સ્ટોકહોમમાં હું ક્યાં ખાઉં છું?

તાજેતરના વર્ષોમાં, સ્ટોકહોમને યુરોપ અને સમગ્ર વિશ્વની સૌથી સર્જનાત્મક અને રસપ્રદ ગેસ્ટ્રોનોમિક રાજધાનીમાંની એકને યોગ્ય રીતે કહેવામાં આવે છે. શું તમારી પાસે આંતરરાષ્ટ્રીય ઉચ્ચ રસોડું છે અથવા તમે પરંપરાગત સ્વીડિશ, વિશ્વભરના વંશીય વિચિત્ર રાંધણકળા પસંદ કરો છો અથવા સ્વીડિશ બિસ્ટ્રોના સસ્તું અને આધુનિક ક્લાસિક - દરેકને સ્વીડિશ રાજધાનીમાં તેના આત્માને સ્થાન મળશે.

કિંમત અને ગુણવત્તાનો સૌથી નફાકારક સંયોજન અહીં પોતે જ બોલે છે. એક વસ્તુ સ્પષ્ટપણે કહેવું - સ્ટોકહોમમાં તમે જે વાનગીઓ આપેલ વાનગીઓનો સ્વાદ અને સુગંધ, તમે ક્યારેય ભૂલી જશો નહીં. નીચે હું તમને સ્વીડિશ અને આંતરરાષ્ટ્રીય રાંધણકળાના સૌથી નોંધપાત્ર રેસ્ટોરન્ટ્સ વિશે વિગતવાર જણાવીશ, જે સ્વીડનની રાજધાનીમાં મુલાકાત લેવી જોઈએ.

શહેરમાં આધુનિક ગોર્મેટ રેસ્ટોરન્ટ્સની પસંદગી પ્રભાવશાળી છે. હવે સ્ટોકહોમમાં કિચનની અસાધારણ ગુણવત્તા માટે મિશ્લેન સ્ટાર દ્વારા ચિહ્નિત કરેલા દસ રેસ્ટોરન્ટ્સ છે. જો તમે નવીન ગેસ્ટ્રોનોમિક સાહસમાં ગોઠવણી સાથે સ્વીડનમાં પહોંચ્યા છો, તો તમારે જવું જોઈએ, સૌ પ્રથમ, તે અહીં છે. સ્ટોકહોમ હાઇ-ક્લાસ શેફ્સ સંપૂર્ણપણે વિશ્વભરના તેમના સાથીદારોને યોગ્ય સ્પર્ધા કરશે. સ્વીડિશ રાજધાનીમાં બપોરના ભોજન માટેનો સામાન્ય સમય બપોર છે, અને રાત્રિભોજન માટે તેઓ સામાન્ય રીતે 19-19.30 માં બેસે છે. લોકપ્રિય રેસ્ટોરન્ટ્સમાં, એક ટેબલને અગાઉથી બુક કરવું જરૂરી છે. વધુમાં, વહેલા, વધુ ખાતરી આપે છે કે cherished સંસ્થામાં સ્થાન મળે છે. એક નિયમ તરીકે, અઠવાડિયાના દિવસે તે એક અઠવાડિયા બુક કરવું વધુ સારું છે, અને જો તમને સપ્તાહના અંતમાં ટેબલની જરૂર હોય, તો તે પહેલાં પણ વધુ સારું છે.

1. એસ્પેરાન્ટો (કૂંગટેન્સગટન, 2). આ રેસ્ટોરન્ટના રસોડામાં કુદરતમાં રોમેન્ટિક અને અતિવાસ્તવ પ્રવાસી તરીકે વર્ણવી શકાય છે. નામ પરથી નીચે પ્રમાણે, આ કાફેના રસોઇયા વિશ્વના વિવિધ દેશોની શ્રેષ્ઠ ગેસ્ટ્રોનોમિક પરંપરાઓથી તેની પ્રેરણાને ખેંચે છે. સમીક્ષકો આ કાફે વિશે લખે છે: "રમૂજની નોંધો અને દાયકાઓની નોંધો સાથે અદભૂત વાસ્તવિક મનોરંજન અહીં તમારા માટે રાહ જોઇ રહ્યું છે." સ્વાગત છે.

2. ફ્રેડગેટન (ફ્રેડગેટન, 12). આ આધુનિક ક્લાસિકનો એક રેસ્ટોરન્ટ છે. તે શહેરી કાંઠા પર સ્થિત છે, સરકારી નિવાસ અને સ્વીડનની મંત્રાલયોના બે પગલાઓ પર સ્થિત છે. તે સ્ટોકહોમમાં શ્રેષ્ઠમાંનો એક માનવામાં આવે છે. અહીં મુલાકાતીઓ વચ્ચે - રાજકારણીઓ, ઉદ્યોગપતિઓ, પ્રખ્યાત સાંસ્કૃતિક આધાર અને ઉત્તમ રાંધણકળાના ફક્ત વિવેચકો. અહીં પણ સૌથી વધુ વ્યવહારદક્ષ ગોર્મેટ તેના અસામાન્ય સ્વાદ સંયોજનો નવીન આંતરરાષ્ટ્રીય રાંધણકળાને આશ્ચર્ય કરશે. ટેબલ ફોન દ્વારા અગાઉથી બુક કરવા માટે વધુ સારું છે: + 46-0-8-248052.

3. લક્સ સ્ટોકહોમ (Primusgatan, 116). આ રસપ્રદ રેસ્ટોરન્ટનો ખ્યાલ આધુનિક સ્વીડિશ રાંધણકળા માટે સૌથી વધુ લાક્ષણિક સ્વાદો પર આધારિત છે. તે મીઠું, ખાટી-મીઠી, ધૂમ્રપાન અને તીવ્ર છે. મોટાભાગના રસોઈ ઉત્પાદનો આ રેસ્ટોરન્ટને ખાસ કરીને સ્થાનિક ખેતરોથી દાખલ કરે છે અને કાળજીપૂર્વક પસંદ કરવામાં આવે છે. હું તમને ઉનાળામાં અહીં આવવાની સલાહ આપું છું. આ વર્ષના આ સમયે, રેસ્ટોરન્ટ રેસ્ટોરન્ટને અવગણે છે, મેલોડન લેક એક અદભૂત દૃશ્ય છે.

રેસ્ટોરન્ટ્સનો આગલો જૂથ ઓછો ઉત્કૃષ્ટ છે, પરંતુ શાસ્ત્રીય સ્વીડિશ રાંધણકળાના વાનગીઓમાં વિશેષતા ધરાવતી રસપ્રદ સંસ્થાઓ.

1. ડેન ગિલ્ડીન ફ્રેડન (ઑસ્ટરલાંગટન, 51). આ એક ક્લાસિક રેસ્ટોરન્ટ છે, જે જૂના શહેરના હૃદયમાં મધ્યયુગીન ભોંયરુંમાં આવશ્યકપણે છુપાયેલું છે. તે સ્વીડિશ એકેડેમીની મિલકત છે, જે સ્ટોકહોમમાં વાર્ષિક ધોરણે સાહિત્યમાં નોબેલ પુરસ્કાર છે. દંતકથા અનુસાર, આ રેસ્ટોરન્ટમાં કોષ્ટકો પાછળ છે, એકેડેમી લાંબા સમયથી નક્કી કરે છે કે દર વર્ષે આ પ્રતિષ્ઠિત પ્રીમિયમ કોણ મેળવશે. મેનૂમાં તમને સ્વીડિશ ક્લાસિક્સ ડીશ મળશે, પરંતુ એક રસપ્રદ આધુનિક સંસ્કરણમાં.

2. સોલીડેન અને ગુબહેલાન (સ્કેન્સેન). જો તમે ઓપન-એર મ્યુઝિયમ સ્કેનમાં ચાલો છો, તો તમે ડેમોક્રેટિક આંતરિક સાથે આ બે સુંદર રેસ્ટોરન્ટ્સ દ્વારા પસાર કરી શકતા નથી. અહીંથી સ્ટોકહોમનો અદભૂત પેનોરામા છે. રેસ્ટોરાં ફક્ત ઉનાળામાં જ અને ક્રિસમસ રજાઓની પૂર્વસંધ્યાએ કામ કરે છે. 12 થી 16 વાગ્યે અહીં ક્લાસિક બફેટ છે, જે તમને નોંધપાત્ર રીતે બચત અને વિવિધ વાનગીઓનો સ્વાદ લેશે. ગુબહિલાન તેના મહત્વાકાંક્ષી સ્વીડિશ વાનગીઓ માટે પણ પ્રસિદ્ધ છે. અહીં તેઓ તૈયારી કરી રહ્યા છે, જેમ કે રસોઇયા પોતાને, પ્રેમ સાથે, ખાસ કરીને પર્યાવરણીય રીતે મૈત્રીપૂર્ણ ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કરીને કહે છે.

3. Konstnarsaren (Smalandsgatan, 7). આ એક જૂની "કલાકાર બાર" છે, જે સ્વીડિશ રાંધણકળાના પરિચિત અને સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓમાં વિશેષતા ધરાવે છે. અલગથી, તમારે આ બારના આંતરિક ભાગમાં ધ્યાન આપવાની જરૂર છે. તે તેના ઐતિહાસિક દિવાલ ચિત્રોમાં ખૂબ જ વ્યસ્ત છે. આજે, આ બારને તમામ રોમેન્ટિકસના ક્લાસિક સ્ટોકહોમ મીટિંગ સ્થળ માનવામાં આવે છે.

4. સ્ટારહોફ (સ્ટુરેપ્લાન). આ ક્લાસિક બ્રાસીન સ્ટુરેપ્રિયન જિલ્લાના હૃદયમાં સ્થિત છે - સ્ટોકહોમમાં સૌથી લોકપ્રિય બેઠકોમાંની એક. તે હંમેશાં અહીં ભીડમાં છે અને પ્રથમ-વર્ગના ખોરાકની સેવા કરે છે. આ રેસ્ટોરાંના મેનૂમાં, ફ્રેન્ચ બ્રાસરી ક્લાસિક ક્લાસિક સ્વીડિશ રાંધણકળા અને કૉપિરાઇટ કરેલા વાનગીઓ સાથે મિશ્ર કરવામાં આવે છે. સ્થાનિક ઉનાળામાં ટેરેસ શહેરના સૌથી લોકપ્રિય સ્થળોમાંની એક છે જે આસપાસના એક સુંદર પેનોરામા છે. આ સ્થાપના, શહેરમાં થોડાકમાં બે વાગ્યે અને દિવસો બંધ અને રજાઓ વિના કામ કરે છે.

સ્ટોકહોમમાં રસપ્રદ સુવિધાઓ સાથે ઘણા રેસ્ટોરન્ટ્સ છે. ઉદાહરણ તરીકે, એક ઉત્તમ સમુદ્રી દૃશ્ય સાથે જે તમારા ગેસ્ટ્રોનોમિક છાપમાં પેઇન્ટ ઉમેરશે.

1. હજાર્ટા (સ્લુપસ્ક્યુજલ્સવેજેન, 28). આ રેસ્ટોરન્ટમાં એક અનન્ય સ્થાન છે - સીધી રીતે આર્ટસ શિપ્સ્કોલમેનના આઇડિલિક ટાપુ પર બોટ પિયરની વિરુદ્ધ. અહીં રસોડામાં ગ્રામીણ નોસ્ટાલ્જિક તરીકે વર્ણવી શકાય છે. તે એવી સંવેદનાઓ છે કે તમે ક્લાસિક્સ હેઠળ સુશોભિત આંતરિક સાથે સાથે મેનૂની સામગ્રી, જેમાં મોટાભાગના સ્વીડિશ પરંપરાગત વાનગી છે. જૂની વર્કશોપમાં ગોઠવાયેલા સ્થાનિક બેકરીના તાજા પેસ્ટ્રીઝનો પ્રયાસ કરો તેની ખાતરી કરો.

2. ગોંડોલેન (સ્ટેડસગાર્ડન, 6). કદાચ સ્ટોકહોમનો શ્રેષ્ઠ પેનોરેમિક દૃષ્ટિકોણ શહેરના કેન્દ્રમાં આ ક્લાસિક રેસ્ટોરન્ટથી બરાબર ખોલે છે. રેસ્ટોરન્ટ લાઉનોનિયમ ગોંડોલા જેવું લાગે છે, જે સ્ટોકહોમ હાર્બરના પ્રવેશદ્વાર પર આવશ્યકપણે વધે છે. અહીં તમે સ્વીડિશ અને આંતરરાષ્ટ્રીય રાંધણકળાના દોષ વિના રાંધેલા ભોજનની રાહ જોઈ રહ્યા છો, તેમજ શહેરમાં કોકટેલ લાઉન્જ લોકપ્રિય છે. અહીં ખૂબ જ સરળ મેળવો. રેસ્ટોરન્ટ સ્લેટ્સન મેટ્રો સ્ટેશન પર કેટરિનાના એલિવેટરની બાજુમાં સ્થિત છે.