O ramadán sagrado de vacacións pode parecer o mellor momento para gozar dos alimentos tradicionais de malaio, pero todas as noites, cando as prohibicións son tomadas en alimentos e bebidas, Muslim Penang reúnese en Ramadan-Bazaars en toda a illa para "romper" a publicación e gastar agradable tempo con familia e amigos.
A hospitalidade da comunidade musulmá de Georgetown é especialmente notable neste é unha época moi especial do ano, ben, os bazares son unha gran oportunidade de experimentar a calor e os gladies e os indios que se reúnen cada noite para celebrar o final do día.
Un dos bazares máis populares do Central Georgetown é xestionado pola liga musulmá. Busque este mercado en Queen Street.
A atmosfera aquí é absolutamente "benvida" por todo consecutivo, e é aquí onde podes ver as vacacións sagradas de malaia e as familias musulmás indias, amigos e colegas para o traballo, así como celebrar aquí moitos lugares chineses que Quere probar comida saborosa.
En Georgetown, a comida malaya tradicional, quizais, nin sequera tan común como chinés e indio, pero pronto entenderás que é tan delicioso, ben, os cheiros que vén da raíña Street ao anochecer atraen a xente de toda a cidade.
Comezar o seu Ramadán de Snacks Indian ou Samos (Piers indios con verduras) en Frityer Deep. Ademais, proba mallay snacks, incluíndo Pulut Panggang. Rolar con arroz e peixes envoltos nunha folla de banana e frito na grella.
Proba peixes tostados en conserva Ikan Bakar. , or. Murtubeak. , Delicioso pan frito con recheo de carne e cebola, servido con salsa picante.
Se queres algo máis substancial e satisfactorio, proba Ayam Percik. (Grilla de pollo con allo, chile, xenxibre e salsa de coco) tradicional Nasi Kandar. consistente en arroz e curry (un dos pratos favoritos da poboación musulmá india da cidade), ou Randang Curry con Ketupat (Figura estofada en coco-picante con salsa baseada en leite de coco).
Se queres probar un prato máis inusual, preste atención ás mesas que se vende Roti Jala. ("Pan trenzado"), que se realiza usando un balde especial con cinco buracos: as varas de proba son vertidas nunha tixola quente e resulta un prato pouco común.
O pan é entón dobrado e comendo con pratos de curry, que pode marcar desde grandes cadeas no quiosco veciño.
Completar a comida que vale necesariamente a sobremesa. Hai numerosos quioscos que venden todo tipo de doces - Kuih..
Escolla entre bolas de arroz doce en Onde, chea de xarope de azucre de palma pulmonar e chip de coco revestido. Tentar Kuih Bingka. - Pie, cocido a partir de patacas e fariña trituradas, vainilla aromatizada e leite de coco.
Ademais, proba Kuih Bugis. que consiste en fariña de arroz e Tapioki, cun coco rallado con azucre: todo isto está envolto nunha folla de bananas e asada na grella.
Se aínda non crees a doce, proba o vaso Zume fresco de cana e un bolo laminado colorido feito de fariña de arroz, aderezado con chips de coco e azucre en po - Kuih Lapis..
Creo que despois de que o doce non quere querer.
Este mercado está aberto á noite de Ramadán á noite, de 17:00 a 21:00. E despois de visitar a raíña Street Bazaar, xa pode camiñar pola próxima rúa de Harmonía, a fin de penetrar aínda máis a marabillosa atmosfera dunha variedade de culturas de Penang.