રશિયામાં, પબમાં જર્મન બાળકોને બોલાવવાની એક ભયાનક રીત છે. પબ - ઇંગલિશ સ્થાપના, તેમની પરંપરાઓ સાથે, જર્મનો સાથે કોઈ સંબંધ નથી. અને આ પણ વધારે છે તેથી બાવેરિયન લોકોનો કોઈ સંબંધ નથી. અને વધુમાં, હૉલથી વેટરને અલગ પાડતા રેક જર્મનીની બધી લાક્ષણિકતામાં નથી.
ચાલો ઓછામાં ઓછું સંક્ષિપ્તમાં વિવિધ સંસ્થાઓને જોવું કે જેમાં બીયર પીણું થાય છે. તેઓ માત્ર રસોડા અને આંતરિક ભાગોમાં જ અલગ નથી, પણ મુલાકાતીઓની સામાજિક સ્થિતિ પણ અલગ છે. કેટલાક તમે ફક્ત આમંત્રણ વિના ખાલી ન થશો, અને કેટલાકમાં તમે અને તમારી જાતને નહીં.
આ ઉપરાંત, તેમાંના ઘણા લોકોની મોટી પસંદગીની અપેક્ષા કરતા નથી. આ એક પરંપરા છે, કારણ કે બ્રુઅરી એટલા માટે પૂરતી રેસ્ટોરાં અને સંસ્થાઓને ગરમ ખોરાક વેચવા માટે સ્પર્ધા કરવા માટે પ્રતિબંધિત છે. ત્યાં કોઈ તાજા બીયર નથી ત્યાં કોણ જશે? અને તેથી અગાઉ મુલાકાતીઓ સામાન્ય રીતે તેમની સાથે ભોજન સાથે બાસ્કેટમાં લાવ્યા હતા, અને પછી ત્યાં ફક્ત ઠંડા નાસ્તો હતા. અને તેમ છતાં પ્રતિબંધ ત્યાં નથી, પરંતુ હાલની પરંપરા ઘણા સ્થળોએ રહી છે.
કોર્સની સૂચિ જર્મન બિઅર સંસ્થાઓની વિવિધતાને એક્ઝોસ્ટ કરતી નથી.
Bavarian Birgarten.
સેન્ટ સાથે, મોસમી રીતે ખુલ્લી જ્યોર્જ (23.04) અને સેન્ટ. મિખાઇલ (2 9 .10). સામાન્ય રીતે, નાના બ્રીવરી (બ્રૉહહાઉસ) અને બ્રીવિંગ જાયન્ટ્સમાં, તે ફક્ત બીયર સંસ્થામાં સરળ છે.
બિયર બિયારણ હેઠળના બેસમેન્ટમાં બીયર પાકેલા હોવાથી, બ્રોડ-કદના ચેસ્ટનટ્સ તેમના ઉપર વાવેતર કરવામાં આવ્યા હતા, અને ફ્લોર કાંકરા સાથે છાંટવામાં આવે છે. આજે તે વધુ વખત સુશોભન છે. લાકડાના કોષ્ટકો, અલબત્ત, જ જોઈએ. ઘણીવાર ઘણા લોકો (8 હજાર સુધી) હોય છે. તેઓ તમારી સાથે લાવ્યા તે પહેલાં તેમનામાં ખોરાક અને ગરમ રસોડામાં પ્રતિબંધ મૂકવામાં આવ્યો હતો. પરંતુ આજેથી ગરમ રસોડામાં પ્રતિબંધ છે, કારણ કે જૂના દિવસોમાં ત્યાં કોઈ રસપ્રદ મેનૂ હોઈ શકે નહીં. પરંપરાગત રીતે, બીયર, માંસ ફી (સ્લાઇસેસ), squalls, મૂળા અથવા મૂળાક્ષર, મેરીનેટેડ શાકભાજી, ખેડૂત બ્રેડ, વાવેતરવાળા કેમ્બર્ટનું મિશ્રણ - ઓબઝાડા, યુવાન ચીઝ, એક નકલ, મ્યુનિકમાં પણ ચિકન અથવા ચિકન, શેકેલા માછલી. બધા સામાજિક સ્તરો જાહેર જનતા માટે ખુલ્લું.
જર્મનીના અન્ય ભાગોમાં, શેરીમાં મૂકવામાં આવેલી કોઈપણ કોષ્ટકોની કોઈ પણ ડીરગારનને બોલાવવાની રીત છે. વેલ અથવા બ્રૌહૌસ તેના બિર્જર્ટન ધરાવે છે. પછી કોષ્ટકો
હરિયાળી વચ્ચે મૂકો. તે પણ સરસ છે, પરંતુ હજી પણ Bavarian Burgarten અને માત્ર Birgarten દ્વારા વિભાજિત. બાવેરિયન બિરગાર્ટન બાવેરિયામાં હોઈ શકે નહીં. ઉદાહરણ તરીકે, બર્લિનમાં, ચેસ્ટનટ્સ હેઠળ વૈભવી બિરગેરિયન સીધી ચાન્સેલરામ (ચાન્સેલર પ્લેજમેન્ટ) વિરુદ્ધ, બીજા કિનારે સ્પ્રીની સામે. સાચું નથી ત્યાં કોઈ બ્રુઅરી નથી, પરંતુ બાવેરિયન બીયર ચોક્કસપણે એકમાત્ર છે.
ટૂઇટ (રશિયન ટેન્ટમાં).
ઓકટોબરફેસ્ટ મ્યુનિક બ્રુઅરી પર સૌથી મોટો સેટ - રજાના આયોજકો. તેમાંના રસોડામાં બિરગાર્ટનમાં લગભગ છે. તંબુમાં ઓકટોબરફેસ્ટ ટિકિટ અગાઉથી ખરીદવી આવશ્યક છે. જો કે, તેઓ ઘણા લોક તહેવારો (folksfesta) પર સ્થાપિત થયેલ છે. લોક સંગીત સાથે એક ઓર્કેસ્ટ્રા ક્યુકમાં રમી શકે છે, તે વાતચીત કરવા માટે પરંપરાગત છે ... સામાન્ય રીતે, આનંદ!
બ્રૌહૌસ.
તેથી તેને સામાન્ય રીતે એક સ્થાપના કહેવામાં આવે છે જેમાં તમારા પોતાના બિયરને વેચી દે છે, આત્યંતિક કિસ્સામાં, ચોક્કસ બ્રુઅરીના ડ્રાફ્ટ બીયર. ઘણીવાર બ્રૌહૌસનું નામ અને બ્રીવિંગનો ઉપયોગ થાય છે. રસોડામાં સામાન્ય રીતે પ્રાદેશિક, લોક - સંતોષકારક અને સરળ છે. બિરગાર્ટન, અલબત્ત, પ્રાદેશિક વિશિષ્ટ એકાઉન્ટ્સમાં લેવાની વાનગીઓનો સમૂહ.
બ્રુહુઝ પોતે સામાન્ય રીતે ઝોનમાં વહેંચાયેલું છે. ક્યાં બેસીને તમે ચોક્કસ ડિગ્રી પસંદ કરો છો, પરંતુ સામાન્ય રીતે ત્યાં ચોક્કસ જગ્યાઓ હોય છે જ્યાં તે ખાલી રહેશે નહીં.
સન્માનિત મહેમાનો, બેનરો, કપ, ધોરણો માટે આવા ઝોનમાં, પોર્ટ્રેટ્સ ઘણી વાર અટકી જાય છે. તેને આ કોમર્સ, વેપેન્ઝલ, શિકાર હોલ, વગેરે કહેવામાં આવે છે. સામાન્ય રીતે ટેબલસ્લોથ્સ અથવા ઉત્કૃષ્ટ કોતરણી સાથે કોષ્ટકો આવરી લેવામાં આવે છે - સામાન્ય રીતે, આ તેમના પોતાના અને માનદ મહેમાનો માટે રૂમ છે. કેટલીકવાર ખાસ રૂમ, સ્ટબ (માળો) અથવા ઑફિસ હોય છે. અને તેઓ પણ બંધ કરી શકાય છે.
સૌથી મોટો ઝોન એક સામાન્ય હોલ છે, તેમાં કેટલીક કેટલીક હોય છે. આ શેર્ડ લાકડાના કોષ્ટકોવાળા મોટા રૂમ છે. તેઓને પણ અલગ રીતે કહેવામાં આવે છે અને આ ઓછી પ્રતિષ્ઠિત છે.
વધુમાં, બ્રશૌસમાં બેઝમેન્ટ (કેલર), એક શિયાળુ બગીચો, એક ટેરેસ હોઈ શકે છે.
સ્કેન્કે અથવા એસવીએમએમ ઝોન જ્યાં બીયર સામાન્ય રીતે અલગ પાડે છે, તેમાં ઘણા લોકો છે અને તે હંમેશાં બેસીને વધુ રસપ્રદ છે, પરંતુ વધુ અને ઓછા પ્રતિષ્ઠિત નથી.
ઝોન જ્યાં કોપર સાધન છે તે એક શાલન્ડર છે. કેટલીકવાર તે ભીંતચિહ્ન છે જો બીયર ખરેખર બાફેલી હોય, તો તે એક વિચિત્ર સુગંધ છે.
પસાર રૂમના તમામ પ્રકારો પણ ઓછા માનનીય છે, તેઓ કોષ્ટકો પણ પણ ઉભા કરતા નથી. અને ઘણા બ્રોવાઉસમાં સૌથી વધુ અનુમાનિત રૂમ એ ગલી તરફ દોરી જાય છે. અહીં તેઓને દૂર કરવા માટે બીયર વેચી દે છે, તમે માત્ર એલિવેશન પર જ બેસી શકો છો અથવા ફક્ત સ્ટેન્ડિંગ કરી શકો છો.
Ratekeller.
તે ટાઉન હૉલમાં પોડબેર સૂચવે છે. અહીં preailo ખર્ચાળ, પ્રતિષ્ઠિત, સારી પસંદગી છે. ફક્ત એક બેસમેન: ટન, ગેવેબેકેલર - એક વૉલ્ટની છત અને શાંત વાતાવરણને સૂચવે છે.
Birwartshaft, gastet, birshenka.
VirtSht આધુનિક ટાવર્ન હોદ્દો, વિના્થ માલિક સૂચવે છે. સામાન્ય રીતે ત્યાં ગરમ રસોડું હોય છે, સૂપ પણ હોય છે. ગેસ્ટેટ - ગેસ્ટ-ગેસ્ટથી મહેમાનો માટે મહેમાનોની સ્થાપના, સ્પિટ-પાર્કિંગની જગ્યા. બિરશેક - સ્પિલમાં બીઅર અને એકની બહાર, શેનકૅન - વેચો, તમારી સાથે બંધ કરો. જો કે, ત્યાં કોઈ ચોક્કસ સરહદો નથી. બાયર્સમાં, ઍપેટાઇઝર ફક્ત ઠંડીમાં જ ઠંડુ છે, વિષ્ટકશામાં - વિવિધ રીતે, અને ગેસ્ટેટ એક સંતોષકારક પરંપરાગત ભોજન સાથે રેસ્ટોરન્ટ સાથે લગભગ સમાનાર્થી છે.
Knaip.
Knaip એક બિઅર છે. ઉપરના કુલથી વિપરીત, તેમાં રેક (સ્વસ્થ અથવા ટીઇસી) છે. તેઓ 19 મી સદીની શરૂઆતમાં અંગ્રેજી બિઅરનું અનુકરણ કરવા માટે દેખાયા હતા. સામાન્ય જર્મન સંસ્થામાં, કોઈપણમાં, રેક ક્યારેય મુલાકાતીઓને અલગ કરતા નથી. બાવેરિયામાં, કલાકારને બાઝેલ કહેવામાં આવે છે, કે હીબ્રુમાં ઘરનો ઉલ્લેખ કરે છે.
બિફ્રેસ્ટ.
કેટલાક શહેરોમાં, ત્યાં બિઅર રજાઓ છે જેના પર ઘણી બ્રીવરી આવે છે, તેમાંના ઘણા સેંકડો આવે છે. ઉદાહરણ તરીકે, બિરબર્ઝ (બીઅર એક્સચેન્જ) જે વિવિધ શહેરોમાં અથવા બર્લિન બીઅર માઇલ્સમાં કરવામાં આવે છે. તેઓ ફક્ત બીઅર કિઓસ્ક્સ ધરાવે છે, અને ઇમ્બિસ કિઓસ્કમાં ખોરાક વેચવામાં આવે છે. બીયરની વિશાળ પસંદગી અને બર્લિન ગ્રીન વીક પર.
બુડિકા.
બુડિકા - કિઓસ્ક. આવા સંસ્થાઓમાં તેઓ સામાન્ય રીતે પીતા હોય છે. આ શબ્દ મુખ્યત્વે પૂર્વમાં અને બર્લિનમાં વપરાય છે.
પબ.
ઇંગલિશ બીયર, ઇંગલિશ એન્ટોરેજ અને રસોડામાં માટે લક્ષિત સ્થાનો.
Birresteo.
ક્યારેક બીયર રેસ્ટોરન્ટનું નામ વાપરવામાં આવે છે. તેથી ફક્ત સારા રાંધણકળા માટેના દાવા સાથે સંસ્થાને સંદર્ભિત કરે છે. બીઅર બંને રાંધવામાં આવે છે અને તેમાં વિશ્વભરમાં ઘણી વિવિધ જાતો, 100 અથવા 200 પણ હોઈ શકે છે.