Os italianos adoran chamar a Bolonia como "científico", "gordo" e "vermello". "Ciencia" (ou "científico") - porque aquí está a universidade máis antiga do mundo (fundada en 1088). Chamando a Bolonia "Fatty", os italianos suxiren a comida local de Bolonia tradicional, que é moi sabrosa e gorda: realmente, é imposible non probar a pasta local Tagliatellile, parmesano, recheo cunha perna de porco "zaponon", picado en Bologna e Mortadel - Salchicha de Bolonia e tamén boliñas de Tortellini. Finalmente, a Bolonia chámase a "cidade vermella" por mor da cor das súas casas e os seus tellados, así como grazas ás tradicións políticas da cidade.
Bologna Ogodikov (galería cuberta, a superposición da que depende das columnas), que se estende a 40 km no centro da cidade, e aquí hai unha famosa torre de Garisenda, a única torre de incidente en Italia (a torre Pisa, en feito, o campanario).
O centro da cidade é quizais un dos mellores preservados de Europa, no sentido, hai moitos edificios antigos, fermosos palacios e igrexas, obxectos de arte, que indican o desenvolvemento cultural e prosperidade da cidade ao longo dos séculos. O centro histórico da cidade tamén é considerado un dos maiores de Europa, e este é un gran lugar para camiñar.
Os que están interesados principalmente pola cociña italiana poden ser enviados a Leccións culinarias no Agriturismo San Giuliano .. Alí impartiráselle a preparar a pasta perfecta bolognese. Onde máis aprender isto, como non en Bolonia, o lugar de nacemento da famosa salsa? Os cursos celébranse en italiano, inglés, francés ou español. Enderezo: Via Galletta 3, San Lazzaro Di Savena (12 minutos en coche do centro da cidade).
As teatras poden ser enviadas ao famoso local Teatro Teatro Comunale Di Bologna (Largo Respighi, 1).
Este teatro estivo a traballar desde 1763, e hoxe é o corazón da vida cultural urbana e un dos xogadores de ópera máis importantes de Italia. E hai un teatro no corazón da cidade.
En canto á vida nocturna da noite, ela non é suficiente aquí! Non pases polas barras Apertivo, onde podes omitir a cunca antes da cea (normalmente estas institucións están abertas de 18.30-21.30): Hoxe, visitar estes pequenos cafés converteuse nun costume importante de mozos e antigos. Tamén é unha forma marabillosa de aprender un pouco máis sobre como a rutina diaria dun simple pobo italiano procede. Ben, a comunidade de estudantes incendiarios da cidade simplemente non tolerará as noites tranquilas, polo que a vida nocturna aquí (despois da cea) ferve. Hai moitas discotecas, discotecas e bares con música en directo en Bolonia, algúns permanecen abertos ata as 4 da mañá. Os pubs irlandeses están entre os establecementos peéticos máis populares de Bolonia ofrecendo todo tipo de bebidas, desde a guinness omnipresente ata o té de camomila. As áreas máis axeitadas onde a vida nocturna é a máis turbulenta: o trimestre de estudantes, a cidade vella e as rúas ao redor da praza principal.
Aquí tes un par de bares e pubs, onde buscar en Bologna:
Le Stanze. (Via Borgo Di San Pietro, 1)
Bar encantadora no campus. Está situado na casa do século XVIII, e as paredes da sala están cubertas con fermosas frescos. Esta é unha fermosa barra, que paga a pena ir despois da cea. Aquí tes cócteles exclusivos, por exemplo, por toda a caipiroska favorita con vainilla e lacrice. A música varía de día da semana (hai unha danza clásica, jazz, casa e outra).
La Scuderia. (Piazza Verdi, 2)
Este é un dos lugares máis atractivos da cidade e do lugar perfecto para os aperitivos, cea ou aparadores con vinnistina despois da cea. Pode pasar un par de horas, escoitar música diferente - de retro 70, 80s, bits, jazz, rock, etc.
Soda Pops. (A través de Castel Tialto, 6)
Excelentes discos Pass neste bar, que está situado no centro da cidade. Cada noite é distintas festas temáticas, o luns, por exemplo, é posible bailar baixo ritmos latinos quentes, e mércores, unha coroa de hip-hop e R'n'B.
Hobby One. (A través de mascarella n 2 / a)
Esta barra pode ser o mellor lugar para saír o sábado: cócteles fantásticos, invitados glamourosos e música inspiradora.
Pub irlandés Celtic Druid (A través de Caduti Di Cefalonia 5 / C)
Se só queres beber unha cervexa nun pub agradable, entón este lugar é adecuado porque é imposible por certo. O pub irlandés foi aberto a principios dos anos 80, e aínda é un favorito e locais e turistas. Bar posúe unha ampla selección de cervexa de derrames. Hooray!
Osteria del Sole. (VICOLO RANOCCHI 1D)
Se compras un produto de picnic no próximo mercado, despois de que podes ver esta barra gloriosa onde podes ter un lanche e beber un vaso de viño.
Osteria dell'orsa. (A través de Mentana 1F)
Osteria popular no distrito universitario. En xeral, a Osteaaria é un restaurante de estilo italiano cunha cociña excepcionalmente italiana, a falta dun menú impreso, servizo simple, prezos baixos e mobiliario doméstico. Dentro desta barra, podes ver táboas de madeira longas e unha boa selección de viños caseiros.
En relación Clubs. , son máis pequenos aquí que as barras. Podes ir, para principiantes, ao club "Kinki" (Vía Zamboni 1). Este é un club bastante antigo, fundado na década de 1950, pero, por suposto, desde entón cambiou cen veces e non atrapado no tempo. Aquí e os efectos visuais, e un interior fresco e unha música avanzada ao estilo de elementos de casa e multimedia.
Outro club - "Link" (Vía Fioravanti 14), aberto a diario de 22:00 a 05:00.
Este é un club moi avant-garde con música en vivo nas primeiras horas despois da apertura e as festas rápidas ata o final da noite. Música Disco-Techno, House, Dance.
Se queres ir á barra e escoitar Música en directo Podemos recomendar "Bar Wolf" (Via Massarenti 118). A barra foi inaugurada en 1960 e hoxe é un foco de música en vivo ecléctica, en diferentes estilos, desde o rock folk ata o funk experimental.
Ploy e B. "Cantina Bentivoglio" (Vía Mascarella 4b).
É unha barra de viño, un restaurante e unha escena onde están os músicos de jazz. A entrada é gratuíta, ben, sempre hai moita xente aquí, polo que é mellor pedir unha mesa con antelación (a barra está aberta a diario de 20:00 a 02:00). En xullo e agosto, os espectáculos de música están abertos ao aire ao lado do bar: nestes días este bar e tres restaurantes veciños crean a saltto de jazz - música en directo nunha parte pechada da rúa.