Substitutivamente, Praga é un dos establecementos máis ricos e diversos do envío de capitais europeas. Todo o centro histórico está desbordando en pequenos lugares, moitos dos cales son cen, douscentos, trescentos anos. Os establecementos están satisfeitos cun menú diverso, enormes porcións (non toman o primeiro, segundo e sobremesa en Praga - non comen; non estou bromeando) e nomes medievais marabillosos.
Palabras de parella sobre a cociña checa
É saboroso, saudable, ademais, é bastante próximo ao ruso e, polo tanto, é improbable que chame emocións negativas. Dos pratos locais que debes probar Goulash in pan. - Algo entre a espesa sopa de carne e estofado. O prato é servido nun pequeno Rzhan Karavae, desde o que se extrae o balón.
Dos tempos soviéticos moitos memos Ensalada de tendas (Un prato de Bulgaria, popular en toda Europa do Leste, moitas veces está asociado coa República Checa). De feito, esta é unha ensalada de verduras triviais con tomates, pepinos e "desgastado", polo que en checo chámase herbas frescas. Chip de ensalada - recarga de queixo, moi inusual.
Quizais tivese que escoitar sobre boliñas: esta é a máis característica do adorno checo. Knedliki. Feito de patacas fervidas ou pan. Só unha morea de patacas cocidas. Ou pan. Eles están preparándoos ben, pero hai que eles son interesantes só nunha gran cantidade de salsas.
Finalmente, en Praga está avergoñada Café Todo tipo. En min, unha impresión indeleble foi feita por todas as variedades coa adición de leite batido - capacucino, mokacchino e vanillachino.
Varios enderezos probados
Na casa onde Mozart viviu no casco histórico, agora hai un restaurante " Tres leóns de ouro "(Uhelný trh 420/1). Un establecemento totalmente accesible (cheque medio por un - preto de 100 coroas checas). Alí, ademais de pratos quentes, debes probar a cervexa local cun conxunto de bocadillos de carne.
Na mesma costa de Vltava, pero un pouco máis ao norte da Stargorod Square é o antigo restaurante "Na Red Wheel" (Anežská 808/2). Alí, segundo Legends, Kafka asinou. O restaurante caracterízase por un interior especial: o espírito de Europa do Leste preserva a primeira metade do século XX. A provinciería táctil combínase cunha atmosfera opresiva de cruel tempo. Ademais, a cociña do restaurante é exquisita e inusual. Preste atención aos pratos de carne e ás salsas, especialmente cremoso e baga. Isto debería vir aquí cunha carteira lixeiramente máis espesa que aos lions democráticos de Mozartt, capturar 150-200 coroas por persoa.
Restaurante do soto " Preto da pequena glena. "(Karmelitská 374/23) está situado nun pequeno país, a cidade do século XVII na marxe esquerda de Vltava. Aquí atoparás a maior variedade de beber, non só a cervexa, senón tamén o viño, os cócteles e os espíritos. E A comida é predominantemente común a comida rápida europea: hamburguesas, pizza e EVD despois da abundancia de pratos de carne pesada noutros restaurantes ás veces ás veces quere isto. A comprobación media sen beber é aproximadamente como nos "leóns".
A lista pode continuar e continuar, pero quero parar na institución xuvenil-hipster " Sopa na cidade "(Panská 1308/9), que está preto de Wenceslas Square. O establecemento está especializado na nutrición máis útil: sopas do tipo máis diferente: ChwerS tradicionais, puré de patacas, sopas frías, etc. Os segundos pratos e café tamén se poden comprar . Unha gran oportunidade de reunirse en 70 coroa por todo. Ademais: un agradable ambiente de estudantes.
En xeral, camiñando pola cidade e ler os signos - un pracer. "O voitre", "do templario" eo meu favorito é "unha pequena balea".
E aquí está: "Winard-Parking" - unha bodega para artistas!
Produtos na estrada
Adoito viaxar paseos ferroviarios, así que para min unha cuestión de comida con vostede na estrada é relevante. Aqueles que viaxan do mesmo xeito que quero sinceramente recomendar quizais o recordo checo máis inusual: a comida das bolsas do formato "Engadir auga fervente". Para os pobos soviéticos, Checoslovaquia foi en gran medida un país produtor de produtos alimenticios rápidos caros importados. E esta industria aínda funciona! Unha variedade de "cuncas quentes", xantares preparados e persoas puréas están en abundancia. Podes marcar contigo a vinte elementos e sabor diferentes na estrada. Para compralos, unha tenda cunha gran variedade suficiente. O mellor supermercado do centro histórico, que atopei non está lonxe da torre de po, na zona da República, 6, no soto da Molla de varias plantas. Pleasant Food Shopping!