Pratos de sopa e carne cociña ecuatoriana
A cociña ecuatoriana é bastante diversa. É a mestura perfecta de características culinarias tradicionais dos pobos indios cos motivos da cociña española. As herbas locais e as plantas de inmediato dos séculos úsanse na preparación de pratos de carne e peixe, dándolles un aroma especial e sabor. Os ecuatorianos, de feito, na preparación de mariscos e peixes (Sevich) alcanzaron un alto dominio. En canto á carne, a miúdo está preparada de acordo coas receitas españolas, ea tradución literal do nome dun prato de carne pode enganar. Por exemplo, en moitos restaurantes e café chamado Seco de Chivo. Non está preparado en todo o kglyatna, pero é un cordeiro estofado cun prato lateral de arroz. E proba este prato, sen dúbida custa.
Pero o famoso nacional " kui. "Non se soluciona todo o mundo. É difícil forzar a probar o sabor dos porcos fritos, especialmente despois de admirar estes divertidos animais durante unha excursión ao Inta Nyan Museum.
A cociña local e as variedades de sopa son famosas. Ademais das variacións familiares cos turistas, pode atoparse e versións bastante exóticas. Nunha sopa de pataca familiar, os cociñeiros locais engaden sangue e chámanlle un prato Jaguarlokro. .. Os nenos para ordenar certamente non deberían. Hai nunha cociña local de cascos de becerro frito (Caldo de Path) ou Genitalia Bullish (Caldo de Manbon), pero ata para os ecuatorianos, estes caldos son unha delicadeza e non proban todos.
Froitas e verduras exóticas en Quito
Rica capital ecuatoriana sobre pratos de verduras e froitas exóticas. As patacas doces son bastante comúns ou pataca doce que se vende en todos os mercados de Quito. El é usado no fígado, fígado e mesmo forma bruto. A partir deste vexetal universal prepara un souffle inusualmente delicioso e chips picantes.
Discovery para moitos turistas pode ser varias formas de cociñar Bananas .. Destes, mingau, tortas, iogurts e bolos están preparándose. Utilizamos os ecuatorianos das bananas familiares para os turistas do camiño - frescos, e tamén fritir en aceite vexetal. Na parte superior dos turistas Panecillo esperan tendas nas que os habitantes locais son cocidos e fritos. Aquí están preparando bananas fritas.
Esta baga atópase en Quito en cada recuncho. Os bananas están soprados en supermercados e nos mercados da cidade. O prezo por quilogramo de bagas é aproximadamente o mesmo en todas partes e ascende a 0,8-1 de dólares (hai plantas máis caras de orito).
Unha vez en Quito, sen dúbida, vale a pena probar froitas exóticas. Ás veces, o seu aspecto comestible é engañoso, e un agradable sabor descoñecido convértese nun premio de risco real. Fresh. Chirimia. (Cream Apple) Lembra o sabor da natilla e custa 2,50 dólares por quilogramo. Nas baldas de Quito supermercados, podes ver tropical Pyathayu. .. Custa aos estándares locais caros - pouco máis de 4 dólares, pero o seu gusto é divino.
Todas as froitas son mellor compras no bazar. Hai moito máis fresco e o prezo é o mesmo que nas tendas.
En Quito, unha gran variedade de variedades de cervexa, pero o máis popular entre os ecuatorianos é Pilsener. Unha botella desta cervexa na tenda custa aproximadamente un dólar.
Características da nutrición na capital ecuatoriana
Unha peculiaridade da capital ecuatoriana pode ser o feito de que o xantar nun café ou restaurante pode facelo moito máis barato que os pratos auto-cocidos. Pero todo, por suposto, depende do establecemento. Nalgúns cafés no centro de Quito, pode ordenar un xantar complexo en só 5-8 dólares por persoa. Mentres que no popular restaurante Sea Food, unha cea rica custará $ 120. Todo depende das capacidades financeiras dos turistas e apreciación dos alimentos. Un buffet en pequenos cafés na área de Mariskal pode ser unha boa opción para as comidas orzamentarias.
Os produtos en Quito poden ser adquiridos en supermercados de supermercados ou peiraos. Non só o diñeiro, senón que tamén se reciben tarxetas de crédito. A carne eo peixe é mellor comprar nos mercados. En primeiro lugar, hai frescos e, en segundo lugar, son un 15% máis barato. A 30 minutos a pé de Mariskal, sitúase Santa Clara. Sobre el definitivamente atoparás todo o que necesites para poder.
Restaurantes e cafés Quito
Quito é exactamente a cidade onde os cinco sentidos estarán en demanda entre os viaxeiros. Case todos serán necesarios durante unha visita a numerosos cafés e restaurantes da cidade. Sendo a capital, Quito, satisfai as solicitudes de todas as categorías de turistas. Xunto coa cociña local, o Caribe, o español, a cociña estadounidense está xeneralizada. Hai en Quito e restaurantes de clase mundial con prezos axeitados. O tamaño do xantar / cea na institución varía e depende da súa clase e cociña (a comida local é máis barata). Se o desexa, pode atopar cafés baratas cun nivel digno de servizo e comida apetitosa.
Restaurante Achiote.
Hai un restaurante na área de Mariskal da pintoresca rúa Juan Rodríguez, 282. A súa terraza rodea a belas árbores de arce e o interior está decorado nun estilo colonial, tendo en conta o confort e o confort. A cociña restaurante ecuatoriana merece eloxios. Todos os pratos teñen a combinación perfecta de sabor e aroma. Á noite, os sons de música en directo e os prezos están dentro dos límites razoables. A conta media no restaurante é de 15 dólares.
Restaurante Café Cultura Bistro
Esta inusual institución está situada na mesma zona de Mariskal e é popular entre os gourmets locais e os turistas estranxeiros. Os visitantes aquí son tratados con perfumado pan fresco e mermelada caseira.
Nun café, pode ordenar o zume recentemente espremido de Guanabana, Tomate Ecuatoriano, Chirimia. Os gambas, os bifes e os curry de polo nesta institución son moi sabrosos. O número de conta para o xantar será de 25-40 dólares. O restaurante ten o seu propio xardín e un pequeno hotel boutique. Hai un bistro na dirección Robles 513 e Reina Victoria.
Restaurante bananas fritas.
Un excelente restaurante con prezos agradables está situado preto do barrio de Mariskal sobre Fosh E4-150 entre as rúas de Amazonas e Cordero.
As sopas deliciosas nesta institución custan só 2,80 dólares e, por unha porción de gambas, será necesario pagar 4.90 dólares. Non esqueza deixar un lugar para a sobremesa. Son bananas asadas que esta institución é famosa. Serven aquí en dúas variacións:
- con vodka, pasas, porcas, canela e mel para adultos;
- Con crema, xarope e crema para pequenos visitantes.
Paga a pena esta obra mestra culinaria de 2,80 a $ 3.20.