સ્પેનિશ શહેર ગિજોનને ઘણીવાર બીજી આઈસ્ક્રીમ કહેવામાં આવે છે, કારણ કે દંતકથાઓ અનુસાર તે આ સ્થળે હતું કે તેઓએ એક વખત સુંદર રીતે સુંદર રીતે નાજુક નાજુક બનાવવાનું શરૂ કર્યું. ઘણાં વર્ષો પહેલા, સ્થાનિક રહેવાસીઓએ ફ્રીઝર્સ અને રેફ્રિજરેટર્સ ન હતા ત્યારે તેને બનાવવાનું શીખ્યા.
તેથી, આઈસ્ક્રીમની તૈયારી માટે કુદરતી કુદરતી સંસાધનોનો ઉપયોગ કરવો પડ્યો હતો, જે બરફ અને બરફ છે. જો કે, ઘણા રહેવાસીઓ માટે, આઈસ્ક્રીમનું ઉત્પાદન આવશ્યકપણે એક વાસ્તવિક કુટુંબ હસ્તકલા હતું.
શિયાળામાં, રહેવાસીઓને બરફ સ્ટોર કરવું પડ્યું, અને તેઓએ તેને ખાસ ગુફાઓમાં લઈ જઇ. આ ગુફાઓમાંથી એક આજે પણ મુખ્ય શહેરી આકર્ષણોમાંનો એક છે.
રિસોર્ટમાં વેકેશનર્સ આઇસક્રીમનો પ્રયાસ કરી શકે છે જેને "હોરચટા" કહેવાય છે, જે જૂની સ્થાનિક વાનગીઓ માટે તૈયારી કરી રહી છે. સૈદ્ધાંતિક રીતે, તે કોઈપણ જાણીતા કાફેમાંની ઓફર કરવામાં આવે છે, પરંતુ ગિહોનાની હૂંફાળા કોફીની દુકાનો પોતાને આ સંદર્ભમાં સૌથી વધુ લોકપ્રિય છે.
જો કે, આનંદપ્રદ આઈસ્ક્રીમ ઉપરાંત, ઉપાય હજી પણ ખૂબ જ લોકપ્રિય આરબ સ્વાદિષ્ટ વાનગી ઉત્પન્ન કરે છે, જેને ટ્યૌરોન કહેવામાં આવે છે. સ્થાનિક મીઠાઈ બદામ, મધ અને ખાંડથી તૈયારી કરી રહી છે, પરંતુ તે જ સમયે ટ્વારેરોને મુખ્ય ક્રિસમસની સારવાર તરીકે ગણવામાં આવે છે.
જો તમે પરંપરાગત રાષ્ટ્રીય વાનગીઓનો સંપૂર્ણ આનંદ માણવા માંગો છો, તો તમારે શેકેલા સસલાના કેટલાક સ્થાનિક રેસ્ટોરન્ટ્સ અને ચોખામાંથી બાજુના વાનગીમાં ઑર્ડર કરવાની જરૂર છે. ઉપરાંત, હિકોન હજી પણ ઉત્તમ પેસ્ટ્રીઝ માટે પ્રસિદ્ધ છે, જે ફક્ત ખાસ સ્ટોર્સમાં જ નહીં, પણ સ્થાનિક બજારોમાં પણ વેચાય છે.
સ્થાનિક રેસ્ટોરન્ટ્સથી સૌથી વધુ લોકપ્રિય "લા ટેબ્લા" છે. ત્યાં મેનૂમાં તમે ઘણી લોકપ્રિય સ્પેનિશ વાનગીઓ જોઈ શકો છો, અને આ ઉપરાંત, સીફૂડથી વિવિધ રસપ્રદ વર્તણૂંક અને ત્યાં કોઈ વિચિત્ર નાસ્તો નથી.
સ્થાનિક વાનગીઓની એક ખૂબ સારી પસંદગી પણ મુલાકાતીઓને એલ કેન્ડી રેસ્ટોરન્ટ્સ એલ અને અલ પ્યુર્ટો આપે છે. અને જો તમે, ઉદાહરણ તરીકે, તમારા મનપસંદ પિઝાનો આનંદ માણો છો અને તે જ સમયે બીયરની વિવિધ જાતો અજમાવી જુઓ, તો તમે તેને ખૂબ આરામદાયક રેસ્ટોરન્ટમાં "લા નોના" માં કરી શકો છો. લોકપ્રિય ઇટાલિયન વર્તણૂક ઉપરાંત, તમે નાસ્તો, સારી રીતે અને કેટલાક અંશે તાજું પીણાં અને મીઠાઈઓ સાથે મળીને ઘણા રસપ્રદ સલાડ ઑર્ડર કરી શકો છો.
આવા રેસ્ટોરન્ટને "ઓગ્આ" તરીકે ગણવામાં આવે છે, તે ઉપરાંત સૌથી વધુ લાયક અને પ્રતિષ્ઠિત, તે ખૂબ જ માનદ તારો મીચેલિનના માલિક છે, અને તેમણે અન્ય અસંખ્ય પ્રતિષ્ઠિત પુરસ્કારો પણ અસાઇન કર્યા છે. મૂળભૂત રીતે, સ્પેનિશ વાનગીઓ અહીં રજૂ કરવામાં આવે છે, પરંતુ તેમાંની બધી વાનગીઓ સંપૂર્ણપણે અનન્ય કૉપિરાઇટ રેસિપિમાં તૈયાર છે.
મારા સાથીઓ ચોક્કસપણે વ્યાપક માંસ મેનૂનો આનંદ માણશે, પરંતુ તે મુલાકાતીઓ જે વનસ્પતિ સલાડને પ્રેમ કરે છે અને મૂળરૂપે રાંધેલા માછલીના વાનગીઓમાં આનંદ થશે. આ રેસ્ટોરન્ટમાં પણ બધા મુલાકાતીઓ વ્યાપક વાઇન સૂચિની અપેક્ષા રાખે છે.
"લોસ નોગલ્સ" નામનું રેસ્ટોરન્ટ મુખ્યત્વે સીફૂડ ડીશમાં નિષ્ણાત છે, ઉપરાંત, તે ખૂબ સુંદર ઐતિહાસિક વિલામાં સ્થિત છે. રેસ્ટોરન્ટની આંતરિક ડિઝાઇન માટે, જૂની શૈલીમાં એક સુંદર પૂર્ણાહુતિનો ઉપયોગ થાય છે. અહીં મુલાકાતીઓ માછલીની દુર્લભ વાનગીઓ, તેમજ ક્રસ્ટેસિયન્સ અને મોલ્સ્ક્સ, અને અલબત્ત, ખૂબસૂરત ડેઝર્ટ્સને તેમના ધ્યાન પર આપવામાં આવે છે.
રેસ્ટોરન્ટ "લાસ કેલાકોસ" કદાચ પ્રવાસીઓ સાથે લોકપ્રિય છે, કારણ કે ત્યાં ખૂબ ઉપલબ્ધ કિંમતો અને હળવા વાતાવરણ છે. મૂળભૂત રીતે, તે મેક્સિકન રાંધણકળામાં નિષ્ણાત છે, પરંતુ સુંદર માછલી અને માંસની વાનગીઓ પણ અહીં તૈયાર કરવામાં આવે છે. સલાડ અને તેમની સાથે મીઠાઈઓ માટે અહીંના સૌથી અલગ વિકલ્પો પણ છે. તેમના માટે શાકાહારીઓના આનંદમાં એક અલગ મેનૂ છે, જે અતિથિઓની વિશાળ શ્રેણી પર આધારિત છે.
પછી ગીકોન રેસ્ટોરેન્ટ "ડી એલ્ડો" માં ખૂબ જ લોકપ્રિય, જે મહેમાનોને સસ્તું કિંમત સ્તર અને અસામાન્ય રીતે વસ્તુઓની પણ તક આપે છે. અહીં તમે લોકપ્રિય વાનગીઓ અને ઇટાલિયન, અને ભૂમધ્ય અને યુરોપિયન વાનગીઓ પણ જોઈ શકો છો. તે ખાસ કરીને અહીં પિઝાનો પ્રયાસ કરવા માટે અહીં છે, જે એક વાસ્તવિક ભઠ્ઠીમાં તૈયાર કરવામાં આવે છે, તેમજ સીસફૂડ મોસમી શાકભાજીની સલાડ સાથે છે.
રેસ્ટોરન્ટ "મેસોન સંચો" એ એક સ્ટીક હાઉસ તરીકે વધુ પોઝિશનિંગ છે, અને ત્યાં કાયમી બરબેકયુ પ્રેમીઓ છે, અમેરિકન શૈલી અને કડક બટાકામાં વાસ્તવિક સ્ટીક્સ કરવામાં આવે છે. જો કે, મુખ્યત્વે ખુલ્લી આગ પર માંસની વાનગીઓ ઉપરાંત, બધા મુલાકાતીઓને બિન-આલ્કોહોલિક હળવા પીણાં, તેમજ બીયર અને વાઇન્સની મોટી પસંદગી આપવામાં આવે છે.
જીયોનમાં એશિયન રાંધણકળા ઓફર કરતી રેસ્ટોરન્ટ્સથી, સૌથી પ્રસિદ્ધ "બુરશિયન" છે. અહીં તમે માત્ર વર્તમાન ભારતીય કરીને જ નહીં, પણ થાઈ શૈલીમાં રાંધેલા ચિકનમાંથી મૂળ વાનગીઓ પણ અજમાવી શકો છો, અને અહીં મુલાકાતીઓ પણ લોકપ્રિય એશિયન ડેઝર્ટ્સ અને નાસ્તોની અપેક્ષા રાખે છે. લગભગ તમામ વાનગીઓ અહીં ફક્ત વાસ્તવિક એશિયન મસાલા, તેમજ ખૂબ જ દુર્લભ રાંધણ ઘટકોના ઉમેરા સાથે તૈયાર કરવામાં આવે છે.