પિલ્સર્સ અને બિગ બર્લિન બ્રુઅરી.
બર્લિનમાં, તેમજ પૂર્વ અને ઉત્તરમાં દરેક જગ્યાએ, જર્મનો પીલ્સનરને પસંદ કરે છે.
આજે, 1 મોટી બ્રૂઅરી બર્લિન, 1 સરેરાશ અને કેટલાક નાનામાં કામ કરે છે.
પ્રખ્યાત બર્લિનર કિંડલ બંધ છે, અને તેના શુુલ્તિસ બ્રુઅર તેના નામ જોડાયેલા નામને શોષી લે છે: બર્લિનર કિંડલ - શોલિથિસ . તે રેડબર્ગર ચિંતાનો ભાગ છે. બર્લિનર કિન્ડ્લ બ્રાન્ડ્સ અસ્તિત્વમાં રહે છે, પરંતુ તેમને બધા એક ફેક્ટરી બનાવે છે. આ pilsners છે: જ્યુબિલમ્સ પિલ્સનર પ્રીમિયમ. (તે બ્રુઅરી પર શ્રેષ્ઠ માનવામાં આવે છે), બર્લિનર કિંડલ, શ્વાલથેસ, એન્ગલહાર્ટ. તેમના ઇતિહાસ અને બર્લિનનો ગ્રાફિક મેપિંગ ઐતિહાસિક છે.
Schulithisis પિલ્ટર્સ ઉપરાંત, અન્ય પ્રકારના એક બ્રાન્ડ છે: સૌથી પ્રસિદ્ધ શ્વાર્ઝબીર મિર્કિસે લેન્ડમેન. નિકાસ, શ્યામ અને તેજસ્વી ઘંટના પ્રકારો પણ છે. શંકા શબ્દ, માર્ગ દ્વારા, મેનેજર સૂચવે છે. સ્કુલ્ઝનું નામ તેનાથી થયું. તેથી, લેબલ ગોલ્ડ ચેઇન સાથે એક શ્રીમંત કાકા દર્શાવે છે. બ્રુઅરી પર મ્યુઝિયમ, કિંમત (ખોરાકની સંખ્યાને આધારે) 5 થી 12 યુરો સુધી છે, પરંતુ તમારે અગાઉથી પ્રવાસ કરવાની જરૂર છે. બ્રૂઅરી શેરીમાં સ્થિત છે. ઈન્દિરા ગાંધી.
બીજી બ્રૂઅરી - બર્લિનર બર્ગરબ્રુ. જર્મનીના સંયોજન પછી, એક બાવરિયન પરિવાર, જેઓ પહેલેથી જ નિઝેનાબ્વ્કા શહેરમાં બ્રહ્માંડ ધરાવે છે. તેની કલ્પના સંપૂર્ણપણે અલગ છે: તેઓ "પ્રાચીન જાતો" પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે અને પોતાને spezialitätättraereeri કહે છે. બ્રૂઅરી પાસે એક રસપ્રદ વાર્તા છે. અગાઉ, તે કંટાળાજનક આંગણાના માલિકોની ભાગીદારીની હતી, પરંતુ નાઝી ઓગળવામાં આવી હતી, બ્રીવિંગ રાષ્ટ્રીયકૃત કરવામાં આવી હતી અને તેને વર્તમાન નામ આપ્યું હતું. બર્લિનર બુર્ગેર્બ્રુ પણ અલબત્ત કૂક્સ પીલ્સર્સ: બર્લિનર બર્ગેરબેર પિલર્સનર વારંવાર વિવિધ પ્રિમીયમ પ્રાપ્ત થયા અને ઘણીવાર પ્રતિષ્ઠિત ઇવેન્ટ્સમાં સ્પિલમાં વેચાય છે. પ્રખ્યાત કેડેવે સ્ટોર માટે, તેઓ કાદવ પ્રીમિયમ પીલ્સનરને ઉકાળીને (બ્રુઅરી નામનો ઉલ્લેખ કર્યા વિના). અન્ય પ્રકારો: બર્નાઉઅર શ્વાર્ઝબીયર બર્નાઉમાં ગ્યુસિટિયન ગેમ્સ માટે વિન્ટેજ બીયર રેસીપી માટે બિયર તરીકે સ્થિત છે, બુર્ગેઆરબ્રા મેબોક, બુર્ગેઆરબ્રા ડંકલર બોક. પરંતુ સૌથી રસપ્રદ એ રોટરક્ચ બ્રાન્ડ (નિકાસ બીયરનો પ્રકાર) છે. ચિહ્ન હેઠળ. Rotkelech . Red Hat, આધુનિક યુગ શૈલીમાં એક લાલ હેન્ડલ સાથે ખાસ બોફર બનાવ્યું હતું. નિકાસમાં બીયર પ્રકાર - રોટરક્ચર જર્મનીમાં શ્રેષ્ઠ બ્રાન્ડ્સમાંનું એક છે. બ્રૂઅરી લેક મૉગ્જેલેઝ પર સ્થિત છે, ત્યાં ત્યાં પહોંચવું સહેલું છે. ત્યાં એક ઉત્તમ રેસ્ટોરન્ટ અને શોના તમામ પ્રકારો છે, પરંતુ બ્રુઅરીમાં કોઈ પ્રવાસો નથી. ફક્ત ડ્રાફ્ટ બીઅર પીવો અને બોઇલરો ખરીદો, ઉદાહરણ તરીકે, ઝૂ (ઝૂ સામેના કાફેમાં).
પરંપરાઓ બર્લિનર વેઇસ.
બર્લિનર વેઇઝ. Bavarian Vaitzberbir સાથે કોઈ પણ કિસ્સામાં બીયરને ગુંચવણભર્યું ન હોવું જોઈએ - આ સંપૂર્ણપણે અલગ, દુર્લભ અને એકમાત્ર બર્લિન, બીયરનો પ્રકાર છે. તેનું મૂળ અગમ્ય છે, પરંતુ તે 1680 થી બીયરને ઓળખવામાં આવે છે અને તેને હંમેશાં સ્વદેશી બર્લિનર્સ, હુગુનોટના વંશજોનો બીયર માનવામાં આવે છે. તે ભયંકર ખીલ છે અને તેથી તે હંમેશાં સીરપથી મિશ્રિત થાય છે અથવા સ્વપ્નમાં પહેલેથી જ વેચાય છે. બ્રાન્ડ્સ બર્લિનર વેઇઝ શુલ્થેથી અને બર્લિનર વેઇઝ બર્લિનર બુર્ગેર્બુ છે. સીરપ: યેગર્મસ્ટર (સુગંધિત જાવેલ્નિક), કિરમજી અને કાળો-કોર્મૉરનોડિન. બર્લિનર વેઇઝ માટે ચશ્માના ખૂબ જ રસપ્રદ અને પરંપરાગત સ્વરૂપો: Wanne - "સ્નાન". કોતરણી પર પીવાનું પ્રાચીન સ્નાન ટોસ્ટ ટોસ્ટ હતું અને લગભગ 2 પાઉન્ડનું વજન ઓછું હતું, તે ખૂબ જ વિશાળ અને ઉચ્ચ હતું અને 2 થી વધુ લિટર સમાવિષ્ટ હતું, તેથી તેમનાથી બે હાથથી સ્નાન કરતા હતા. ચશ્મા પરની ફેશન બદલાઈ ગઈ, સ્નાન સિવાય હજી પણ પાંસળીવાળા બાઉલ્સ હોય છે, જોવૉલની બાઉલ -શલ, અને 50 વર્ષ પહેલાં ત્યાં ચશ્મા-ગોળીઓ હતા. સામાન્ય રીતે તેઓને સ્વેવેનર્સ તરીકે પણ ખરીદવામાં આવે છે. તે શક્ય છે, બીયરમાં સીધા જ ખરીદવા (તેઓ સ્વેવેનર તરીકે પહેલેથી જ ઓફર કરે છે અથવા તેને કેટલાક યુરો માટે પૂછે છે અને તેને વેચી શકે છે).
કોર્નર બીઅર ઇક્નાઇપ - બર્લિન સુવિધા
બર્લિન ઇક્નાઇપ (ઇક્વિર) નું પેમે, આઇ.ઇ. શેરીઓના આંતરછેદ પર બીઅર, ખૂણા પર, 18 મી સદીના અંતમાં વેસ્ટમિન્સસ્ટરના કામકાજના ક્વાર્ટરમાં સ્થિત અંગ્રેજી બીઅર્સ હતા. કોષ્ટકોની જગ્યાએ, લાંબા રેક્સ હતા - ટ્રેસેન અને પ્રોલેટરીટ ઝડપથી કપ છોડી શકે છે. 20 મી સદીની શરૂઆતમાં, બર્લિનમાં લગભગ 13 હજાર ઇક્નાઇનીપ હતી, પરંતુ આજે તેઓએ 150 થી વધુ કંઈ પણ જાળવી રાખ્યું નથી. પરંતુ તેઓ જૂના બર્લિનર્સની સુખદ યાદોને નથી બનાવતા અને તેઓ ઓછા અને ઓછા બની રહ્યા છે. આવા બેરુષ્કામાં, પ્રવાસીઓ ખૂબ આનંદદાયક નથી અને તમે 4 વાગ્યે પીપડાં રાખવાના સમયથી સંપૂર્ણપણે પકડી શકો છો. પરંતુ તે જોવાનું રસપ્રદ છે.
બ્રૉઉહાઉસ બર્લિન
બાવેરિયાની તુલનામાં, અલબત્ત, તેઓ અલબત્ત છે અને તેઓ તેમની વિશિષ્ટતા શોધી રહ્યા છે. નંબર અચોક્કસ છે: તેઓ ખુલ્લા છે, તેઓ માલિકોને બંધ કરે છે અને બદલી શકે છે. તેથી, હું તે લોકોને સૂચિબદ્ધ કરીશ જેઓ સ્થિર રીતે કામ કરે છે અને ચોક્કસપણે તમારા બીયરને રાંધે છે.
બીયર માટે બીઅર.
SPADAU માં બ્રૌહાઉસ.
Shpandau માં સરહદ પર સ્થિત, યુ 7 સબવે લાઇન ત્યાં જવા માટે અનુકૂળ છે. નાસ્તો, રસપ્રદ આંતરીક દ્રષ્ટિકોણના દૃષ્ટિકોણથી રસપ્રદ રાંધણકળા છે અને તે હફેલ નદી પર જમણે સ્થિત છે, તેમાં સાઇન અપના સ્થળથી દૂર નથી. ત્યાં ખૂબ જ ઘડાયેલું પ્રકાશ બીયર એક સતત બ્રાન્ડ છે, અને બાકીના બધા મોસમી બીયર છે. ઉનાળામાં તેઓ બધા પ્રકારના અસંતૃપ્ત જાતો (કલાપ્રેમી પર) રાંધે છે, પરંતુ ત્યારથી ઑક્ટોબર અને એપ્રિલ સુધી ખાસ કરીને જાન્યુઆરી, શક્તિશાળી અને રસપ્રદ પ્રકારના બિઅરમાં ખૂબ જ સારા પ્રદર્શનમાં. જે રીતે બ્રૌહૌસની ઇમારતમાં એક નાનો હોટેલ છે. ત્યાંથી, તમે હોડી (લગભગ દરવાજા સુધી) ઑર્ડર કરી શકો છો અને પોટ્સડેમમાં ફ્લોટ કરી શકો છો, કાર્ટિગ, બ્રીવિંગ અને વ્યવહારુ સેમિનાર વિશેની એક મુસાફરી કરી શકો છો.
બ્રૌરીઇ eschenbräu.
એક વિદ્યાર્થી છાત્રાલયમાં ઘણા વર્ષોથી (સ્ટેશન યુ 9) માં લિયોપોલ્ડપ્લેઝમાં સ્થિત છે, તો તમારે તેને આ યોજના અનુસાર શોધવાની જરૂર છે. અને ઉનાળામાં ત્યાં તેઓ માત્ર કોષ્ટકો પહેલાં કોષ્ટકો મૂકે છે. ફક્ત વાસ્તવિક બીયર પ્રેમીઓ ત્યાં આવે છે. તેણીના સુપ્રસિદ્ધ બ્રોવૉમીસ્ટરએ બીયરને એક કલાપ્રેમી તરીકે બનાવવાનું શરૂ કર્યું. ત્યાં વિવિધતાઓ હંમેશાં બદલી શકાય તેવું અને ફક્ત સુંદર રીતે સારું છે! જો તમે બીયરનો પ્રેમી છો, તો તે જવાની ખાતરી કરવી જરૂરી છે, ફક્ત પ્રારંભિક કલાકો પર ધ્યાન આપો (સવારે અને દિવસ સામાન્ય રીતે બંધ થાય છે).
પ્રવાસી ઝોનમાં:
Lindenbräu gashahus-brauerei અને hopfingerbrau
બ્રૂઅરી બાવેરિયન (તેણી ફક્ત જુદા જુદા બિંદુઓ પર વિવિધ નામો) સાથે સંકળાયેલી છે, જે બાવેરિયન ઘઉંના ઘઉંના વિવિધ પ્રકારો બનાવે છે, બાકીનો બીયર આયાત કરે છે. અને તે શા માટે છે ઉનાળામાં ત્યાં વધુ સારી રીતે જાઓ કારણ કે બીયર ઉનાળામાં છે. તેણી પાસે 2 વધુ સુવિધાઓ છે: તમામ બ્રીવીંગ સાધનો મોટા ચાંદીના બનેલા છે અને બ્રુઅરીના આર્કિટેક્ચરલ ખ્યાલના દૃષ્ટિકોણથી આધુનિક આર્કિટેક્ચર (સોની-સેન્ટર પર પોટ્સડેમર પ્લેટ્ઝ અને બર્લિનના ગિગાન સ્ટેશન - હુપ્તબાહનોહોફ અને નજીકમાં લખેલું છે. બ્રાન્ડેનબર્ગ ગેટ). રસોડામાં, અલબત્ત, બાવેરિયન પણ. સોની-સેન્ટરમાં બ્રૂઅરી પર વાનગીઓની શ્રેષ્ઠ પસંદગી.
બ્રૌઝ લેમકે, બ્રૌહૌસ લેમકે એએમ શ્લોસ, બ્રૌહૌસ મિત્ત
આ એક જ બ્રુઅરી છે, જે અનુક્રમે વિવિધ સ્થળોએ સ્થિત છે: ચાર્લોટર્નબર્ગ કેસલ નજીકના સ્ટોપ એસ બાહેન હેકેશેર માર્ક્ટ પર અને એલેક્ઝાન્ડરપ્લેઝની નજીક કાર્લ લીબકેનક્ટસ્ટ્રાસે. બધા શ્રેષ્ઠ, અલબત્ત હેકેશેર માર્ક, પરંતુ ઘણા લોકો છે. શ્લોસ ચાર્લોટડેન્ડર્ગી માટેનો મુદ્દો ખૂબ નાનો છે, અને તેનાથી વિપરીત અલ્કેન્સની નજીક - રણમાં. પરંતુ પ્રવાસો વધુ વખત ખૂબ જ આગળ વધે છે. બીઅર દરેક જગ્યાએ એકલા છે: ડાર્ક બીયરનો એક સતત બ્રાન્ડ ઑફ ડુસ્સેલ્ડૉર્ફ પ્રકારનો અલ્ટો, અને ત્રણ મોસમી (સામાન્ય રીતે યુવાન પિલ્સનર, વેઇટઝર અને બીજું કંઈક). બીઅર હંમેશા મહાન છે!
બ્રૌહૌસ જ્યોર્બ્રા.
પ્રવાસી ઝોનમાં સ્થિત, નાકાજીવિન્ટર, સ્પ્રી પર જમણે સ્થિત છે. તે 2 પ્રકારના સ્તંભો બનાવે છે: સામાન્ય પ્રકાશ અને દુર્લભ ડાર્ક. તે એક રેસ્ટોરન્ટ, પરંપરાગત રાંધણકળા તરીકે સ્થિત થયેલ છે, પરંતુ ભાવ દેખીતી રીતે ઊંચી છે.
અન્ય:
બ્રૌહાઉસ બ્રુબકર અને અન્ય
નિષ્ણાતો માટે બીજી જગ્યા. બ્રૂઅરી બજારના બજારમાં ખસેડવામાં આવી, આ પણ એક લાઇન યુ 9 છે, જે ટર્મીસસ્ટ્રાસને અટકાવે છે. કારણ કે પુનર્નિર્માણ હોવાથી, તે કૉલ કરવું અને શોધવા માટે સારું છે અથવા તે પહેલેથી જ કામ કરી રહ્યું છે. બર્લિનમાં પણ કામ કરી રહ્યા છે: વેડિંગમાં બ્રૌઉઉસ સુડસ્ટર્ન, ન્યુક્લેનની બ્રૌઉઅસ રિક્સડોર્ફ અને પાન્કોવમાં ન્યૂ બ્રૌઉહુઝ ડબલ્યુબીબી વિલ્નેર બ્રૌઅરિઅર, પરંતુ નિરર્થક રીતે ન જવા માટે પણ ત્યાં કૉલ કરવો વધુ સારું છે. કદાચ આજે તે એક દંપતિને વધુ ખોલ્યું અથવા બંધ કરી દીધું, કારણ કે આજે મુશ્કેલી સાથે થોડું બ્રીવિંગ ટકી રહ્યું છે ...