ટ્રીસ્ટમાં શું કરવાનો પ્રયાસ કરવો?
ટ્રીસ્ટની રાંધણકળા, તેના તમામ પરંપરાગત ઇટાલિયન સાર સાથે, એક સામાન્ય રોમન અથવા તોસ્કાનના મેનૂથી ખૂબ જ અલગ છે. અને ત્યાં બે કારણો છે. પ્રથમ, ટ્રાયસ્ટ્સ એ દરિયાઈ છે, અને તાજા માછલી અને સીફૂડની પસંદગી પણ સમજદાર દારૂનું પણ આનંદ આપે છે. બીજું, ટ્રીસ્ટ, ત્રણ પાકના ક્રોસરોડ્સ પર છે, જે તેને માત્ર તેના આર્કિટેક્ચર પર જ નહીં, પરંતુ સ્થાનિક રસોડામાં પણ અસર કરે છે. ઑસ્ટ્રિયા (અને અંશતઃ હંગેરી) ની પરંપરાઓ અહીં ખૂબ જ મજબૂત છે, તેમજ સ્લોવેનિયા. તેથી, લાક્ષણિક ઇટાલિયન પેસ્ટ, રિસોટ્ટો અને લાસગના સાથે સરનામાં, અહીં તમને વિએનીઝ સ્નીટ્ઝેલ્સ, હંગેરિયન ગોલાશ, સ્લોવેનિયન સોસેજ, જર્મન બીયરનો સ્વાદ લેવા માટે આપવામાં આવે છે. તમે ટ્રાઇસ્ટમાં બીજું શું પ્રયત્ન કરવો જોઈએ?
પ્રથમ ભોજન
સૌથી લોકપ્રિય સ્થાનિક સૂપ યોટા - સાબરક્રૌટ સૂપ, કઠોળ અને ફ્રાઇડ લસણ અને croutons સાથે બટાકાની છે. અહીં પ્રેમ અને સૂપ nyokki સાથે - અંડાકાર આકાર ઇટાલિયન ડમ્પલિંગ. ટ્રીસ્ટમાં સૌથી વધુ લોકપ્રિય બ્રેડ નિક્સલ્સ અથવા યકૃત સાથે નિકોક્સ છે. અને, અલબત્ત, તે માથાનો દુખાવો-ગૌલાશથી દૂર જવા માટે ગમે ત્યાં નથી - હંગેરિયન હંગેરિયન પ્રભુત્વમાં હેલો.
મીઠાઈઓ
ટ્રીસ્ટમાં મીઠાઈઓ બધા ઇટાલિયન નથી (જોકે અહીં તમે ઉત્તમ તીરામિસુ બંનેનો આનંદ માણી શકો છો), પરંતુ, ફરીથી, ઑસ્ટ્રો-હંગેરિયન અથવા સ્લોવેનિયન. સૌ પ્રથમ, તે સ્ટ્રુથેન છે: સફરજન, તજ, પોપપીઝ, નટ્સ, પણ કુટીર ચીઝ સાથે. નારંગી અને પિંકર રમ સાથે મીઠી બેગલ્સ પણ ખાય છે, પફ પેસ્ટ્રીનું એક રોલ, ભેટો અને નાના પૅનકૅક્સ ફ્રિટોલના સૂકા ફળો સાથે.
કોફી
તે ટ્રીસ્ટમાં છે કે ત્યાં પ્રખ્યાત ઇટાલિયન કોફી આઇલીનું ઉત્પાદન કરતી ફેક્ટરી છે. આના પરિણામે, શહેર તેની ગંધથી ભરાઈ જાય છે, અને કેન્સરની કોફી કોઈપણ ખાવાની વાનગીમાં અજમાવી શકાય છે, અને તે તેના સસ્તું કપ ચા અથવા ગ્લાસ પાણીનો ખર્ચ કરે છે.
ક્યાં ખાય છે?
ટ્રીસ્ટમાં જવું, તે યાદ રાખવું જોઈએ કે જ્યારે આપણે એક ગાઢ રાત્રિભોજન પર આધાર રાખીએ છીએ, ત્યારે ઇટાલીયન લોકો સિએસ્ટા શરૂ કરે છે, અને તેથી તે સ્થળને શોધો જ્યાં તમે ટોસ્ટ અથવા પિઝા કરતાં વધુ બુદ્ધિગમ્ય ખાય છે, જેમાં શહેરમાં છ સુધીના કલાકો સુધી શહેર જટિલ.
પિઝેરિયા mangiafuoco.
બજેટ મુસાફરી માટે ખરાબ વિકલ્પ નથી. પિઝા "દૂર કરવા માટે" તક આપે છે. પૈસા, ગુણવત્તા અને સુખદ સેવા માટે ઉત્તમ મૂલ્ય, જે પ્રવાસીઓ અને સ્થાનિક રહેવાસીઓને પ્રેમ કરે છે. પિઝેરિયામાં સરેરાશ તપાસ વ્યક્તિ દીઠ 7-10 યુરો છે. માયા ફિઝિન્ડો, 9 એ માટે એક સ્થળ છે.
રેસ્ટોરન્ટ બફેટ બીઅર સ્ટુબ
ત્રણ દેશોના રસોડામાં એક નાનો રેસ્ટોરન્ટ, જેની સંસ્કૃતિઓએ ટ્રાઇસ્ટ્સના વિકાસને અસર કરી: ઇટાલી, ઑસ્ટ્રિયા અને સ્લોવેનિયા. અહીં તમે ગોલાશ, ડુક્કરનું માંસ શિન, શિનસ્લેઝ અને સોસેજનો પ્રયાસ કરી શકો છો અને આ બધા હોમમેઇડ બીયર પીવી શકો છો. રેસ્ટોરન્ટમાં શાકાહારી મેનૂ પણ છે. રેસ્ટોરન્ટમાં મધ્ય ચેક 15 યુરો પ્રતિ વ્યક્તિ છે, તે સ્થળ અત્યંત લોકપ્રિય છે, તેથી ટેબલની સંભાળ રાખવી વધુ સારું છે. બફેટ ટ્રીસ્ટ્સના મધ્યમાં હ્યુગો ફોસ્કોલો દ્વારા સ્થિત છે, 3. મોટાભાગના સ્થાનિક રેસ્ટોરન્ટ્સની જેમ, સાંજે પાંચમાં અને એક રાત સુધી તેમના કામ ચાલુ રાખે છે. અહીં સોમવાર અને મંગળવારે સપ્તાહાંત.
ટેવર્ન કાપ્યુઝિનર કેલર.
અગાઉના એક જ રેસ્ટોરન્ટ. વિશાળ ભાગો, મુખ્યત્વે ઇટાલિયન અને બાવેરિયન રાંધણકળા સાથે પણ બજેટ વિકલ્પ પણ છે. પોઝઝો ડેલ મેરે દ્વારા ટ્રીસ્ટ્સના બંદર નજીક સ્થિત છે, 1. અહીં લાકડાના ફર્નિચર અને સ્ટેઇન્ડ ગ્લાસ વિંડોઝ સાથે જૂના સ્પ્રેટનું અદભૂત વાતાવરણ છે. Bavarian Sausages, sausages અને વિયેના schnitsel પ્રયાસ કરો તેની ખાતરી કરો. અહીં ઉત્તમ હોમમેઇડ બીયર પણ સેવા આપે છે. સરેરાશ ચેક વ્યક્તિ દીઠ 20 યુરો છે, પરંતુ ભાગો ખૂબ મોટા છે.
રેસ્ટોરન્ટ લે ડૂન ડી પેરિયો
એડ્રિયટિકના કિનારે ટસ્કની ખૂણા. શહેરના હૃદયમાં ખૂબ જ નાનો રેસ્ટોરન્ટ, બાસ્ઝોની, 11, સેન્ટ્રલ ઇટાલીના રસોડામાં વિશેષતા. અહીં તમે પરંપરાગત ટસ્કન વાનગીઓ અને ઉત્તમ ટસ્કન વાઇન સ્વાદ કરી શકો છો. રેસ્ટોરન્ટ સાંજે બંધ છે, બે -50 યુરો માટે મધ્ય ચેક.
Trattoria nero di seppia
જ્યાં, તૃતીય માછલી અથવા સીફૂડનો આનંદ માણવા માટે, એડ્રીટિક સમુદ્રના ખૂબ કિનારે નહીં. અને એક અથવા શ્રેષ્ઠ વિકલ્પો આ માટે નારો ડી સેપ્પીયા માછલી રેસ્ટોરન્ટ છે, જે 18 વાગ્યે, રિયલલેન મ્યુઝિયમની નજીક છે. અહીં મેનૂ સિઝન પર આધાર રાખે છે, બધા શાકભાજી અને માછલી સૌથી તાજેતરમાં છે. તે ટ્યૂના વાનગીઓ, માછલી તલવાર, પાસ્તાને શ્રીમંત, દરિયાઈ સ્કેલોપ્સ, તાજા ઝુકિની અને વધુ સાથે સ્ટફ્ડ કરવાનો પ્રયાસ કરવો યોગ્ય છે. પણ અહીં તમે ઉત્તમ હોમમેઇડ બીયર અને ખૂબ જ સારા વાઇનનો પ્રયાસ કરી શકો છો. રવિવાર અને સોમવાર સિવાય કેફે બધા દિવસો ખુલ્લા છે.
કન્ફેક્શનરી પેન્સો.
કૌટુંબિક કન્ફેક્શનરી પેન્સો, જે આર્માન્ડો ડાયઝ દ્વારા, 11 એ પરસેવો માટે એક મહાન સ્થળ છે. અહીં તમે ઇટાલીના ઉત્તર માટે પરંપરાગત ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બેકિંગનો પ્રયાસ કરી શકો છો, ઉદાહરણ તરીકે, પફ પેસ્ટ્રી, બધા પ્રકારના બદામ, કિસમિસ, ચોકોલેટ અને રમને શીખવ્યું છે. પરંપરાગત ઑસ્ટ્રિયન કેક "ઝારર" પણ સેવા આપી હતી.
Trattoria એન્ટિકા tratoria suban
ઉત્તમ ઇટાલિયન અને ઑસ્ટ્રિયન રાંધણકળા સાથે રેસ્ટોરેન્ટ. આ trattoria XIX સદીના મધ્યથી જાણીતું છે. સ્થાનિક રસોઈયા નિયમિતપણે વિયેનામાં તાલીમ લે છે. અહીં તમે એક વેનિસન, આર્ટિકોક્સ, બકરી ચીઝ, સ્પિનચ અને ઘણું બધું સ્વાદ કરી શકો છો. વાઇન નકશામાં, ઇટાલિયન વાઇન ઉપરાંત, તમે સ્લોવેનિયાના વાઇન્સ શોધી શકો છો. આ ટ્રેક્ટરીને ટેપ કરવા માટે પ્રેમ ઉજવણી કરે છે - જેમ કે મુલાકાતીઓના ફોટા દ્વારા પુરાવા રેસ્ટોરન્ટ દિવાલોના ફોટા દ્વારા પુરાવા. એમિલીયો કમિટી, 2 ડી દ્વારા એક ટ્રૅટૉટૉરિયમ છે.
સાન માર્કો કાફે
એક સમૃદ્ધ ઇતિહાસ સાથે trieste માં ખૂબ પ્રસિદ્ધ સ્થળ. કાફે બરાબર એક સો વર્ષ પહેલાં ખોલ્યું અને શહેરના જોડાણના ટેકેદારોમાં તરત જ લોકપ્રિય બન્યું. અહીં હું ચૂંટો અને પ્રસિદ્ધ લેખક જેમ્સ જોયસને પસંદ કરું છું (માર્ગ દ્વારા, તે ટ્રીસ્ટમાં હતો જેણે તેના વિખ્યાત "ઉલિસ" લખ્યું હતું, તેમજ કવિ ઉમ્બર્ટે સબા. બીજા વિશ્વયુદ્ધ દરમિયાન કાફે પોતે જ નાશ પામ્યું હતું, પરંતુ પાછળથી પુનર્સ્થાપિત થયું હતું. આધુનિક આંતરીક વિખ્યાત કલાકાર વિટો ટિમમલ દ્વારા બનાવવામાં આવે છે, જે સાઓ માર્કો કાફેના અન્ય નિયમિત છે. ઑસ્ટ્રો-હંગેરિયન શૈલી અહીં હાજર છે: સ્ટુકો, લાલ શણગાર, માર્બલ અને અન્ય વૈભવી અને વૈભવ. તે ઉત્તમ કોફી અને પરંપરાગત ભૂમધ્ય વાનગીઓ આપે છે. કાફેમાં કિંમતો, તેમજ આ સ્તરની સ્થાપનામાં દરેક જગ્યાએ. કાફેમાં પણ પુસ્તકાલય પણ છે. ત્યાં એક કાફે સાન માર્કો ટ્રીસ્ટનો મોટા સભાસ્થાન છે, જે સીઝર જીવન્ટી, હાઉસ 18 દ્વારા.
કાફે ટોમસેસો.
સાન માર્કો સાથે ટોમાસો, સૌથી પ્રસિદ્ધ ટ્રાયટીસ્ટ કેફે છે. વધુમાં, તે શહેરનો સૌથી મોટો કાફે છે. અહીં જેમ્સ જોયસ, ઉમ્બેરો સબા, ફ્રાન્ઝ કાફકા પણ અહીં પ્રેમભર્યા છે. કાફેના આંતરિક ભાગો આર્ટ ડેકોની શૈલીમાં બનાવવામાં આવે છે, અહીં પ્રદર્શનો યોજવામાં આવે છે, શુક્રવાર અને શનિવારની સાંજ પર જીવંત સંગીત અવાજો, કોન્સર્ટ અને સાહિત્યિક સાંજ હોય છે. રસોડામાં કાફે ઇટાલિયન - પ્રૂટતા, પાસ્તા, રિસોટ્ટો છે. ઇટાલિયન વાઇન ઉપરાંત, ફ્રેંચનું પ્રતિનિધિત્વ કરવામાં આવે છે. ઇટાલીની એકતા નજીક - ટમ્સ્ટાના ખૂબ જ કેન્દ્રમાં ટોમાસો છે.