીટામ્સ (સ્પેશિયલ ઇંડા નૂડલ્સ) સાથે મજબૂત ગોમાંસ સૂપ, લેબરક્ના સાથે, અંતિમ, સૂપ સાથે તીવ્ર બટાકાની સાથે. ઝેલ્ટ્સી નાસ્તો અને ઝેરફ્લાયચમાં - એસિટિક જેલીમાં માંસ. 10 યુરોના વિસ્તારમાં નાસ્તો માટે કિંમતો. મુખ્ય વાનગી બરાબર છે. 20 યુરો. વિયેના Schnitzel, તળેલા સોસેજ માટે વિકલ્પો, specli સાથે પરંપરાગત ગોઉલાશ ઓફર કરવામાં આવે છે. એસ્ટ્રિયન શૈલીમાં બાફેલી માંસ માટે ઘણાં વિકલ્પો: તાફેલચિપિટ્ઝ, વેન. પ્રખ્યાત બાવેરિયન કાઇસર્સરેરેટ, પરંતુ માર્મૅડ સાથે જરદાળુ, પ્લુમ અથવા પૅનકૅક્સ સાથે શેકેલા ડમ્પલિંગ છે - બધું જ દક્ષિણ જર્મન અને ઑસ્ટ્રિયન રાંધણકળાથી સ્પષ્ટ છે.
હેઇડ ગ્રીલ અને રેસ્ટોરેન્ટ
69124 હીડેલબર્ગ, કિર્ચાઇમ
અમેરિકન બીફ સાથે ફેશનેબલ સ્ટીકહાઉસ, સ્ટીક્સ ગ્રીલ અને પસંદ વિકલ્પો ખૂબ મોટી નથી, પીત્ઝા, સલાડ, સારા આપત્તિઓની મોટી પસંદગી. સ્થાપના સારી રીતે ખુલ્લી છે, જીવંત સંગીત, ભાવ સરેરાશથી સહેજ વધારે છે. કટીંગ fillets 100 ગ્રામ માટે 7 યુરો ખર્ચ થશે. પિઝા પણ સામાન્ય કરતાં સહેજ ખર્ચાળ છે.
ગ્રેનઝોફ 9.
69123 હાઈડેલબર્ગ, Wibbingen
હોટેલ ખાતે રેસ્ટોરન્ટ. નાના, હૂંફાળું, પ્રાદેશિક ઉત્પાદનો, આંશિક રીતે પણ ઉગાડવામાં આવે છે. રેસ્ટોરન્ટમાં થિમેટિક સાંજે છે: સાલસા, ફ્રેન્ચ નાઇટ. કિંમતો પ્રમાણિકપણે ઊંચી છે, પરંતુ ગુણવત્તા પણ છે.
Simplicissimus.
69117 હીડેલબર્ગ, ઑલ્ટસ્ટેટ્ટ
જૂના નગરમાં ફ્રેન્ચ રેસ્ટોરન્ટ, 50 યુરો માટે એક મેનૂ પ્રદાન કરે છે. તે સેન્ટ્રલ સ્ટ્રીટ, ખૂબ જ શાંત અને હૂંફાળું વિશે એક બાજુ સ્થિત છે. Apperetive પસંદગી ભાવમાં સમાવવામાં આવેલ છે. ગ્રીન અથવા ઓઇલ્ડ કચુંબર, શેકેલા ઝીંગા, સોરેલ સૂપ, વેલ અને મશરૂમ રિસોટ્ટોથી રોલ્સ, તેમના કુટીર ચીઝ અને સ્ટ્રોબેરી શેર્બેટના ડમ્પલિંગ .. સામાન્ય રીતે, આ ગાઢ પેલેટિનેટ અને ઑસ્ટ્રિયા રાંધણકળાનો આ વિકલ્પ છે.
લાલ
69115 હીડેલબર્ગ, બર્ગીમ
બાયરોસોરન્ટો, ભાવમાં ઓછામાં ઓછા ગુણાકાર કરી શકે છે 2. બફેટ, શાકાહારી સલાડ, એન્ટિપાસ્ટિ, ડુંગળીના રસપ્રદ અસામાન્ય સંયોજનો એક પિઅર, પોડોલોવા બીન્સ સાથે નારિયેળ અને મરચાં, ફ્રીઝિયર સલાડ (સર્પાકાર એન્ટિવિયમ) સાથે ભાગ લે છે. ઘણા કેસેરોલ્સ સારા ભ્રમણાઓ અને બેકિંગ, ગ્રેટ કોફી છે!
મેકેડોનિયા
કાર્લ-ડાયમ-સ્ટ્રે. 1, 69124 હાઈડેલબર્ગ, કિર્ચહેમ
બાલ્કન રાંધણકળા, બધું જ ઝડપી, સરળ અને બધા ગ્રિલ છે: માંસ, ચીઝ, શાકભાજી, સરળ વાઇન્સ. જોકે, ભાવો, અમેરિકન ગ્રીલ કરતાં ઓછી નથી, તો fillets વધુ ખર્ચાળ છે. મેનુમાં અમેરિકન અને આર્જેન્ટિનાના માંસ બંને છે. રાંધણકળાના રાંધણકળાને હાર્દિક અને સસ્તી તરીકે હંમેશાં ન્યાયી નથી. એક વખતની સ્થાપના એ જર્મનીમાં ગ્રીલ અને બાલ્કન્સની જેમ લોકપ્રિય છે.