Os desasos locais son tan grandes e inigualables que a cociña local (o único do mundo!) É chamado polo nome da capital de Austria, non todo un país. A cociña vienesa inclúe Schnitsel vieneses, salchichas vienesas, strudel vieneses, café en Wensky - isto é suficiente para pospoñer a guía, sentarse nun dos numerosos cafés e sabor deliciosos.
Que probar en Viena?
Salchichas e salchichas vieneses
Na cociña vienesa, os produtos da carne van baixo o primeiro número de popularidade. Salchichas, salchichas, salchichas de todo tipo de especies, con varios aditivos - Aproximadamente unha media de miles de especies son fabricados. Moi jugoso, calórica, con illas brancas de graxa, cun cheiro moi apetitoso: deberían probarse incluso á moza de Slolling, tan saborosa.
Castañas fritas
As castañas para nós non son a delicadeza normal, con todo, en Europa, no outono e antes do Nadal, hai comerciantes asustando ao lume e vendendo estas froitas - marrón, brillando, cunha gran marca gris na base. As coroas engaden castañas en pratos de Nadal e os turistas mordelos como sementes, mentres que son excelentes.
Wiener Schnitzel.
Este Schnitzel vienés é unha verdadeira tenena en pedra de superestrellas. O primeiro está preparándose a partir de carne de porco, tamén a Schnitzel, pero xa non vienés. Os tamaños enormes, apenas colocados nunha placa bastante grande, e ata colgando dela, o Schnitzel é servido cunha ensalada de pataca fría, con follas de leituga verde e unha porción de limón. Comer unha desas porcións é case incapaz.
Apple Strudel.
Apple Strudel, ou Apfelchortel coa masa máis fermosa, canela, crema ou xeado, mesmo aqueles que non lles gustan os doces non poden resistir. En Austria, cren que o mellor strudel é servido no café vienés, de aí o seu segundo nome - Viennese Strudel. Hai outra variedade de The Strzder - Desde queixo cottage, chamado TopfenshTrel, que é especialmente bo con xeado de vainilla ou crema.
Cake Zacher.
Zaher é outra obra mestra dos confitería vienesa: un bolo de chocolate a partir de núcleos de biscoito cunha capa de albaricoque, decorada con chocolate escuro e crema batida. Creou este milagre Franz Zacher, e pode probar unha receita clásica nun café no hotel familiar de Zaher.
Café wensky.
O café en Wensky considérase unha bebida lendaria: despois de todo, foi a partir del unha victoriosa procesión de café en Europa comezou. Agora non hai unha receita clásica de café en Vinsky, con todo, en todos os cafés é moi bo, aínda que de diferentes xeitos. Outro tipo popular de Café de Viena - café Melange en vienistía. Non hai tamén unha receita clásica aquí: engádese o azucre nalgún lugar, nalgún lugar, nalgún lugar de crema, e en algún lugar leite. Pero a base do café real é un melange: un forte café doce con leite ou crema, decorado cun melange - un sombreiro de espuma láctea na parte superior.
Viño mollado
Viño de Viennese Mulled (Viennese de novo!) - Coñeza o viño alemán mullido, pero cunha diferenza clave: engádese unha zest de laranxa a esta Viena. A súa composición é o viño (incluído o branco), o azucre, o clavel, a canela. O mellor momento e lugar onde o viño mullido está nunha das feiras e bazares corporativos.
Onde comer en Viena?
A comida na capital austríaca é sempre pracer, pero o pracer non é barato. Non obstante, hai un lugar na vena, onde podes comer bastante fiscal e, mentres que, saborosa. Nos lugares turísticos máis destacados hai un par de tendas, onde preparan embutidos, salchichas e salchichas perfumadas, unha gran variedade de forma e aditivos neles. Podes comer-los no grupo, pero pode simplemente con pan, mostaza e pepinos en conserva. Espremer todo este salpicado con esplendor de graxa vale unha cervexa austríaca - tampouco é o peor do mundo. Tamén en tendas por un par de euros podes mercar unha porción de embalado nun paquete de patacas fritas.
Da Bizzi Pizzeria.
O barato pode ser snacking no autoservizo italiano da Bizzi. Está situado no centro de Viena - preto da famosa catedral de St. Stifana. Aquí podes ter un lanche de pizza bastante tolerable.
Kebabys turco
Desafortunadamente, non en toda a cociña vienesa, senón moi orzamento e satisfacción. Gran conxunto de kebabboities reais, o custo dun kebab - na rexión 2.5 - 3 euros.
NASCHMARKT.
Nashmarkt - Un mercado aberto preto do centro de Viena, o máis grande da cidade, entre os distritos visibles e Mariahilf. Vendido aquí principalmente produtos alimenticios, hai varios cafés con prezos democráticos. Nun día de semana, pode atopar xuntos moi favorables: sopa, prato principal e bebida por 8-10 euros. Podes recomendar aquí un café Neni, enderezo: Naschmarkt 510.
Restaurante Salm Brau.
Un dos restaurantes de Viena máis populares entre os turistas, ás veces ata hai que esperar por unha mesa. Hai menús en persoal ruso e ruso. A comida aquí é excelente, e a cervexa é considerada simplemente xenial: o restaurante ten a súa propia cervecería. Probar aquí está a sopa de cervexa, Viena Schnitzel e costelas de porco. O control medio é de 25 euros. Hai un restaurante en Rennweg, 8, preto do monumento ao soldado soviético.
Restaurante Figlmueller.
É famoso polos seus schnitzels vieneses: simplemente son sen precedentes aquí. Moi popular entre os turistas, polo que hai colas no xantar e á noite. O estándar establecido neste establecemento do Schnitzel e a cervexa custarán uns 20 euros. Este restaurante ten dúas ramas: en Wollzeile Street, 5 e Baeckerstrasse Street, 6.
Ribeiras de restaurante de Viena
Un lugar completamente sorprendente no que o prato de Corona (máis vendida, como chaman aquí) - costelas de porco. Mida-los aquí metros. A porción máis pequena é de aproximadamente 30 centímetros, o estándar, o metro, levando a varias persoas. Bo aquí tamén hai sopas, así como Viena TopfenshTrel con salsa de vainilla. O cheque medio é de 30 euros. Hai un restaurante en Weihburgsse, 22.
Restaurante Wratschko.
O xantar no restaurante será máis caro que en establecementos anteriores, pero a cociña vienesa é simplemente incrible aquí. Sopa de carne, guiso de tenreira, mazá Strudel - estes pratos aprecian as coroas, moitas veces causando aquí. A comprobación media en Goatshko é de 35 euros, hai un restaurante en Neustiftgasse, 51.