સ્પેનમાં આરામ કરવા માટે ભેગા થવાથી, મોટાભાગના પ્રવાસીઓ એક તેજસ્વી ગરમ સૂર્ય અને એક સ્વાદિષ્ટ તેજસ્વી ખોરાકની કલ્પના કરે છે. અને તે સત્યની નજીક છે. આ એક દેશ છે જે ખૂબ ગરમ અને હળવા આબોહવા ધરાવે છે, તેની સુંદરતા અને અનન્ય લેન્ડસ્કેપ્સથી નકામું છે.
સ્પેનિશ રાંધણકળા
સ્પેનમાં હોવાથી, તેનાથી પરિચિત થવું જરૂરી છે રસોડું જે કોઈને ઉદાસીનતા છોડશે નહીં.
સૌથી લોકપ્રિય વાનગીઓમાંની એક માનવામાં આવે છે પેલા - માંસ અને સીફૂડ ઉમેરવા સાથે અનન્ય ચોખા વાનગી. તાત્કાલિક હું નોંધવા માંગુ છું કે કેટલાક સેંકડો પેલેલીયા ચલો દુર્લભ છે, અને દરેક ક્ષેત્રમાં, અને વિવિધ રેસ્ટોરાં અથવા પરિવારોમાં, તેણીની તૈયારીની પરંપરાઓ અલગ હોઈ શકે છે. પરંતુ હકીકત એ છે કે આ ખરેખર લગભગ અશક્ય રસોઈની શ્રેષ્ઠ કૃતિ છે.
અન્ય રાષ્ટ્રીય વાનગી છે હેમન - એક ઉત્સાહિત હેમ, જે ફક્ત પ્રભાવશાળી દૃશ્ય દ્વારા જ નહીં, પણ એક સંપૂર્ણ સ્વાદ પણ અદ્ભુત હોઈ શકે છે. આ સ્પેનીઅર્ડ્સનો વાસ્તવિક ગૌરવ છે. અસંખ્ય દુકાનોમાં તમે વિવિધ જોઈ શકો છો સોસેજ , જેના દ્વારા તમે પણ પસાર થશો નહીં, કારણ કે તેઓ નિઃશંકપણે તેમની સંપત્તિની સંપત્તિથી તમને અસર કરશે.
સ્પેનિશ રાંધણકળામાં અને સીફૂડ . મોટાભાગના સ્પેનિશ પરિવારોમાં, માછલી ઓછામાં ઓછા અઠવાડિયામાં ઓછામાં ઓછા ઘણી વખત ટેબલ પર માનનીય સ્થાન લે છે. મહાન આદર અહીં પોષાય છે, સૌ પ્રથમ, ટુના . પરંતુ મહાન માંગ ઉપયોગ કરે છે Anchovies , હું સારડીન જે ઘણીવાર ગ્રીલ પર અથવા સ્પિટ પર તળેલા દેખાય છે. સમુદ્રની વાનગીઓમાં ખાસ પ્રેમ છે ઓઇસ્ટર, સમુદ્ર scallops, mussels અને shrimps, જે ઘણા સ્પેનિશ વાનગીઓનો અભિન્ન ભાગ છે. જો તમે "ફ્રુટૉસ ડેલ માર્" નામ જુઓ છો (જેનો અર્થ સીફૂડ થાય છે), તો પછી દરિયાઇ વિસ્તારોના તમામ પ્રકારો જોવા માટે તૈયાર રહો.
સ્પેનના ભૂમધ્ય કિનારે લોકપ્રિય એક વાનગી છે " સારસ્યુલેલા ", જે એક વાસ્તવિક મિશ્રિત સ્ટયૂ માછલી અને જાડા ચટણી સાથે સીફૂડ છે.
સ્પેનિશ રાંધણકળાના નિષ્ક્રિય વિગતોમાંની એક, ખાસ કરીને રેસ્ટોરન્ટ્સમાં, છે તાપ - નાના નાસ્તામાં બીયર અથવા અપરાધ ખાવાથી પીરસવામાં આવે છે. પરંતુ તાત્કાલિક પોન્સ તે તેના પર યોગ્ય નથી - તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને સંતોષકારક છે કે હું સંપૂર્ણ ભાગને શોધી શકું છું, તમે આશ્ચર્યને શોધી શકો છો કે રાત્રિભોજન માટે કોઈ સ્થાન નથી.
અને, અલબત્ત, તમે ભૂલી શકતા નથી ઓલિવ . જ્યાં, અહીં નથી, તમે તેમના દૈવી સ્વાદનો આનંદ માણી શકો છો. પરંતુ સુપરમાર્કેટમાં તરત જ ચાલવું જરૂરી નથી - ટીન કેનમાં ઓલિવ અમારા સામાન્યથી થોડું અલગ છે. સ્થાનિક બજારમાં ચાલવું અને ઓલિવ ખરીદવું વધુ સારું છે, વિવિધ સીઝનિંગ્સમાં બેરલમાં દોરવામાં આવે છે, વેપારીઓ માટે - તમે ચોક્કસપણે ઘરે આવા શોધી શકશો નહીં.
મીઠી પ્રેમીઓ સ્પેનિશ ડેઝર્ટને આનંદ કરશે, જેમાંથી સૌથી વધુ ઇચ્છિત છે ટ્વારોન. - નટ્સ સાથે nougat. તે કોઈપણ સ્ટોરમાં સરળતાથી મળી શકે છે, તેથી સ્વાદિષ્ટ સ્વેવેનર તમને પ્રદાન કરે છે. સ્પેનિયાર્ડમાં પણ મોટો પ્રેમ વિવિધ પ્રકારનો આનંદ માણે છે ફાળવણી (પુડિંગ) અને ક્રીમ, જેમાં સૌથી પ્રસિદ્ધ - ક્રેમા catalana. (કતલાન ક્રીમ, જેમાં દૂધ, ઇંડા યોકો, ખાંડ, લીંબુ ઝેસ્ટ અને તજનો સમાવેશ થાય છે).
સ્પેનને તેમના પરંપરાગત પ્રયાસ કર્યા વિના જ અશક્ય છે ચીઝ . એક નિયમ તરીકે, તેઓ ખાલી કાપી અને ટેબલ પર દોષિત છે. દરેક ક્ષેત્રમાં તેની પોતાની પરંપરાગત ચીઝ છે, જે આ ક્ષેત્રની લાક્ષણિકતા છે, તેથી તે પ્રયાસ કરવો જરૂરી છે, કારણ કે તમને તે ક્યાંક શોધી શકશે નહીં.
અને અલબત્ત તમે સ્પેનિશ વિશે ભૂલી શકતા નથી દારૂ . સૌથી લોકપ્રિય સ્પેનિશ વાઇન ફાસ્ટ કરવામાં આવે છે શેરી કોણ માત્ર સ્વતંત્ર રીતે જ પીતા નથી, પણ એક aperitif માટે પણ. અન્ય પરંપરાગત સ્પેનિશ પીણું છે સંગ્રાહિયા - મસાલા અને ફળ સાથે વાઇન, ઘણી વખત બરફથી પૂરક અને ગરમ દિવસે તરસને સંપૂર્ણપણે કચડી નાખે છે. પ્રશંસા અને સ્પેનિશ વાઇન , બધા પછી, દેશ વાઇનમેકિંગના સૌથી મોટા કેન્દ્રોમાંનો એક છે. તેથી, તે આશ્ચર્યજનક નથી કે દરેક રાત્રિભોજન સામાન્ય રીતે એક ગ્લાસ સારા વાઇન સાથે હોય છે. પરંતુ તે ફ્રેન્ચ કરતાં થોડું મજબૂત છે, તેથી તમારે થોડું સાવચેત રહેવાની જરૂર છે, જેથી હળવા ઘડાયેલું સાથે તેને દબાણ કરવા માટે સ્થિર થવું નહીં.
બપોરના ભોજન અથવા રાત્રિભોજનની પ્રક્રિયા અને ધાર્મિક વિધિઓ માટે, તે યાદ રાખવું જોઈએ કે સ્પેનિયાર્ડ્સ લોકો છે, જોકે સ્વસ્થ, પરંતુ માપવામાં આવે છે, તેથી સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓના શોષણની પ્રક્રિયાને અનૌપચારિક વાતચીત દ્વારા અવરોધિત ઘણા કલાકો સુધી વિલંબિત થઈ શકે છે.
સલામતી
સ્થાનિક જીવંત શેરીઓમાં વૉકિંગ, તમારી સાથે પૈસા અને દસ્તાવેજો રાખવાનું વધુ સારું છે, કારણ કે સ્પેઇનની ઘટના માટે શેરી ચોર ખૂબ જ સામાન્ય છે. ઉપરાંત, જો તમે હોટલમાં મૂળ દસ્તાવેજો છોડો તો તે વધુ સારું રહેશે, અને બેગમાં તમે દસ્તાવેજોની એક ફોટો કૉપી (તેમની જરૂરિયાતના કિસ્સામાં) પહેરશો. ઠીક છે, હું અંધારામાં થોડું જાણીતા રણના કેચમાંથી પસાર થવાની સલાહ આપતો નથી, અને એકલા પણ. જોકે મુખ્ય પ્રવાસી કેન્દ્રોમાં, સલામતીનું સ્તર ખૂબ ઊંચું છે, દૂરસ્થ વિસ્તારોમાં, ખાસ કરીને ખૂબ જ સમૃદ્ધ નથી, ગુનાનો દર પૂરતો ઊંચો રહે છે. સાચું, રિસોર્ટ પ્લેસમાં અને મુખ્ય આકર્ષણોની નજીક, અને ખાસ કરીને દિવસ દરમિયાન, તે શક્ય છે અને તમારે ખૂબ શાંત અને આત્મવિશ્વાસ અનુભવવાની જરૂર છે.
ખરીદી
હકીકત એ છે કે બૉબલ્સના અસંખ્ય વેપારીઓ આંખો તરફ આવશે, જે ફક્ત તેમના માલની ઓફર કરી શકે છે. હાથમાંથી કંઈક ખરીદવા માટે કદાચ ઘસવું પડશે, કારણ કે આવા ઉત્પાદનોની ગુણવત્તા ખૂબ શંકાસ્પદ છે. અસંખ્ય દુકાનોમાં અથવા બજારમાંની એકમાં જ ખરીદી કરવી તે વધુ સારું છે, ભાવનો લાભ અને શ્રેણી ખૂબ જ ખુશ છે.
સ્પેનમાં, મોટાભાગના યુરોપિયન દેશોમાં, ટેક્સ ફ્રી વેટ રિફંડ સિસ્ટમ ઓપરેટિંગ કરવામાં આવી છે, જેનો ઉપયોગ સ્ટોરમાં યોગ્ય ચેક આપીને મોટી ખરીદી કરતી વખતે થઈ શકે છે.
મહત્વનું
1. મદદથી કાર , યાદ રાખો કે બધા મુસાફરોને ફાસ્ટ કરવું આવશ્યક છે. નહિંતર, તમારે એક સરસ ચૂકવણી કરવી પડશે, અને તમે જેની શક્યતાને બંધ કરશો તે ખૂબ ઊંચી છે. અને યાદ રાખો કે શહેરની આંદોલન સામાન્ય માર્ગ સાથે 40 કિ.મી. / કલાક સુધી મર્યાદિત છે - 100 કિ.મી. / એચ અને ફ્રીવે દ્વારા - 120 કિ.મી. / કલાક.
2. સ્પેઇનની મુસાફરી દરમિયાન, ભૂલી જશો નહીં Sieste. - બપોરે આરામ, 14.00 થી 17.00 સુધીના નિયમ (રાજ્ય સંસ્થાઓમાં તાજેતરમાં 15.00 સુધી), જેમાં સ્ટોર્સ અને કેટલીક સંસ્થાઓ બંધ કરી શકાય છે. સાચું, કટોકટીના સંદર્ભમાં, ઘણા માલિકોએ આનો ઇનકાર કર્યો હતો, કર્મચારીઓને બે શિફ્ટમાં કામ કરવાની તક પૂરી પાડવાની તક આપી હતી, પરંતુ જો તમને તે સ્થાનોના દરવાજાને જોવાની જરૂર હોય તો આશ્ચર્ય થશો નહીં.
3. વાતાવરણ સ્પેન પૂરતી નરમ છે, તેથી, નિયમ તરીકે, ખાસ રસીઓની આવશ્યકતા નથી. જો કે, જો તમને કોઈ ગંભીર સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ હોય, તો હાજરી આપતા ચિકિત્સક સાથે અગાઉથી સલાહ આપવી વધુ સારું છે.
ઠીક છે, સૌથી અગત્યનું, આ તે હકીકત છે કે સ્પેન એક સુંદર દેશ છે, ફક્ત તેના સમૃદ્ધ ઇતિહાસ સાથે મનોરંજન અને પરિચિત માટે બનાવેલ, અસંખ્ય આર્કિટેક્ચરલ સ્મારકોમાં એક ટ્રેસ છોડી દીધી. આ તે એક દેશ છે જે ફક્ત તેની મિત્રતા અથવા સ્વાદિષ્ટ રાંધણકળા, તેની કુદરતી સૌંદર્ય, પણ એક વિશિષ્ટ વાતાવરણને અસર કરી શકે છે, જે અન્યત્રને મળશે નહીં.
