Que intentar?
A cociña checa é moi sinxela, satisfactoria, hósulos. Está deseñado para gourmets, senón para os amantes deliciosos e satisfactorios comer. Normalmente preparamos unha carne de porco, carne, polo, pato, que serve con moitas patacas e repolo, así como cunha variedade de salsas. Beben toda esta magnificencia cun tradicional bebida checa - cervexa, cuxa calidade é simplemente excelente. As porcións na República Checa son simplemente un tamaño incrible, polo tanto, ao solicitar no restaurante, a elección "primeiro, segundo e compote" non sempre será depositada ata os amantes máis grandes comendo.
Privado Wenrevo Kneee.
O prato máis famoso da cociña checa, incluso aqueles que nunca estiveron a este país oíron falar del. O mariñeiro de mariñeiro do mariñeiro é o noso volante de porco, cocido por completo e o tamaño alcanza algúns dos poucos quilogramos: un gran prato para unha gran empresa. Normalmente servido con varias salsas, pan, cenoria e repolo en conserva. Grande para a cervexa local.
Roda en pan
Polevka é sopa. A sopa na República Checa é grosa, a consistencia semellante á crema agria ou a pataca líquida puré de pataca, un prato de verduras fregadas e chucrut, cun sabor azedo. Moitas veces, engádense varias especias e greens, así como xemas de ovo, fariña e semolina - para pulmóns
Knedliki.
Knedalik é un vapor ou en auga en auga de patacas ou masa, ás veces con recheo. Parece un pan de branco moi rodado ou unha bola de burbullas (neste caso o recheo está ocultando alí). Comer boliñas con varias salsas moi espesas. Goulash especialmente saboroso de carne con boliñas ou coello en salsa amarga con squeaks. Ás veces engádense boliñas á sopa. Hai boliñas e doce - cunha semolina, queixo cottage, amapola, porcas ou froitas recheas.
Doces
Moi popular na República Checa Palachiki - Panqueiques cunha variedade de recheos, bollos con crema de vainilla, Strudel de mazá, tortas con amapola ou queixo cottage. Para Christmas Prepare Sheoks - varias coccións doces. Bo aquí e waffles quentes - con rellenos moi sabrosos.
Cerdeira checa
A cervexa checa é unha canción real: perfumada, perfumada con cor de luz a ámbar escuro, cunha espesa tapa de escuma. Cerveza para Chekhov - o culto e tema de orgullo. É imposible contar todas as variedades de cervexa checa, porque en cada un, ata a vila máis pequena hai a súa propia cervecería. Cervexa cocida a partir de auga pura, desde a mellor malta e lúpulo. As variedades de cervexa máis famosas son de aproximadamente 15. As mellores variedades de cervexa checa, isto é: Zlatopraman, StaroPrameman, Crushovice, Velvet, Budyovitsky Budwar, vacacións de Plzyen.
Cafe e restaurantes Brno
Restaurante verde.
O restaurante está situado na rúa Warzhanetskaya lonxe do centro ruidoso. Aquí tes magníficos interiores, un restaurante, xustificando o seu nome, afoga en vexetación. A magnífica lista de viños, a cervexa que custa menos de 1 euro, pratos checos ben cociñados - por iso e amar o restaurante verde dos seus habituais. Especialmente bo aquí hai unha moza con chucrut.
Pegas Pivnice.
Pares Bar-Restaurant, situado no primeiro andar do Hotel Pegas na rúa Yakubskaya, a casa 4 é considerada unha das mellores barras de cervexa da cidade. Excelente cociña checa, porcións enormes, prezos democráticos, excelente cervexa, un interior moi atractivo: todo isto atrae a Pivnica en Pegasus como residentes locais e turistas. A comprobación media da institución é de 17 euros.
Pivovarska Pivnice.
Beer Bar Brewery Brewnitsa está en Mendlov ao peor do cervecero de "Elder". A cervexa é xenial: brillante, escuro, sen filtrar, ademais desta excelente cociña checa clásica. Ademais da barra de cervexa, hai un café, unha terraza de verán, un restaurante e un bar hinekken. Os prezos, como en Pegasus Pivnice son moi adecuados.
Restaurante Borgo Agnese.
Restaurante con cociña checa e mediterránea, un dos mellores da cidade, cunha atmosfera moi romántica e un interior de estilo italiano. Aquí preparan sopas deliciosas - voles, excelente pasta e risotto, moi saboroso marisco e pratos de porco en varias salsas. Excelente lista de viños. Os prezos, a pesar da clase alta de institucións, bastante aceptables: polo que o custo da pasta italiana non supera os 10 euros, a sopa checa - 4 euros. Hai un restaurante na rúa de fumar preto de Mendelovo. Os domingos, como na maioría dos restaurantes da cidade, en Borgo Agnes, o día libre.
Restaurante POD Radnicnim Kolem
Hai un restaurante no corazón de Brno no antigo concello, entre as rúas de Radnitskaya e Movyov. O restaurante está decorado baixo o Radnight Cole no estilo de Moravia e ofrece excelente cociña checa. Aquí a elección máis ampla dos viños de Moravia, os xoves e os venres xogando os instrumentos folclóricos húngaros - Cytimals. O prezo medio do prato principal do restaurante é de 5 euros.
Restaurue Slavia.
O restaurante está situado no Hotel Slavia, na rúa aínda, 15. En Slavia, excelente menú checo, porcións enormes, excelente cervexa. O restaurante ten que probar codornices recheas preparadas pola antiga receita checa, un mozo coello en aceite, peito de pato con laranxas, así como deliciosas cupcakes peras, leite de cabra e queixo de arugula.
Tulipán de restaurante.
Excelente restaurante no centro de Brno, cunha cociña continental europea, moi acolledora, cunha agradable atmosfera e servizo, excelente deseño moderno, prezos axeitados. Aquí hai que probar un fígado de ganso nunha salsa de mel, pato de pato, un coello novo.
Zemanova kavarna.
Restaurante na rúa de Juzitskaya, a casa 6. Kavaryna é un edificio de neve con enormes fiestras, unha terraza de verán e pop para concertos na tempada cálida. Especialmente excelente aquí Confitería: sobremesas de chocolate, mazá strudeli, panqueiques con varios recheos. A comprobación media no café é de 10-12 euros.
Jazzova kavarna podobrazy.
Café podobrazy no palacio no desperdicio de Moravia, as súas fiestras ignoran o patio interior da galería de Moravia. Un lugar sorprendentemente acolledor, coa súa propia atmosfera moi agradable. Á noite, case todas as noites podes escoitar a jazz aquí. Aquí o festival "Yaro no superior" está sendo realizado anualmente - primavera no xardín.