કાઠમંડુ (પ્રવાસી નથી) નો એક મોટો ભાગ એક ઘન ખાનગી બજાર છે જે મોટા બાસ્કેટમાં નાના ખાનગી બેન્ચ અને સાયકલ ધરાવે છે. તેથી, કોઈ પ્રવાસી ભૂખ્યા રહી શકે છે, જો ઓછામાં ઓછા 400 રૂપિયા તેના વૉલેટમાં આવેલા હોય. આ ઉપરાંત, સ્થાનિક વેચનાર સોદા કરવા માટે પ્રેમ કરે છે. તેમના માટે, આ કાર્ય વેચાણનો એક મહત્વપૂર્ણ અને અભિન્ન ઘટક છે. જો કે, ફૂડ માર્કેટ પોતે એક સ્વાદવાળી જગ્યા છે. તમે હંમેશા બજારમાં સસ્તી શાકભાજી અને ગ્રીન્સ શોધી શકો છો. સ્થાનિક બજારોમાં સૌથી મોંઘા ઉત્પાદનો બટાકાની, મશરૂમ્સ અને મરી છે. આ શાકભાજીના કિલોગ્રામ માટે, તમે 200-250 રૂપિયા આપી શકો છો. જ્યારે બાકીના ઉત્પાદનો 50-100 રૂપિયા / કિલો ખર્ચ કરે છે. ફળની પસંદગી એટલી મહાન નથી, પરંતુ જો ઇચ્છા હોય તો તે મળી શકે છે.
કાઠમંડુમાં પહોંચવું, સ્થાનિક બિન-રશિયન રાંધણકળાના વાનગીઓનો પ્રયાસ કરવો જરૂરી છે. તેઓ મોટાભાગના નેપાળીવાળા વાનગીઓથી તેમની તીવ્રતા સાથે, સૂકા, તૂટેલા ચોખા અને માંસના મુખ્ય ઘટકો તરીકે ઉપયોગ કરીને તેમની તીવ્રતા સાથે કંઈક અંશે અલગ હોય છે. તમે નેવિસ્કોઇ રાંધણકળાને નેશનલ કુશનના નમૂનાથી પરિચિતતા શરૂ કરી શકો છો - ડાલ બેટ.
અસામાન્ય નામ હોવા છતાં, વાનગી બાફેલી ચોખા, પેડ, સ્ટુડ શાકભાજી, માંસ કરી અને સ્રોતોના ખિસકોલી ગોળીઓ ધરાવે છે. ઓએસઓએન એક અલગ ટીન પ્લેટ પર કંટાળી ગયેલું છે. તમે તેને હાથથી અથવા ઉપકરણો સાથે ખાઈ શકો છો. ભાગે 180 થી 350 રૂપિયા સુધી બાટા ખર્ચ આપ્યો.
પ્રવાસીઓ માટે વધુ પરિચિત વાનગી વરાળ ડમ્પલિંગ હશે મો મો. . કાઠમંડુમાં, તેઓ ભેંસના માંસમાંથી તૈયાર છે અને એક દંપતી દ્વારા બાફેલા મુલાકાતીઓની વિનંતી પર છે. મોટેભાગે, મો-મો મસાલેદાર ચટણી અને સૂપ સાથે પીરસવામાં આવે છે. 10 ટુકડાઓનો ભાગ 90-130 રૂપિયાનો ખર્ચ કરે છે.
કાઠમંડુના પ્રવાસી ભાગમાં, ખાસ કરીને તમ્લના ક્ષેત્રની અંદર, વિવિધ ખોરાકની સમસ્યાઓ ઊભી થશે નહીં. મલ્ટીપલ કેફે અને રેસ્ટોરન્ટ્સ બધા મુસાફરોને સંતોષશે. અને બપોરના ભોજન માટે ખાતું, ખૂબ જ ઉત્કૃષ્ટ રેસ્ટોરન્ટમાં પણ, પ્રવાસી બજેટમાં એક વિશાળ બેરેક બનાવશે નહીં, સર્વિસ ટેક્સના 23% ખાતામાં પણ. પ્રવાસીઓ માટે એક સુખદ શોધ કોઈપણ રેસ્ટોરન્ટ અથવા કેફે નેપાળમાં તમારા મનપસંદ વાનગીઓનો ઉમેરો સંપૂર્ણપણે મફતમાં મેળવી શકે છે. અપવાદ એ એક ચિકન છે, જે રચના સાથે સમાવિષ્ટ છે Bata. આ ઘટકના વધારાના ભાગ સબમિટ કરવામાં આવશે નહીં.
રોઝમેરી કિચન રેસ્ટોરન્ટમાં થૅમેલ માર્ગે સ્ટ્રીટ પર ભોજન અથવા ડિનર કરવું શક્ય છે. ખોરાક તદ્દન ભૂખમરો છે. હા, અને ભાવ સ્વીકાર્ય કરતાં વધુ છે. સૂપનો ભાગ 200 રૂપિયાનો ખર્ચ કરશે, બીજી વાનગીઓ 250 થી 600 રૂપિયાથી છે. તે નોંધવું યોગ્ય છે કે ભાગો ફક્ત વિશાળ છે. આ રેસ્ટોરન્ટ 7:00 થી 22:00 સુધી કામ કરી રહ્યું છે. મેનૂમાંના વાનગીઓ નાસ્તો, લંચ અને રાત્રિભોજન માટે તૂટી ગયાં છે, જે દિવસના અસ્થાયી સેગમેન્ટ્સ સાથે જોડાયેલા છે.
તમે મઠો હેઠળ ડાઇનિંગ રૂમમાં સસ્તા ખાય શકો છો. આ પ્રકારના મઠના સંસ્થાઓમાંનો ખોરાક અને ભાગ અને ભાગ ખૂબ જ નાનો છે, પણ ફી પણ યોગ્ય છે. ઉચ્ચ ગુણવત્તાની નેપાળી રાંધણકળા સાથે સંસ્થાઓના સરનામાંને સૂચવવા માટે સ્થાનિક રહેવાસીઓ અથવા માર્ગદર્શિકા, જેનો ઉપયોગ કરી શકાય છે. આ ઉપરાંત, સ્થાનિક રહેવાસીઓ પર આધારિત રેસ્ટોરન્ટ્સમાં ભાવો પણ ઓછા છે, અને ભાગોનું કદ હજી પણ મહાન છે. આ સંસ્થાઓમાંની એક થાકાલી રસોડામાં છે. દુરબાર માર્ગ શેરી પર આ રેસ્ટોરન્ટ છે. તે સ્થાનિક નિવાસીઓ માટે રચાયેલ છે. અસ્પષ્ટ આંતરિક રેસ્ટોરન્ટ હોવા છતાં ભૂખમરો રાંધણકળા સાથે સાફ. તે તેમાં સંતુષ્ટ થઈ શકે છે અને સ્થાનિક વાતાવરણને સંપૂર્ણપણે અનુભવી શકાય છે. બે માટે ડિનર માટે મધ્યમ એકાઉન્ટમાં 1000 રૂપિયા રિલીઝ કરવામાં આવશે.
જિલ્લા ટેમલની બહાર, તમે દુકાનના ડેઝર્ટમાં સ્વાદિષ્ટ બેકિંગ અને વિશેષતા સાથે બેકરીઝ શોધી શકો છો. 21:00 પછી બેકરીમાં તાજા પકવવાના ભાવમાં 50% અને બધું જ પડે છે, કારણ કે વેપારીઓ તેમના દિવસના રસોઈ પર તેમના ઉત્પાદનો વેચવા માંગે છે. પમ્પપરનીકલને સૌથી લોકપ્રિય બેકરી માનવામાં આવે છે. લિટલ પ્રવાસીઓને ક્રીમ કેક અથવા નેપાળી ડેઝર્ટનો સ્વાદ માણવો પડશે યામીડી . રાષ્ટ્રીય મીઠાઈ ચોખાના લોટથી તૈયારી કરી રહી છે અને કાળા ગોળીઓ અને તલ સાથે શરૂ થઈ છે. તે Yomari 34-50 રૂપિયાની કિંમત છે, અને ઉમેરણ પર તમે એક રૂપિયા દીઠ એક રૂપિયા પર કેન્ડી લઈ શકો છો.