જો તમે આ દેશના રાષ્ટ્રીય વાનગીઓનો પ્રયાસ ન કરો તો જ્યોર્જિયાની રાજધાનીમાં મુસાફરી કરવાની અસર ખૂબ જ અપૂર્ણ હશે. હું પ્રથમ આનંદ માટે સલાહ આપી શકું છું: જાડા સૂપ - "હેશ", "હર્કો"; સ્ટયૂ ડીશ - "ચખોખબિલી", "ચકપુલિ"; કેટીમાં વાનગી - "કુચમાચી", "ચકર્મુલી", "ઓડી જજુરી"; વિવિધ "હૂકલી", બેકિંગ - "ખચાપુરી", "લોબીઆની"; ડેરી પ્રોડક્ટ્સ અને ચીઝ - "સુલુગુની", "માઓઝોંગી". અલબત્ત, જ્યોર્જિયન કબાબ વગર. સ્થાનિક જાહેરકારોમાં, તમે જૂની રાષ્ટ્રીય વાનગીઓ અનુસાર તૈયાર અન્ય રસપ્રદ વાનગીઓ શોધી શકો છો.
Tbilisi માં, રેસ્ટોરાં અને સંસ્થાઓની સારી પસંદગી સરળ છે, જ્યાં સ્થાનિક લોકો ખાવાથી છે - જેમ કે કહેવામાં આવે છે ડુખસ . પરિસ્થિતિ ત્યાં સરળ છે - અતિશય સ્થળાંતર વગર સામાન્ય લાકડાના ફર્નિચર. જો કે, દુખાનામાં, તમે યુરોપિયનોની મુસાફરી હેઠળ અપનાવેલ રેસ્ટોરન્ટમાં ખૂબ સસ્તી ખાય છે, હકીકત એ છે કે વાનગીઓ તૈયાર છે તે જ સ્વાદિષ્ટ છે. ત્યાં "મધ્યમ" વિકલ્પ બંને છે - ન તો ડુજન અથવા રેસ્ટોરન્ટ, અને સંસ્થા ઇંગલિશ મેનુ અને સંગીતવાદ્યો અને નૃત્ય સાંજ સાથે ડુહાન હેઠળ ઢંકાઈ ગઈ. મોંઘા રેસ્ટોરન્ટ્સની જેમ, યુરોપમાં, એક સુખદ વધારાના "બોનસ" સાથે, શહેરના વૈભવી દૃશ્યો સાથે, બધું જ યુરોપમાં અપેક્ષા રાખવામાં આવે છે. તેમછતાં પણ, તે સામાન્ય રીતે ચેમ્બરના સૌથી આરામદાયક ચેમ્બર છે. રેસ્ટોરન્ટ પસંદ કરતી વખતે હું તમને સલાહ આપું છું કે સ્થાનિક વસ્તીનો મુખ્ય ભાગ ધૂમ્રપાન કરે છે, તેથી જો તમે વેકેશન પર તમારી છાપને બગાડવા માટે નિકોટિનનો ધૂમ્રપાન ન કરવા માંગતા હો, તો ખુલ્લા ટેરેસ સાથે સ્થાન પસંદ કરો.
હું તમને થોડા રસપ્રદ સ્થાનો વિશે વધુ કહીશ જ્યાં તમે tbilisi માં ખાય છે. પ્રથમ, રેસ્ટોરન્ટ વિશે "શેમીહેડ જીતનાવેલે" . તે [હું] પર સ્થિત છે. લેગિડેઝ, 2 [/ i]. ઘડિયાળની આસપાસ કામ કરે છે. અહીં જાહેર જનતા, તેમના પોતાના અને મુલાકાતીઓ અને ઓછા ભાવ અને સુંદર વાનગીઓને કારણે અલગ હોઈ શકે છે. હું તમને બટાકાની સાથે માંસને ઓર્ડર આપવાની સલાહ આપું છું - "ઓડી જજુરી", ચિકન સૂપ - "ચિહર્ટ", ગ્રીન્સ સાથે કોટેજ ચીઝ, સુલુગુનીમાં આકર્ષાય છે - "અનુયાયી". આ બસો દ્વારા №6, §14, §31, §33, §37, §42, § 46, §61, §87, №88 અને §124 દ્વારા પહોંચી શકાય છે, "ઓપેરા" સ્ટોપને પૂછો.
અને અહીં "ગેલેરી કાફે" શેરી પર સ્થિત છે શોટા રટેવેલી, 48, સહેજ અલગ અલગ "ચિપ" છે - રસપ્રદ નિયમિત ગ્રાહકો જ્યોર્જિયન કલાકારોના સ્વરૂપમાં અહીં ન ખાય છે, પરંતુ, તેથી બોલવા માટે, તેઓ ટેબલ પર કલા બનાવે છે. આ સંસ્થામાં, ટેબલ જૂની ઇમારતની આંગણામાં તાજી હવામાં આવે છે. દિવસના મધ્યમાં અહીં જવાનું શ્રેષ્ઠ છે, પછી લોકો નાના હોય છે. વાનગીઓ માટે, તે ટ્રાઉટ કરવાનો પ્રયાસ કરે છે, નટ્સ અથવા ચીઝ સાથે વરખમાં પકવવામાં આવે છે. આ રેસ્ટોરન્ટ બસ દ્વારા પણ પહોંચી શકાય છે, તમારે સ્ટોપ "એકેડેમી ઑફ સાયન્સ" પર જવાની જરૂર છે. અહીં રૂટ નંબર 6, §14, §31, № 46, №59, №61, №78 અને №87 છે.
સંક્ષિપ્તમાં, હું નોંધુ છું કે tbilisi માં, કોઈપણ વિનંતીઓ માટે રચાયેલ ઘણી વિવિધ સંસ્થાઓ, જેથી પૂરતી ઇચ્છા અને અદ્યતન વિચારસરણી યોજના યોજના સાથે, તમે હંમેશા તમારા સ્વાદ અને તમારા માધ્યમ અનુસાર યોગ્ય વિકલ્પ પસંદ કરી શકો છો.
બોન એપીટિટ!