Moitos turistas que planean ir a quedar en Sri Lanka pregúntanse sobre "que comer", "Onde comer", "Como non veneno", etc. Podo dicir con confianza que pode comer absolutamente todo o que se vende en postos, restaurantes, supermercados e mesmo ao longo das estradas. A probabilidade de envenenar o mínimo, aínda que pensas que o café reina un antisanitario. Aviso único: todo é moi afiado. E bollos en panaderías, que en Sri Lanka polo xeito unha cantidade enorme, e ata fideos de cociña rápida.
Debe lembrar que o alcohol simplemente non pode comprar. Pódese comprar en tendas especializadas-postos detrás das barras. Buscar estas tendas non é fácil. É máis fácil preguntar ao local e darlle algo de diñeiro por mostralo. Créame, non se rexeitará. Proba o ron de vermello e Arak local.
Do non alcohólico aconsello local "Ginger Beer" EGB. Así que o chaman - cervexa, aínda que non contén alcohol.
Entón, en orde sobre o que debes comer se estás en Sri Lanka.
Marisco .. Si, isto é o que é realmente aquí. Prepare marisco en todos os cafés e restaurantes. Ademais, como regra, o anfitrión da institución e do cocinero e o camareiro dunha soa persoa. Isto é especialmente certo dos cafés próximos aos hoteis. Os prezos son diferentes en todas partes, polo que ten que escoller o que é axeitado para vostede. Prepárese en Sri Lanka desde a infancia, e faino xenial. As porcións son sempre enormes e, a unha persoa, ás veces é demasiado grande. Polo tanto, pode aforrar ben tomando un prato por dous. Recomendo ensaladas de peixe, langostas, gambas reais, así como arroz con marisco, sopas con gambas e peixes. Nalgúns restaurantes pode preparar o que trae, pero naturalmente non de balde.
Curry. .. Este é un prato nacional indio. O curry é subministrado con arroz puro. Non se pode comparar con nada, e é imposible cociñar connosco, xa que non temos follas mínimas de curry fresco. Polo tanto, mentres hai unha oportunidade, Curry debe estar probando en Sri Lanka. O curry é diferente, pero combina a súa nitidez. Esta nitidez é moi agradable e pasa bastante rápido. Só a auga non vale a pena beber, é mellor obter un arroz limpo ou quentar o té quente.
Froitas.
Isto é o que, e este bo aquí é abusado. Comezando con bananas e terminando con "perfumado" durian. As bananas son moi saborosas, moitas especies diferentes. Piña, papaya, guayaba, manga, maracuy, mangosteins, lica, wocaplas e moitas outras froitas: todo isto é necesario para probar. Hai moi pouco, e moi saboroso. Durian é unha historia separada. Isto é algo que se asemella ao camión de lixo, o leite e o arenque. Hai que necesarias inmediatamente e, en ningún caso, non levas onde vives, se non, corre o risco de arranxar a túa conta: este cheiro non desaparecerá tan fácil. Todo o que podes comer con calma.
Bullome..
Xa foron mencionados anteriormente. Todos os doces, sen contar doce, é afiada. Moi, moi afiado. Bollos e bolos son cun ovo, cutlet de peixe, salchicha, algún tipo de recheo de peixe, recheo de galiña ou con algo incomprensible. Pero todo é moi saboroso. De doce alí vender bolos, cupcakes e xenxibre. Deliciosa cocción, a masa é incrible.
No supermercado. En supermercados hai máis necesarios, agás o alcohol. Non hai cervexa. Pero moitos produtos lácteos, mingau, croup, enlatados. A elección é enorme, e ás veces non podes entender o que é para o produto, e como é. Neste caso, o xeito máis sinxelo de deter a súa elección en alimentos enlatados, por exemplo, en atún ou curry. O atún é moi saboroso, ocorre só en aceite, de baixo contido de graxa, en maionesa con verduras. Pero o curry no banco me recordou de ver o cheiro a comida de gato, digamos iso - a un afeccionado. Iogures moi saborosos e varios queixos cottage. Pan por todas partes igualmente insípido, máis axeitado para tostar. Para os fixadores de comida rápida, pode tomar fideos de cocción rápidos. Moi afiado, entón contar cando derramar temperado.
Un pouco máis sobre a comida de rúa. Podes chegar aos meus ollos unha tenda sobre rodas, en que vender algo para nadar. Estes son lanches locais: todo tipo de noces, algún tipo de masa asada, pequenas tortas. Moi saboroso, pero tamén o suficiente. Polo tanto, pense antes de tomar. E pode enganalo - o prezo pode escribirse só, e venderá 10 veces máis caro, e iso non é unha esaxeración. Teña coidado e moderadamente persistente.
Restaurantes e cafés .. Nas cidades onde hai moitos turistas, moitos restaurantes, turistas máis ou menos equipados. É dicir, pode ordenar tanto o prato nacional e o prato aproximado á cociña europea. Ao facer unha selección, preste atención á nitidez: non quere nítido - así que diga "sen picante". E iso, iso non significa que non traerán a medida. Polo tanto, prepárase. Probe sopas, mesturas de peixe, peixe á prancha. Como regra xeral, en cada "catering" hai un lugar para lavar as mans, sería bo que aproveiten a comida. As porcións son enormes, polo que non ordene a todos os menús inmediatamente. É mellor ordenar máis tarde se isto ocorre que de súpeto non vaias. E tamén, en Sri Lanka, todos os cafés fan sorprendentemente deliciosos amigos de patacas, quizais máis saborosas que en McDonalds. Unha porción de patacas é moi grande.
Baseado no anterior, é posible concluír que os fame permanecen en Sri Lanka é simplemente imposible. E hai opcións de comida tanto para carteiras espesas como para aqueles que planean relaxarse. Descansar e comer en Sri Lanka audazmente, sen esquecer as regras elementais da hixiene.