બ્રાઝિલિયન રાંધણકળા
મુલાકાતી રેસ્ટોરન્ટ્સ પ્રવાસી રજાના સમાન અભિન્ન ભાગ છે, જે દરિયાકિનારા, પ્રવાસ અને શોપિંગ પરના મનોરંજન તરીકે છે. બ્રાઝિલ - રાજ્ય ખૂબ મોટી છે, તેથી ઘણા સ્થાનિક રાષ્ટ્રો માટે વાનગીઓમાં વિવિધ વાનગીઓ છે. હું સૌથી લાક્ષણિક બ્રાઝિલિયન ખાયાનું વર્ણન કરવાનો પ્રયાસ કરીશ, જે આ વિદેશી દેશમાં આરામ કરવા માટે ખર્ચ કરશે.
ફેસેડાડા
પ્રથમ હું તમને ફાયદાડા જેવા વિશે જણાવીશ. ભગવાન સમાચાર નથી કે, ડુક્કરનું કાળા સ્ટુડ દાળો, પરંતુ ફેજિડા સૌથી પ્રસિદ્ધ બ્રાઝિલિયન વાનગી છે. પ્રયત્ન કરો, કારણ કે હું બ્રાઝિલ ગયો હતો. વ્હાઈટ ચોખા અને ફારૌફા આ કુષણા સાથે પીરસવામાં આવે છે - મેનિકાથી શેકેલા લોટ. શેરીમાં, રુઆ પ્રુડેન્ટે ડી મોરાઇસ (આ આઇપેનોમાના પ્રવાસી વિસ્તાર છે) આ ચોક્કસ વાનગીની તૈયારીમાં વિશેષતા ધરાવતા એક લોકપ્રિય રેસ્ટોરન્ટ છે. આને આ સંસ્થા કહેવામાં આવે છે "હાઉસ ઓફ ફેસૈયા".
કૈપિરિન્હા
Caipirigna એ બ્રાઝિલિયન રીફ્રેશિંગ આલ્કોહોલિક કોકટેલ છે. તેની તૈયારી, ચૂનો, લીંબુ, કાશસુ, કેનો સાઝાર અને લોડા માટે વપરાય છે. પરંતુ સાવચેત રહો: આ પીણું સહેલાઇથી પીવું છે, અને ખૂબ જ ઝડપથી અને અસ્પષ્ટતાથી ઇજા થઈ શકે છે. Caepirine VM સર્વત્ર - અને એક ખર્ચ રેસ્ટોરન્ટમાં, અને સરળ શેરી બારમાં સેવા આપવામાં આવશે.
શહેરના લગભગ દરેક બિંદુ તમે તાજા રસ ખરીદી શકો છો. તે અનેનાસ, કેરી, પપૈયા અને અન્ય વિદેશી ફળોમાંથી તૈયાર છે. અહીં પ્રવાસીઓ માટે વધુ આનંદ તાજા નારિયેળ વેચો.
ગેસ્ટ્રોનોમિક ઇન્સ્ટિટન્સ રિયો ડી જાનેરો
હવે ચાલો રિયોમાં સંસ્થાઓ વિશે વાત કરીએ, જ્યાં તમે ખાય શકો છો. ત્યાં આવા લાક્ષણિક બ્રાઝિલિયન માતાપિતા છે - માંસ રેસ્ટોરાં બરબેકયુ અથવા ચુકરિયા. બ્રાઝિલમાં (અર્જેન્ટીનામાં જેમ), પશુ પ્રજનન ખૂબ વિકસિત છે, અને માંસ, જે સ્થાનિક રેસ્ટોરન્ટ્સમાં સેવા આપે છે, ગુણવત્તા રૂપાંતરિત કરે છે! રિયો ડી જાનેરોમાં ફરચરિયા બે જાતિઓ છે - સંબંધિત અને સ્વ-સેવા.
રેસ્ટોરન્ટ રેઝિમિયો - આ પ્રવેશદ્વાર પર છે જ્યારે તમે અમુક રકમ ચૂકવો છો (ત્રીસ ચાળીસ રીઅલના ક્ષેત્રમાં) અને તમે ઇચ્છો તે બધું ખાઓ અને તમે કેટલું ઇચ્છો છો. માત્ર મીઠાઈઓ અને પીણાં માટે ચૂકવણી. સમય જતાં તમે પણ મર્યાદિત નથી; તમે બ્રેક લઈ શકો છો, નવા દળો સાથે યુદ્ધમાં જવા માટે પણ ચાલો. કેવી રીતે બપોરના થાય છે: તમે ફક્ત ટેબલ પર બેસો અને રાહ જોશો ત્યાં સુધી રાહ જુઓ. જો પછી તેના કાર્ટમાં માંસની વાનગી હોય, તો તમને તે ગમશે - જો તે તમારી પ્લેટ પર મૂકે છે, તો નહીં - બીજા વેઇટરની રાહ જુઓ. અહીં ક્લાઈન્ટને સેવા આપવાની પ્રક્રિયા અહીંથી થિયેટ્રિકલ રજૂઆતને જુએ છે: તમે મસ્કરાને દર્શાવો છો, તમે તે ભાગ પસંદ કરો છો જે અપીલ કરશે, તે કાપી નાખે છે અને ... દાખલ કરો. અને તેથી તે અનંત બને છે, એક બીજા એક વેઇટર પછી આવે છે, અને તમે ખાય છે, જ્યારે તમારી લોભ પરવાનગી આપે છે અને આરોગ્યને દૂર રાખે છે ...
સ્વ-સેવા પ્રણાલી માટે, પછી આ સિસ્ટમ સાથે તમે વજન વાનગી માટે ચૂકવણી કરો છો. સો ગ્રામના વજનને લીધે ખર્ચ સૂચવે છે. સામાન્ય રીતે, આ પ્રકારની સંસ્થાને રિલેઝિંગ કરતાં ઓછી કિંમતની મુલાકાત લે છે, પરંતુ ઉપરોક્ત વર્ણવેલ રેસ્ટોરાંમાં, જેમ કે સારી પસંદગી અને સેવાની સેવા નથી.
રેસ્ટોરન્ટ kretnao
રિયો ડી જાનેરોના પ્રવાસી ઝોનમાં બે સૌથી પ્રસિદ્ધ રેસ્ટોરન્ટ્સ સ્થિત છે. આ એનાર્ટા અને પોર્કા છે. કેરિટેટા રેસ્ટોરન્ટ એ નાણાકીય દૃષ્ટિકોણથી વધુ ઍક્સેસિબલ છે; અહીં અઠવાડિયાના દિવસે પ્રવેશદ્વાર ચાળીસ વાસ્તવિક છે, અને સપ્તાહના અંતે - ચાલીસ. સામાન્ય રીતે, રિયોમાં, કેરેટાઓના બે રેસ્ટોરન્ટ્સ: આઇપેનોમાના વિસ્તારમાં, 212, રુઆ વિસ્કોન્ડ ડે પિરાજ, બીજો કોપકાબેને પર છે. આ બીજા રેસ્ટોરન્ટ કેરેટાઓ વધુ વિનમ્ર સંસ્થા રજૂ કરે છે. IPAMEN માં રેસ્ટોરેન્ટ સંપર્ક ફોન: "+55 (21) 22 67 39 65".
તમે મેટ્રો અથવા બસ દ્વારા તેનો ઉપયોગ કરી શકો છો. જો તમે સબવે પસંદ કરો છો, તો લાઇન 1 થી iPanema / સામાન્ય OSORIO સ્ટેશન પર જાઓ. જેઓ બસને પસંદ કરે છે (ઘણા રસ્તાઓ જાય છે), સ્ટોપ "રુઆ વિસ્કોન્ડ ડે પિરાજા" પર જાઓ. જો તમે આ વિશે વધુ જાણવા માંગો છો, તો સાઇટને જુઓ http://www.carretaochurrascaria.com.br.
રેસ્ટોરન્ટ પોર્કુ.
રિયો ડી જાનેરોમાં રેઝિઓના સૌથી મોંઘા અને છટાદાર રેસ્ટોરાંને પોર્કો કહેવામાં આવે છે. આ નેટવર્કની સ્થાપના આઇપેનોમા પર સ્થિત છે, અને બારા, હા ટિજોક, જોકે, શ્રેષ્ઠ અને સૌથી વધુ સારી, પોર્કોરો રિયોને ફ્લેમેન્ગો પાર્કમાં મૂકવામાં આવે છે.
રેસ્ટોરન્ટનું સ્થાન સંપૂર્ણ રીતે પસંદ કરવામાં આવે છે - પાણીની નજીકના પાર્કમાં, અને ડિઝાઇન સૌથી નાની વિગતો, સેવા, અલબત્ત, ઉચ્ચતમ સ્તર પર પણ માનવામાં આવે છે ... મુલાકાતીઓ વાનગીઓનો આનંદ માણી શકે છે, ચાલો ઉદ્યાનમાં, આત્માનું ભાષાંતર કરો અને માંસની વાનગીઓના વિનાશ માટે ફરીથી લો. જાળવણીનો સાર એ છે કે ઉપર વર્ણવેલ ક્રેટેના રેસ્ટોરન્ટમાં તે જ છે - તમે બધું એટલું બધું ખાઈ શકો છો; તફાવત ફક્ત મૂલ્યમાં છે: પોર્કોના પ્રવેશ માટે 97 રિયલ્સ લો.
અહીં ડિસ્કાઉન્ટ ખૂબ જ વિચિત્ર છે: બાળકો માટે દસ વર્ષ સુધી, તેઓ પચાસ ટકા, અને વૃદ્ધો માટે, જે સિત્તેર-વીસ ટકા માટે બનાવે છે. સામાન્ય રીતે, તમામ પાસાઓમાંની સ્થાપના એક બ્રાન્ડ ધરાવે છે, બધા ઉચ્ચતમ સ્તર પર - તે માંસની વાનગીઓ અને નાસ્તો, સલાડ-બાર બંનેની ચિંતા કરે છે. માંસ સામાન્ય રીતે ઉચ્ચ પ્રશંસા માટે લાયક છે. ખાસ કરીને, આ parmesan હેઠળ fillet minion અને કટીંગ પર લાગુ પડે છે. જો તમે મુલાકાત લેવા માટે અહીં લાવો છો, તો હું તમને ચીઝ દ્વારા છૂટા કરાયેલા બ્રેડ બોલમાંના સ્વરૂપમાં સ્વાદિષ્ટ ચીઝ બ્રેડ - પાન ડા ક્વિજોનો પ્રયાસ કરવાની સલાહ આપું છું. આ સ્વાદિષ્ટ ફક્ત ભાષામાં પીગળે છે. સામાન્ય રીતે, જો તમે સાચા દારૂનું છો અને ભાવ તમને ડરતા નથી, તો તમને તે રેસ્ટોરન્ટમાં ગમશે.
જ્યારે તમે અહીં જાઓ છો, ત્યારે બસ સ્ટોપ એવેનીડા રુઈ બાર્બોસા પર જાઓ. અહીં ફોન રેસ્ટોરેન્ટ પોર્કા છે: "+55 (21) 3461 9020". તેના કોઓર્ડિનેટ્સ: એ. ઇન્ફાન્ટે ડોમ હેનરિક, એસ / એન, એટેરો ડૂ ફ્લેમેન્ગો. બોન એપીટિટ!