તાઇપેઈ અસામાન્ય, મહેમાન અને ખૂબ જ રસપ્રદ શહેર છે, જે તે જ સમયે તાઇવાન પ્રાંતની રાજધાની છે. કેટલાક પ્રવાસીઓ ખાતરી આપે છે કે આ મેગાપોલિસ અન્ય ચીની શહેરોથી ઘણું અલગ નથી. મારા માટે, આ નિવેદન અન્યાયી છે. આ પ્રમાણમાં યુવા શહેર સદીઓથી જૂના આર્કિટેક્ચરલ સ્મારકોની બડાઈ મારવી શકતું નથી, પરંતુ વાતાવરણમાં શાસન કરવું એ ફરીથી અને ફરીથી અહીં આવવાની ઇચ્છા પેદા કરે છે. અને પ્રામાણિક હોવા માટે, તાઇપેઈને તેમના મહેમાનો બતાવવા માટે કંઈક મળશે અને તેમને શું આશ્ચર્ય થાય છે. વિખ્યાત ગગનચુંબી ઇમારત ઉપરાંત, તાપેઇ -101, રાજધાની શહેર તેના રસોઈ માટે જાણીતું છે.
- સ્થાનિક રાંધણકળા જાપાન અને પૂર્વીય ચીનની રાંધણ પરંપરાઓનું મૂળ સંયોજન છે. વિશ્વના આ બિંદુની મુસાફરીની આયોજન પ્રવાસીઓ ખાસ કરીને "હું ક્યાં સામાન્ય રીતે ખાઈ શકું?" વિશે ચિંતિત થવો જોઈએ નહીં. અને મુખ્ય વસ્તુ - "શું ખાવું પડશે?". મોટાભાગના પ્રવાસીઓ માટે સ્થાનિક પરંપરાગત ખોરાક, અલબત્ત, વિચિત્ર લાગશે, પરંતુ સ્થાનિક વાનગીઓમાંથી કંઈક પણ સૌથી વધુ સમજદાર મહેમાનો પણ સક્ષમ થઈ શકે છે. જો કે, સ્થાનિક રેસ્ટોરેન્ટ્સમાં રસોડામાં વિશ્વના લગભગ તમામ દેશો રજૂ કરવામાં આવે છે. તેથી એવા પ્રવાસીઓ કે જેઓ તાઇવાનની રાંધણકળાને સ્વાદ લેતા નથી, તે પ્રસિદ્ધ, ઇટાલીયન અથવા અન્ય યુરોપિયન વાનગીઓમાં ડૂબી શકશે. તે નોંધવું યોગ્ય છે કે taikians પોતાને ભાગ્યે જ સ્વ-રસોઈ પર સમય પસાર કરે છે. તેઓ સામાન્ય રીતે શહેરના અસંખ્ય ભોજન, કાફે અને રેસ્ટોરન્ટ્સમાં ડિનર અને રાત્રિભોજન કરે છે. અને બધા કારણ કે "શેરી ખોરાક" નાસ્તો ઘરેલુ રસોઈ કરતા ક્યારેક સસ્તું છે.
સ્ટ્રીટ ફૂડ અથવા નાઇટ માર્કેટ્સ તાઇપેઈ
તાઇપેઈના મહેમાનો માટે, એક રીત અથવા બીજા, તાઇવાનની રાંધણકળા સાથેના તેમના પરિચયથી "ખાદ્ય" સ્થળોની મુલાકાત, અથવા તેના બદલે નાઇટમાર્કેટ સાથે શરૂ થશે. તે જ રાત્રે બજારો અહીં કહેવામાં આવે છે, જે સૌથી વધુ સ્વાદિષ્ટ અને સસ્તા ખોરાક વેચે છે. સાચું છે, પ્રવાસીઓને ગંધ માટે સંવેદનશીલ છે તે હકીકત માટે તૈયાર થવું જોઈએ કે રાતના બજારોમાં હવા એરોમાસના તમામ પ્રકારોથી ભરવામાં આવશે. તદુપરાંત, તેમાંના કેટલાક ખૂબ જ સુખદ લાગે છે, તેમ છતાં તે ખૂબ જ ખાદ્ય પદાર્થ હશે.
નાઇટમાર્ક્સમાં, કુષની વ્હીલ્સ પર ટ્રેસથી અને બે કોષ્ટકો માટે નાના કાફેમાં વેચાય છે.
ટ્રેમાંથી ખરીદેલું ખોરાક, એક નિયમ તરીકે, સફરમાં ખાય છે. તે એક લાકડી અથવા તાઇવાનની સોસેજ, બર્ગર (ગુઆ બાઓ) અથવા હોટ ડોગ (હા ચાન બાઓ ઝિયાઓ ચાન) પર શેકેલા સ્ક્વિડ હોઈ શકે છે. કદના આધારે, એક સ્ક્વિડ 70 થી 100 નવા તાઇવાનની ડૉલરનો ખર્ચ થશે. સ્ટુડ ડુક્કરનું માંસ સ્તન અને દંપતી માટે રાંધવામાં આવેલા બર્ગર માટે બર્ગર માટે લગભગ 50 તાઇવાનની ડૉલર આપવી પડશે. વેચાણ અને તાજા રસ માટે ટ્રેમાંથી પણ. સફરજનના ગ્લાસની કિંમત પ્રવાસીઓના વતન કરતાં ઓછી નથી. પરંતુ અનેનાસ અને વાંસનો રસ એક પ્રતિષ્ઠિત પેની - લગભગ 10-15 તાઇવાનની ડૉલર છે.
નાના બજાર કાફેના મેનૂમાં મુખ્યત્વે સીફૂડ, ડમ્પલિંગ અને તમામ પ્રકારના નૂડલ્સનો સમાવેશ થાય છે. આવા સંસ્થાઓમાં નાસ્તો 170 તાઇવાનની ડૉલર પર ખેંચવામાં આવશે.
નાઇટમાર્ક્સ પર સામાન્ય ખોરાક ઉપરાંત, ઘણી મીઠાઈઓ વેચાઈ છે. આ તાજા સ્વરૂપમાં સ્થાનિક ફળો, સોફ્ટ ટર્કિશ આઈસ્ક્રીમ અને કારામેલમાં સોફ્ટ ટર્કિશ આઈસ્ક્રીમ અને શાકભાજી / ફળો છે. જો સુગર સીરપમાં કોઈ સ્ટ્રોબેરી ન હોય તો આશ્ચર્ય થાય છે, કારમેલમાં ટમેટા ચોક્કસપણે રસ પેદા કરશે. તદુપરાંત, નમૂના પર આવા વિદેશી ડેઝર્ટ પણ ખૂબ જ મૂળ હશે. અને તે માત્ર 10-12 તાઇવાનની ડૉલરનો ખર્ચ કરશે.
- તાઇપેઈ પ્રવાસીઓમાં નાઇટ માર્કેટ્સ શોધો લગભગ દરેક ક્ષેત્રમાં લગભગ. નાઇટમાર્કેટ "શીડા" ડેન ક્વાર્ટરમાં આવેલું છે, જે મેટ્રો સ્ટેશન "ગુટિન "થી દૂર નથી. તેમના શોપિંગ ટેન્ટ અને કાર્ટ્સ ડાર્કનેસની શરૂઆતથી ખોરાક સાથેની બાજુની શેરીઓ કબજે કરે છે જે માર્ગમાંથી બહાર નીકળે છે. અહીં પ્રવાસીઓ ફ્રાઇડ ચિકન ડમ્પલિંગ, પરંપરાગત સોસેજ અને જો તમારી પાસે પૂરતી ભાવના છે, તો ટોફુની "સુગંધિત" ચીઝનો સ્વાદ લઈ શકશે. પરંતુ વિશાળ નાઇટ માર્કેટ પર "શિલિન", જે સમાન નામમાં સ્થિત છે, પ્રવાસીઓ ઓઇસ્ટર્સ, સ્ક્વિડ અને નૂડલની વાનગીઓ સાથે ઓક્સોમ સાથે ભોજન લે છે.
તેથી, તાઇપેઈમાં સ્ટ્રેટફૂડનું પોષણ એ અર્થમાં મર્યાદિત લોકો માટે સંપૂર્ણ અને ખૂબ સલામત વિકલ્પ છે. આવા ખોરાકને ઝેરવું ખૂબ મુશ્કેલ છે, અને તે પ્રવાસીઓ સિવાયના તે પ્રવાસીઓ સિવાયની સમસ્યાઓ ઊભી થઈ શકે છે. હકીકત એ છે કે તે શેરીના વેપારીઓ ખોરાક માટે તેમજ રેસ્ટોરાં અને ખાનારાઓના માલિકો, બધા સેનિટરી ધોરણો પ્રમાણે પાલન કરવાનો પ્રયાસ કરે છે. નહિંતર, ઉલ્લંઘન અને એન્ટિસિએટીરીઝની શોધના કિસ્સામાં, તેઓ પારદર્શક પેનલ્ટી અથવા બંધ પણ ધમકી આપે છે.
રેસ્ટોરાં અને નાસ્તો તાઇપેઈ
તાઇપેઈમાં નાઇટમાર્કમ્સની સ્પર્ધા ફાસ્ટફંડના ઘણા પ્રવાસીઓ દ્વારા પ્રિય બનાવે છે. અલબત્ત, મેકડોનાલ્ડ્સ મેકડોનાલ્ડ્સ આ મેટ્રોપોલિટન સિટીમાં કામ કરે છે. આ સ્વ-સેવા રેસ્ટોરન્ટની એક શાખા દહન વિસ્તારમાં સ્થિત છે, એક વધુ - સિલિન વિસ્તારમાં ચોંગકિંગ રોડ પર.
તે જ સમયે, તાઇપેઈમાં, તે એશિયન નેટવર્કના પશુધન રેસ્ટોરન્ટ્સથી સંતુષ્ટ થશે. તમે રેસ્ટોરન્ટમાં બંનેમાં ભોજન કરી શકો છો અને તમારી સાથે ખાય છે. મેનૂમાં કાયમી વાનગીઓ ચિકન અથવા ડુક્કરનું માંસ, નૂડલ્સ સાથે બીફ સૂપ છે અને ગ્લાસ શોકેસ પાછળના તમામ પ્રકારના બાજુના વાનગીઓ.
રેસ્ટોરન્ટ્સ માટે, તાઇપેઈમાં સૌથી વધુ લોકપ્રિય એકને એક નાની સંસ્થા "બી 9 8" ગણવામાં આવે છે. આ રેસ્ટોરન્ટમાં ટેબલ વધુ સારી બુકિંગ છે. ઘણી વાર સાંજે "બી 998" માં તમામ સ્થાનો વ્યસ્ત છે. માલિક પોતે રેસ્ટોરન્ટમાં વાનગીઓની તૈયારીમાં રોકાય છે. તે અંગ્રેજીને જાણતો નથી અને મુલાકાતીઓ સાથે ખાસ કરીને ચીનીમાં વાતચીત કરે છે. જો કે, આ તૈયાર વાનગીઓના ઉત્તમ સ્વાદને અસર કરતું નથી. અહીં તમે તાઇવાનીઝ રાંધણકળા - ઝીંગા સોસેજ અથવા ઓક્ટોપસ, શેકેલા માછલી, નૂડલ્સ સૂપને સલામત રીતે ઑર્ડર કરી શકો છો. અંતે, તમે માત્ર વાનગીઓની ગુણવત્તાથી જ નહીં, પણ ડિનરના કદથી જ આશ્ચર્ય પામશો.
બીજી જગ્યા, જે કેફે "સુશી એક્સપ્રેસ" દ્વારા મુલાકાત લેવી આવશ્યક છે. તે ઘડિયાળની આસપાસ કામ કરે છે અને તે ચુંગ ઝિયાઉ રોડ પર સ્થિત છે. આ સંસ્થાના કિસમિસ એ છે કે મુલાકાતી કોષ્ટકોમાં બેઠો છે, ખોરાકવાળા નાના કન્ટેનર પસાર થઈ રહ્યા છે. એક કલ્પિત વાનગી પસંદ કરીને - સલાડ, રોલ્સ, સુશી, ડેઝર્ટ, તમે તેને તમારી ટેબલ પર પસંદ કરી શકો છો અને ખાશો.
જો કન્વેયર પર કોઈ રસ નથી, તો તમે વેઇટરને ઓર્ડર આપી શકો છો. સરેરાશ કન્ટેનરની કિંમત 30 તાઇવાનની ડૉલર છે, જ્યારે આદુ, વાસબી અને લીલી ચા મફત પ્રદાન કરવામાં આવે છે. ભોજનના અંતે, ટેબલ પરની પ્લેટની સંખ્યા ધ્યાનમાં લેવામાં આવે છે અને એકાઉન્ટ પૂરું પાડવામાં આવે છે.