ગોથેનબર્ગ, સ્વિડીસના જણાવ્યા પ્રમાણે, દેશના લીલા શહેર જ નથી, પરંતુ સ્વીડનની રાંધણ રાજધાની છે. મોટા પોર્ટ શહેરમાં તેમના રોકાણ દરમિયાન, પ્રવાસીઓ પરંપરાગત સ્વીડિશ વાનગીઓ અને ઇટાલિયન પિઝા, ફ્રેન્ચ ડેઝર્ટ્સ અને અન્ય યુરોપિયન અસ્તિત્વમાં વિશેષતા ધરાવતા શેફ્સના ગેસ્ટ્રોનોમિક સર્જનોને સ્વાદમાં લઈ શકશે. ઠીક છે, અને, અલબત્ત, ગોથેનબર્ગમાં હોવાથી, પ્રવાસીઓએ ઓછામાં ઓછા એક સંસ્થાની મુલાકાત લેવી જોઈએ જેમાં મહેમાનો જે પ્રથમ રીતે સીફૂડ માટે કાર્ય કરે છે. પ્રામાણિકપણે, આવા રેસ્ટોરાં વિવિધ સમુદાયોમાંથી સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ ઓફર કરે છે, જે એક વાજબી ભાવે છે, શહેરમાં.
રેસ્ટોરન્ટ "ફિશ સર્કલ" (ફિસ્કીક્રોજન), અહીં સ્થિત છે: લિટલ સ્ક્વેર (લીલા ધર્જેટ), 1, ફક્ત ઉત્કૃષ્ટ રાંધણકળા અને ક્લાસિક સીફૂડ ડીશ માટે જાણીતા છે. આ સ્થાપના બીજા દાયકામાં ગોથેનબર્ગમાં કામ કરે છે અને તે સૌથી લોકપ્રિય છે. રેસ્ટોરન્ટના માલિકો ફક્ત તેમના મુલાકાતીઓને ફક્ત આરામદાયક વાતાવરણથી જ નહીં, પણ રાંધણકળાના તમામ પ્રકારના છે. બપોરના સમયે સખત સુધારાશે આંતરિક સાથેની સ્થાપનાના વિસ્તૃત હૉલમાં ખૂબ જ ભીડ નથી. પરંતુ સાંજે, બરફ-સફેદ ટેબલક્લોથ્સ સાથે લગભગ તમામ કોષ્ટકો અને કટીંગ ઉપકરણોથી રંગીન હોય છે. તેથી જો તમે ફિસ્કીક્રોજનમાં જમવાનું નક્કી કરો છો, તો તે ટેબલને અગાઉથી બુક કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. તમે તેને ફોન નંબર 031-10-10-05 દ્વારા કરી શકો છો.
આ સંસ્થામાંના બધા કુષ્સ ફક્ત તાજા ઉત્પાદનોથી તૈયારી કરી રહ્યા છે. જો પસંદ કરેલ વાનગી ઝીંગા અથવા માછલી હોય, તો 100% વિશ્વાસ કરી શકાય છે કે સવારમાં તમારા રાત્રિભોજન અથવા રાત્રિભોજન સમુદ્રમાં સેઇલ કરે છે. માર્ગ દ્વારા, સ્થાનિક મેનુમાં તે "તાજા શ્રીમંત" લખવામાં આવે છે. બધા મહેમાનોની સેવા કરતા પહેલા, રેસ્ટોરન્ટની પ્રશંસા સાથે વ્યવહાર કરવામાં આવે છે. એક નિયમ તરીકે, તે મીઠું ચડાવેલું માખણ અને બાસ્કેટના જોડી સાથે એક તેલ છે, તેમજ માછલીના સૂપ સાથે નાના દેખાવના સ્વરૂપમાં બોનસ છે. આ સ્વાદિષ્ટ છે. મુખ્ય ઓર્ડર માટે, ઉદાહરણ તરીકે, ઉદાહરણ તરીકે, અહલસ્ટ્રોમ્સ સ્કેલ્ડજર્સપ્લાટનો એક નાનો ભાગ, જેમાં બાફેલા લોબ્સ, શ્રીમંત અને મુસેલ્સનો સમાવેશ થાય છે તે ડરાવવું શક્ય છે. સાચું છે, આ ગુડને 395 ક્રાઉનનો ખર્ચ થશે. થોડી સસ્તી 3 ટુકડાઓ - 155 ક્રાઉનની રકમમાં શેકેલા ઓઇસ્ટર્સનો ભાગ છે. માંસ પ્રેમીઓ 275 ક્રાઉન માટે સુશોભન માટે સુશોભન માટે તળેલા ઘેટાંને ઓર્ડર આપી શકે છે. જો તમે કોઈ વ્યવસાયનો ભોજન લેતા હોવ તો નાસ્તામાં થોડું બચાવો. રેસ્ટોરન્ટમાં તે અઠવાડિયાના દિવસો પર સેવા આપે છે, અને તે લગભગ 275 ક્રાઉનનો ખર્ચ કરે છે.
પ્રવાસીઓ તરફથી રેસ્ટોરન્ટ "માછલી વર્તુળ" શોધો ગોથેનબર્ગના મધ્યમાં ઑપેરા હાઉસથી દૂર નથી. રવિવારે, રેસ્ટોરન્ટ કામ કરતું નથી. અને હજુ સુધી, એક સુખદ અને સહાયક સ્ટાફ કામ કરે છે. આનંદ સાથે ચોક્કસ સીફૂડના ખાવાથી નવીનીઓ પૂછવામાં આવશે કારણ કે તે છે.
વધુ સસ્તું માછલી રેસ્ટોરન્ટ મુસાફરોને લિસુરગ એન્ટરટેઇનમેન્ટ પાર્કમાં મળશે . હેમ્ક્રોજનમાં એક સામાન્ય અને બાળકોનું મેનૂ છે. પુખ્ત પ્રવાસીઓ અહીં કરચલાં, શ્રીમંત અને કાલ્પનિક રીતે રાંધેલા માછલીનો સ્વાદ લઈ શકશે. લિટલ મુલાકાતીઓ રેસ્ટોરાં 50 ક્રોન માટે પસંદગી માટે મીઠું ચડાવેલું / મીઠી ભરણ સાથે મીઠું ચડાવેલું / મીઠી ભરણ સાથે ઉકાળેલા બટાકાની સાથે માંસબોલ્સ ખાય છે. એક રેસ્ટોરન્ટમાં માછલી સૂપનો મોટો ભાગ 179 ક્રાઉનનો ખર્ચ કરે છે. પ્રથમ વાનગી તાજી રીતે પકવવામાં હોમમેઇડ બ્રેડ સાથે પીરસવામાં આવે છે. સામાન્ય રીતે, રેસ્ટોરન્ટ એક આરામદાયક વાતાવરણ અને સારી સેવા છે.
તમે ગોથેનબર્ગમાં ફક્ત રેસ્ટોરાંમાં જ નહીં, ફક્ત માછલી અને સીફૂડને જ આકર્ષક બનાવવાનો પ્રયાસ કરી શકો છો. માછીમારોએ દરરોજ સ્થાનિક શહેરના બજારમાં તેમના નવા પકડને વેચાણ માટે મૂક્યા, જેને "ફિશ ચર્ચ" કહેવામાં આવે છે (ફેસકેકોર્કા) . માર્ગ દ્વારા, બજારમાં તમે સ્વ-તૈયારી માટે સીફૂડ ખરીદી શકો છો અથવા નાના રેસ્ટોરન્ટમાં પહેલાથી જ સમાપ્ત ફોર્મમાં તેમને સ્વાદ આપી શકો છો, જે "માછલી ચર્ચ" ની આંતરિક અટારીને કબજે કરે છે. સ્થાપના મેનુમાં માછલી સૂપ, તળેલી માછલી, ઓઇસ્ટર્સની વિવિધ જાતો છે.
તે લાગે છે કે ફીડ વાનગીઓ ખૂબ જ સરળ છે, પરંતુ તેમની પાસે તેનો સ્વાદ છે, અને કિંમત વધુ સારી છે.
ગોથેનબર્ગમાં વિવિધ રેસ્ટોરન્ટ્સ ઉપરાંત, ત્યાં ઘણા આરામદાયક કાફે છે જેમાં તમને દુકાનો વચ્ચે અથવા શહેરી મ્યુઝિયમની મુલાકાત લઈને નાસ્તામાં નાસ્તો હોઈ શકે છે. આવી સંસ્થામાં, પ્રવાસીઓ સેન્ડવીચ, પરંપરાગત તજની બન્સ અથવા પૅનકૅક્સને રેમ્બેરી સોસ સાથે કરવાનો પ્રયાસ કરશે. ઘણા કાફેનો તાજ વાનગી ઝીંગા સેન્ડવીચ અને ઇંડા છે. તેથી, કિર્કકોગટન પર, શહેરના 31 મહેમાનો એક નાના કાફે "સેન્ટ્રો" ને મળે છે, જેને સ્થાનિક લોકો "છિદ્રમાં છિદ્ર" કહેવામાં આવે છે. આ સરળ સંસ્થામાં શ્રેષ્ઠ એસ્પ્રેસો અને ડેઝર્ટ્સની સેવા આપે છે. વધુ ગાઢ નાસ્તો માટે, પ્રવાસીઓ સેન્ડવીચ અથવા શેકેલા માંસને ઓર્ડર આપી શકે છે. સંસ્થાના હાઇલાઇટને હોમમેઇડ શિષ્ટાચાર માટે ઇટાલીયન રાંધણકળા માનવામાં આવે છે. 6:00 થી 23:00 સુધીમાં અઠવાડિયાના દિવસે એક કાફે છે, શનિવારે 8:00 થી 23:00 સુધીનો નાસ્તો છે, અને રવિવારે સંસ્થા 17:00 વાગ્યે બંધ થાય છે.
ઇટાલિયન રાંધણકળામાં વિશેષતા ધરાવતા અન્ય સુંદર કાફે Prinsgatan પર આવેલું છે, 7. આ સ્થાને, તમે સસ્તું નાસ્તો અથવા બપોરના ભોજનમાં ઑર્ડર કરી શકો છો. ઉપરાંત, આ કાફે રન પર નાસ્તો માટે આદર્શ છે.
ઇમારત નજીક વૉકિંગ Kronchusgatan, પ્રવાસીઓ Krunhetet કાફે જોવા જોઈએ. આ સંસ્થામાં, તેઓ પરંપરાગત સ્વીડિશ વાનગીઓથી સંતોષકારક અને સસ્તું રાત્રિભોજનની સારવાર કરે છે, અને વિવિધ પ્રકારની કૂકીઝ અને કોફીને ડેઝર્ટ તરીકે આપવામાં આવે છે. આ સંસ્થાની વિશિષ્ટતા એક સરળ, પરંતુ ખૂબ જ આરામદાયક આંતરિક, તેમજ નિયત કિંમતે ત્રણ પ્રકારના બપોરના એકને ઓર્ડર કરવાની ક્ષમતામાં છે. નાસ્તામાં સૌથી સસ્તા ડિનર, મુખ્ય વાનગી અને ડેઝર્ટ કેફે 295 ક્રાઉનમાં છે. આગલી વખતે 395 ક્રોન માટે બફેટ કૉમ્પ્લેક્સ છે, અને "પ્રતિષ્ઠિત કોષ્ટક" તરીકે ઓળખાતા સૌથી મોંઘા બપોરના ભોજનમાં 495 ક્રાઉનમાં મુલાકાતીઓનો ખર્ચ થશે. માર્ગ દ્વારા, એક કેફેમાં, અમે સીફૂડ સલાડ અને વિવિધ ડેઝર્ટને અલગ કરી શકીએ છીએ. સૌથી સસ્તી મીઠી વાનગીમાં 25 ક્રાઉનનો ખર્ચ થશે, સલાડ 115 ક્રાઉન પર ખેંચશે, અને માંસની વાનગીનો ખર્ચ લગભગ 125 ક્રાઉન હશે.
પોસ્ટગટન પર એક કાફે સ્થિત 6-8. અઠવાડિયાના દિવસે, સંસ્થા 10:00 થી 19:00 સુધી ખુલ્લી છે. શનિવાર અને રવિવારે, તે 11:00 થી 18:00 સુધી ખાય છે.
ગોથેનબર્ગમાં મજબૂત પીણાંથી, તમે એક્વાવિટનો પ્રયાસ કરી શકો છો - બટાકાની હર્બલ ટિંકચર, એક ગ્લેગ-ક્રિસમસ પીણું જે મૌલ્ડ વાઇનના સ્વાદ જેવું લાગે છે. ગ્લેગાની એક નાની બોટલ લગભગ 40 ક્રોનનો ખર્ચ કરે છે.