તે ખૂબ જ નાનું છે, જેમ કે શ્રીલંકાના મોટાભાગના શહેરો, નેમ્બો - આ એક વિશાળ ગામ જેવું કંઈક છે, જે પ્રવાસીઓના પ્રવાહને ખુશ કરવાના પ્રયાસમાં સક્રિયપણે વિકાસશીલ છે, મોટેભાગે જર્મન મૂળ. Nembo માં રેસ્ટોરન્ટ્સ ઘણાં, અને તેમાંના મોટાભાગના મેનૂ અંગ્રેજી અને જર્મનમાં, અને સેનેગલ અને તમિલ ભાષાઓ (સ્થાનિક ભાષાઓ) મેનૂમાં લગભગ કોઈ મેનૂ નથી. સંસ્થાઓમાં એટેન્ડન્ટ્સ પણ અંગ્રેજી બોલે છે.
શરૂ કરવા, તમે બીચ નેમ્બો પર નાસ્તો કરી શકો છો . ઉદાહરણ તરીકે, તમે નારિયેળ (બે ડઝન રૂપિયા માટે) ખરીદી શકો છો - વેચનાર તેને તાત્કાલિક તમારી સાથે તરત જ બર્ન કરશે અને ટ્યુબ દાખલ કરશે જેથી કરીને તમે રસ પી શકો. તમે બીચ પર ખરીદી શકો છો અને છાલવાળા અને અદલાબદલી પપૈયા, કેરી અને અનાનસ (સો કરતાં ઓછા રૂપિયા). માર્ગ દ્વારા, તમે સ્વીટ ખરીદો છો કે નહીં તે અગાઉથી તપાસો મીઠું ચડાવેલું કેરી સિલોનથી, આ રસદાર ફળ ઘણીવાર આત્મા અને મરીની ઉપરાંત લીલા ખાય છે. કેરીને અને આવા સ્વરૂપમાં - કોઈપણ અને પ્રયોગ દ્વારા, પરંતુ સામાન્ય રીતે, ઓછામાં ઓછા નૈતિક, સ્વાદની અનપેક્ષિત ચોરીદારો માટે તૈયાર થવું વધુ સારું છે.
સામાન્ય રીતે, નગર લાંબા સમયથી જાણીતું છે મત્સ્ય-કેન્દ્ર . શું તમે ઝડપથી ખાતરી કરો છો - સવારથી સાંજે બીચ પર એક અયોગ્ય માછીમારી જીવન છે. તદનુસાર, સીફૂડમાં કોઈ તંગી નથી. માછલી ઘણો છે, પરંતુ ભાવમાં, અલબત્ત, કરચલાં, શ્રીમંત, લોબસ્ટર. આ બધી મહાસાગર ગ્રેસ તરત જ બીચ લાઇન, તેમજ રેસ્ટોરન્ટ્સની સાથે અસંખ્ય હોટલની કોષ્ટકો પર આવે છે.
સમગ્ર શ્રીલંકા પર યુરોપિયન વાનગીઓનું ઑર્ડર કરવું, તમે થોડું જોખમ લીધું છે. ઝેર શું હોઈ શકે તેના સંદર્ભમાં નહીં. તે વારંવાર થાય છે કે શેફ્સ પાસે તેને કેવી રીતે રાંધવું, આ યુરોપિયન ભોજન કેવી રીતે બનાવવું તે વિશેની ખ્યાલ નથી, અને કેટલીકવાર ઉત્પાદનોના અકલ્પનીય સંયોજનો બનાવે છે. ઉદાહરણ તરીકે, જો તમને ખરેખર જૂના-સારા સલાડ સીઝર જોઈએ છે, તો તે વેઇટરને સ્પષ્ટ કરવું વધુ સારું રહેશે, જે તે બરાબર છે તે એકત્રિત કરે છે. જો કે આ કિસ્સામાં, "જામબ" હોઈ શકે છે (લે - માર્જરિન બ્રાન્ચેડ). સાચું ઇટાલિયન પાસ્તા પણ શોધવાનું મુશ્કેલ છે - જો, અલબત્ત, રસોઈયા ઇટાલિયન નથી અથવા યુરોપિયન નથી. તેથી, નેમ્બોમાં સ્થાનિક વાનગીઓ ખાવાનું સરળ છે. ના, ના, અલબત્ત, ત્યાં અપવાદો છે, પરંતુ, ફક્ત તે જ છે, કારણ કે તેઓ સિલોન આવ્યા છે, કેમ કે પરંપરાગત આહારને એકલા ખોરાકમાં ફેરવતા નથી.
ઓછામાં ઓછું, રેસ્ટોરન્ટ્સમાં રસોઈયા જાણે છે કે આ વાનગીઓને કેવી રીતે તૈયાર કરવાની જરૂર છે. ચોખા અને કરી - જીત-જીત. ફક્ત કૂક કૂક કરવા માટે પૂછવાની જરૂર છે "મ્યુઝિક સ્પાઇસ" , તો તે ખાવું સંભવ છે. કારણ કે, મને વિશ્વાસ કરો, હું એશિયન મસાલાનો સામનો કરી શકું છું "સફેદ માણસ" માટે ખૂબ જ મુશ્કેલ છે. તેઓ હજુ પણ ક્લરમાં "લપેટી" કરવાનું પસંદ કરે છે - અને તે મોટેભાગે, ખૂબ જ યોગ્ય છે. પણ પોટેટો ફ્ર. બ્રેડ્ડ . રેસ્ટોરાંમાં અસામાન્ય કંઈક જુઓ: શેકેલા શાર્ક, કરચલાં, સંપૂર્ણપણે ક્રીમી સોસમાં રાંધવામાં આવે છે ... બધા પછી, આ શ્રીલંકા ખરેખર દૂર કરી શકે છે!
ના માટે વિશિષ્ટ રેસ્ટોરાં બાકીના દરમિયાન નિમ્બોમાં કોણ મુલાકાત લે છે, પછી તે છે:
"લોર્ડ્સ રેસ્ટોરન્ટ કૉમ્પ્લેક્સ"
(80 બી પોર્ઉથા આરડી, હોટેલ જેટડિંગ બ્લુ અને ડ્રીમ સી ગાર્ડન હોટેલની નજીક)રેસ્ટોરન્ટ સ્થાનિક રાંધણકળા ઘણા લોકો શહેરના પ્રથમ સ્થાને મૂક્યા છે. બંને સ્વાદ ગુણવત્તા વાનગીઓ અને સંસ્થાના દેખાવ બંને મહત્તમ મૂલ્યાંકન માટે લાયક છે. બધું જ આશ્ચર્યજનક સ્વાદિષ્ટ અને ખરેખર સુંદર છે; જાળવણી ઝડપી, સુંદર ખોરાક. જો તમે કોષ્ટકને કબજે કરવા માટે સમય કાઢવા માંગતા હો, તો તમારે સાંજમાં છ માટે એક કલાક સુધી, એક કલાકની શરૂઆતમાં આવવાની જરૂર છે, કારણ કે રેસ્ટોરન્ટ લોકપ્રિય કરતાં વધુ છે, અને અંદર થોડા સ્થાનો છે. અલબત્ત, આ શહેરમાં સૌથી સસ્તી સંસ્થા નથી - મધ્યમ ખાતામાં લગભગ 2-3 હજાર રૂપિયા છે, પરંતુ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે. પ્લસ ક્યારેક જીવંત સંગીત. તે સારું છે કે નાઇટલાઇફ નેમ્બોથી લગભગ વંચિત છે ત્યાં રેસ્ટોરન્ટ બાર છે. માર્ગ દ્વારા, એક પ્રવાસીઓને કોઈકને મળવાની ઉત્તમ તક હશે."સન્ની રેસ્ટોરન્ટ"
(98/1 પલાગથુરા પશ્ચિમ)પરંપરાગત લૅન્કન રાંધણકળાનો રેસ્ટોરન્ટ (જો કે, ત્યાં બંને આંતરરાષ્ટ્રીય વિકાર પણ છે) ખૂબ જ સારો છે! તે જ સમયે, પ્રથમ રેસ્ટોરન્ટથી વિપરીત, તે ખૂબ ભીડ અને ઘોંઘાટીયા નથી. સીફૂડ અહીં આશ્ચર્યજનક રીતે તૈયાર - મોટા શ્રીમંત, ટુના ટુના, સ્ક્વિડ, ઓક્ટોપસ અને ઘણું બધું. પ્લસ તાજા રસ, શ્રીલંકા. ત્યાં શાકાહારી વાનગીઓ છે. ખાતામાં સેવા માટે 10% શામેલ છે અને કેટલીકવાર "ભૂલી જવાનું" ડિલિવરી લાવે છે.
"બ્લેક કોરલ રેસ્ટોરન્ટ"
(શહેરના ઉત્તરીય ભાગમાં, દરિયાકિનારા પર જેટવીંગ બીચ હોટેલ સાથે)આંતરરાષ્ટ્રીય રાંધણકળા અને શ્રીલાસ્કી વાનગીઓનો આ રેસ્ટોરન્ટ તેમાં નથી. અને હજુ સુધી રેસ્ટોરન્ટ સુરક્ષિત રીતે ભલામણ કરી શકાય છે. આ સંસ્થામાં કિંમતો શેરી કાફે કરતા વધારે છે, પણ સેવાનું સ્તર પણ વધારે છે. આખું સ્થાન શાંત અને રોમેન્ટિક છે, મોટું નથી, પરંતુ નાનું નથી, તે સક્રિય પ્રવાસી દિવસ પછી સુંદર રાત્રિભોજન માટે અત્યંત ભલામણ કરે છે. એક નાનો મેનૂ તદ્દન પૂરતો છે, પરંતુ લગભગ તમામ વાનગીઓ રદ કરવામાં આવે છે. દરેક વાનગીની સેવા કરતા પહેલા - રસોઇયામાંથી પ્રશંસા (એક ટ્રાઇફલ - અને સરસ :) વેઇટર્સનું કામ આશ્ચર્યજનક રીતે સંકલન થયું છે. ચોક્કસપણે ભલામણ કરીએ છીએ. માર્ગ દ્વારા, તમે સલામત રીતે એવા બાળકો સાથે આવી શકો છો જે જ્યારે તમે ભોજન કરશો ત્યારે મનોરંજન કરશે.
રોહન્સ પ્લેસ
(5 9 એ પોલંગાથુરા, ઓશન પર્લ હોટેલ અને જેયિંગ સમુદ્રની બાજુમાં)એશિયન રાંધણકળાનો એક નાનો રેસ્ટોરન્ટ દરિયાકિનારા પર સ્થિત છે. સ્વાદિષ્ટ ખોરાક સાથે સિંગલ હોમ રેસ્ટોરન્ટ. માલિક અત્યંત આવકારદાયક છે, મુલાકાતીઓ સાથે કલાકો સુધી ચેટ કરવા માટે તૈયાર છે (માર્ગ દ્વારા, વ્યક્તિ ઉપયોગી છે - ક્યાં જવાની સલાહ આપી શકે છે, વગેરે). ભાગો ખૂબ મોટા, ઝીંગા અને કરી રદ કરે છે, ચોખા અને મેક્રોઝના ભાગોને સરળતાથી બે માટે વહેંચી શકાય છે. ભાવ ટેગ એગોંબોબોમાં સરેરાશથી નીચે માન્ય છે. રશિયનમાં, રેસ્ટોરન્ટ બોલતું નથી - પરંતુ અંગ્રેજીમાં ખૂબ જ સારું છે!સ્પાર્ગો બીચ રેસ્ટોરન્ટ
(295, લેવિસ પ્લેસ)સીફૂડ રેસ્ટોરન્ટ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ ખોરાક, એક સુંદર ફીડ અને અદ્ભુત સ્ટાફ પ્રદાન કરે છે. માછલી ખરેખર અહીં સારી છે, અને સારા ચિકન પણ છે. રસોઇયા એક અદ્ભુત વ્યક્તિ છે, અને તે ઘણીવાર તેના માસ્ટરપીસને સેવા આપે છે. અહીં તમે સલામત રીતે નાસ્તો, ડાઇન અને ડિનર કરી શકો છો. શહેરમાં શ્રેષ્ઠ સીફૂડ રેસ્ટોરન્ટ્સમાંના એકને હિંમત રાખવામાં સલામત છે (અને કોઈ પણ તે ખાતરી કરે છે કે સમગ્ર શ્રીલંકા!).
તુસ્કર રેસ્ટોરેન્ટ
(ઇથુકાલા રોડ, શનિથ ગેસ્ટહાઉસની બાજુમાં)બીજો રેસ્ટોરન્ટ સીફૂડ ઓફર કરે છે. સારી રાંધણકળા, ઝડપી સેવા, ઉચ્ચ ગુણવત્તા અને તાજા ભોજન સાથે સુખદ શાંત સ્થળ. માર્ગ દ્વારા, સ્ટાફને ડિશ માટે સાંભળે છે અને ખાસ અરજીઓ છે. અને રશિયનમાં એક મેનૂ પણ છે (તે અને કોરીંગ જેવું નહીં). કિંમતો શહેર માટે મધ્યમ છે, અને રેસ્ટોરન્ટ બે માટે રાત્રિભોજન માટે ખૂબ જ યોગ્ય છે.