શ્રી લિસ્સે કેટલાક વાનગીઓ વિશે વાત કરી કે જે તમે સુરાબામાં પ્રયત્ન કરી શકો છો. અને હું ઘણા રેસ્ટોરન્ટ્સને ઉજવવા માંગું છું જે ખૂબ જ સારા છે, અને જ્યાં તમે શહેરની મુલાકાત દરમિયાન સલામત રીતે જઈ શકો છો.
"દ બોલિવા" (જાલાન ગુબ્ગ રાય)
આ ઉત્તમ આઈસ્ક્રીમ તેમજ પરંપરાગત વાનગીઓ સાથે એક સરળ હૂંફાળું કાફે છે. કાફેમાં મિત્રોના પરિવારો અને કંપનીઓને જોવાનું ગમ્યું - તે પછી, તે અહીં ખૂબ જ સુખદ છે, અને ખોરાક સ્વાદિષ્ટ છે. મેનૂમાં, માર્ગ દ્વારા, પીત્ઝા, સેન્ડવીચ, તેમજ એશિયન વાનગીઓની એક મહાન પસંદગી, તેમજ, અન્ય સમાન રેસ્ટોરન્ટ્સની જગ્યાએ, પશ્ચિમી મહેમાન પર કેટલાકને અનુકૂળ છે. પીણાંની પસંદગી સર્જનાત્મક છે, સારું, કિવી ડ્રીમ કોકટેલ સન્ની દિવસે શહેરની સ્થળો સાથે કંટાળાજનક વધારો પછી "પાણી" છે.
"કાફે sampoerna" (તમન Sampoerna 6)
આ કાફે ડચ યુગની સુંદર નવીનીકૃત ઇમારત, સેમ્પુનાના મ્યુઝિયમમાં સ્થિત છે, જેણે એક વખત સિગારેટ ફેક્ટરીના પરિવારના માલિક માટે નિવાસ તરીકે સેવા આપી હતી. કાફે, અલબત્ત, અસામાન્ય તત્વોના તમામ પ્રકારો સાથે ખૂબ જ રસપ્રદ, પરંતુ સૌ પ્રથમ તે પડોશમાં મ્યુઝિયમની મુલાકાત લઈને આરામ કરવા અને આરામ કરવા માટે ખૂબ જ સરસ છે. મેનૂ, જોકે, પ્રમાણમાં ખર્ચાળ, પરંતુ પશ્ચિમી અને ઇન્ડોનેશિયન વાનગીઓની સારી શ્રેણી તેમજ સ્વાદિષ્ટ નોન-આલ્કોહોલિક કોકટેલમાં સારી શ્રેણી પ્રદાન કરે છે. કોઈપણ કિસ્સામાં, કાફે એક મ્યુઝિયમની જેમ મુલાકાતની કિંમત છે (મને લાગે છે કે, તમે ત્યાંથી પોતાને શોધી શકશો, કારણ કે તે શહેરના થોડા સ્થળોમાંનું એક છે).
"કુનિંગન સીફૂડ ઇન્ટરનેશનલ રેસ્ટોરન્ટ" (જાલાન કાલિમંતન 14)
જો તમે બે ન હોવ તો અહીં જવાનું વધુ સારું છે, પરંતુ થોડું, કારણ કે અહીં તમે સામાન્ય રીતે એટલા બધા ખોરાકને સેવા આપો છો જે બે માટે ઘણા બધા હશે, પરંતુ કંપની માટે એક નાનો સમય માટે. આ વાનગીઓ અહીં ઇન્ડોનેશિયન ધોરણોમાં ખર્ચાળ હોવા છતાં, આ સ્થળ કોઈ પણ કિસ્સામાં સ્વચ્છ નથી. આ એક સરળ ચિની રેસ્ટોરન્ટ છે જે સ્થાનિક સીફૂડના સંપૂર્ણ સ્પેક્ટ્રમમાં વિશેષતા ધરાવે છે. ત્યાં મફત Wi-Fi છે.
"અહિમસા શાકાહારી રેસ્ટોરન્ટ" (જાલાન કુસુમા બાંગ્લા 80)
આ શાકાહારી રેસ્ટોરન્ટ કહી શકાય છે, સુરાબાયા જેવા શહેરમાં અસંગતતા. તે અન્ય રેસ્ટોરન્ટ્સના સમૂહમાંથી દૂર એક વિચિત્ર સ્થળે પણ છે. શોકેસ પર, શિલાલેખને આકર્ષિત કરો: "કડક શાકાહારી 2 રહો પ્લેનેટ રહો" ("ગ્રહને બચાવવા માટે કડક શાકાહારી રહો"), પરંતુ જલદી તમે રેસ્ટોરન્ટમાં દાખલ થશો, તમે એશિયન રાંધણકળાના શાકાહારી વાનગીઓની ઉત્તમ પસંદગીથી આનંદિત થશો ફ્રાઇડ નૂડલ્સ, ચોખા, ટોફુ અને સલાડ. તે કડક શાકાહારી હોવું જરૂરી નથી, જેથી તે અહીં સંતુષ્ટ અને સ્વાદિષ્ટ છે. કેટલાક વાનગીઓ માટે કિંમતો થોડી ઊંચી હોય છે, પરંતુ હજી પણ, રેસ્ટોરન્ટ અસામાન્ય, હૂંફાળું છે, અને તે ત્યાં જવાનું યોગ્ય છે.
"ઝાંગંડી આઇસ ક્રીમ પેલેસ" (જાલાન યોસ સુદાસો)
આ એક જૂની શાળા આઈસ્ક્રીમ કેફે ઘણા દાયકાઓ સુધી અસ્તિત્વમાં છે. કેવી રીતે અને શું થઈ રહ્યું હતું અને તે પહેલાં થયું હતું, તમે જૂના કાળા અને સફેદ ફોટા પર જોઈ શકો છો, કેફેની દિવાલોને સુશોભિત કરી શકો છો. જો કે, તે અપગ્રેડ કરવામાં આવ્યું હતું તે હકીકત હોવા છતાં, કાફે હજી પણ ભૂતપૂર્વ વશીકરણને જાળવી રાખે છે. સ્વાદિષ્ટ બનાના સ્પ્લિટ ખર્ચ ક્યાંક 25,000 રૂપિયા - મને લાગે છે કે આ વાનગીનો પ્રયાસ કરવો અશક્ય છે. આ ઉપરાંત, જો તમને ખાસ ઉત્પાદન કરવામાં આવે તો તે અહીં અને પિઝાને ઓર્ડર આપી શકાય છે. સામાન્ય રીતે, જો તમે અચાનક શહેરના શહેરના કેન્દ્રમાં વૉકિંગ કરતી વખતે આઈસ્ક્રીમને કાપી નાખવાની જુસ્સાદાર ઇચ્છા હોય, તો તમે ચોક્કસપણે નિરાશાજનક વિના અહીં જોશો.
"ટેમ્પો ડોલો" (જેએલ. રાય રસાન્ડા વોરુ)
સુંદર લાકડાના ફર્નિચર, માળવાળા આ રેસ્ટોરન્ટના આરામદાયક આંતરિક, ટાઇલ્સ અને વાંસની છતને લાંબા સમય સુધી પ્રવાસીઓ લેબલ કરવામાં આવી છે અને માત્ર નહીં. રેસ્ટોરન્ટ જૂની છે, પરંતુ તેના માલિકો ફેશનને પીછો કરતા નથી - ખોરાક બધા ઉપર છે. રેસ્ટોરન્ટ ગ્રાહકો પરંપરાગત સામ્બલ, ફ્રાઇડ ફીશ ગોરસ અને તાહુ ટેક ટેક (ફ્રાઇડ ટોફુ, બાફેલા શાકભાજી સાથેની વાનગી (મુખ્યત્વે બીન સ્પ્રાઉટ્સ સાથે) અને બટાકાની સાથે વાનગી સાથેના તળેલી કાર્પ સાથે આનંદિત છે. રેસ્ટોરન્ટ એરપોર્ટથી 10-મિનિટની ડ્રાઈવ છે અને પ્રવાસીઓ માટે આદર્શ છે જેમણે સુરાબાઇમાં છેલ્લી વાર જમવાની જરૂર છે.
"કાહ્યાંગન આર્ટ રેસ્ટોની ડ્રીમ" (પુરી વિવાદ કેનેસન એલએલ 05, સાઇટ્રલેન્ડ)
આ રેસ્ટોરન્ટ ઉત્તમ ગુણવત્તાના ઇન્ડોનેશિયન વાનગીઓ અને અદભૂત વાતાવરણમાં પણ તક આપે છે. રેસ્ટોરેન્ટ આર્કિટેક્ચર - યવનાસ્કાય અને ચાઇનીઝ સંસ્કૃતિઓને શ્રદ્ધાંજલિ. મહેમાનો રેસ્ટોરન્ટ સંગ્રહમાંથી અથવા એક સુંદર આંગણામાં બહારની પ્રાચીન વસ્તુઓથી ઘેરાયેલા હોય છે. કોર્પોરેટ ડીશમાં પરંપરાગત ઇન્ડોનેશિયન નસી ગોરેંગ (ચોખા માંસ, શાકભાજી, સૌમ્ય અનાજ અને મશરૂમ્સ, તેમજ મસાલા સાથે તળેલા), મીઠી મરચાંની ચટણી અને ક્રિસ્પી ફ્રાઇડ વોટર સ્પિનચ (કાન્ગંકુંગ - ખૂબ જ લોકપ્રિય સુશોભન સાથેના ગોમાંસની પાંસળી પર રાંધવામાં આવે છે. ).
"બુ ક્રિસ" જાલાન અબ્દુલ વાહબ સિયામીન)
આ રેસ્ટોરન્ટના કાયમી મહેમાનો તમને સુરાબાઇમાં શ્રેષ્ઠ સ્થાન તરીકે પ્રશંસા કરશે, જ્યાં તમે સંબલનો પ્રયાસ કરી શકો છો. Sambal એક અલગ વાનગી નથી, પરંતુ મરચાંની મરચાં અને અન્ય ઔષધિઓથી બનેલી એક ચટણી જેવી કંઈક. આવા સોસનો ઉપયોગ લગભગ કોઈપણ ખોરાક ઉપરાંત કરી શકાય છે. રસપ્રદ વાત એ છે કે, માછલી સોસ, લસણ, આદુ, લીલા ડુંગળી, જેમ કે રસપ્રદ ઘટકો, લીમ રસ અને ચોખાના સરકોને ચટણીમાં ઉમેરવામાં આવે છે. ટૂંકમાં, એક ગરીબ મિશ્રણ. રેસ્ટોરન્ટમાં આંતરિક આંતરિક ખૂબ જ સરળ છે, મહેમાનો અહીં રાત્રિભોજનના સમય માટે અહીં ઘેટાના ઊનનું પૂમડું છે, તેથી લગભગ હંમેશાં ત્યાં કોષ્ટકોની કતાર છે.
"નાસી એમ્પલ પેન્ગમ્પન" (જેએલ. પેન્ગમ્પન II નં. 3)
રેસ્ટોરન્ટ મુખ્ય રસ્તાથી રચાયેલ એક નાની શેરી પર છુપાવે છે, તેથી ઘણા પ્રવાસીઓ આ સ્થળ વિશે જાણતા નથી. આવા નાના સ્થાનિક રહસ્ય છે. રેસ્ટોરાં ઘણા વાનગીઓમાં નિષ્ણાત છે, પરંતુ વાનગી માટે વધુ લોકપ્રિય આભાર, જે રેસ્ટોરન્ટ-એમ્પલનું નામ ધરાવે છે. આ વાનગી માંસમાંથી બનાવવામાં આવે છે, જે વિવિધ મસાલા સાથે નારિયેળના દૂધમાં પહેરે છે, ત્યારબાદ તળેલા અને કચડી નાખે છે - તે માંસના ખૂબ નમ્ર અને સહેજ કડક ટુકડાઓ કરે છે. રેસ્ટોરન્ટના વફાદાર ચાહકો પણ બ્યુબર (બ્યુબર આયોમ) - ચિકન સાથે ચોખા પૉરીજ, માંસ, ડુક્કરનું માંસ અથવા માછલી, તેમજ ધનુષ્ય-શેલોટ, ખિસકોલી સેલરિ, તળેલા સોયાબીન અને અન્ય ઉમેરણો સાથે ભટકતા હોય છે - આ વાનગી છે સામાન્ય રીતે નાસ્તો માટે ખાય છે, આશ્ચર્યજનક રીતે.
