Suíza é un país de chocolate, queixo, pataca e unha variedade de pratos, os nomes de que un estranxeiro ás veces simplemente simplemente pronunciará. Aínda que sen ósos, senón ler os nomes das delicias gastronómicas do tipo "Sols" e "Gzottus". A cociña suíza distínguese pola diversidade rexional, polo que no romance, partes do país na fronteira con Francia son moi afeccionados a fondue e queixos, en Ticino, a rexión está situada lonxe da fronteira con Italia, pode probar moito , moi similar aos pratos italianos de Lomabrdi, e en Graubyunden, rexión na fronteira con Alemania, a cociña é moi recordada polo alemán. Todos os suízos están divididos en amantes de pataca e todos os demais :). Así, Basilea está na fronteira con Francia e Alemaña, polo que aquí pode degustar o verdadeiro alemán-alemán-alemán-ucraniano (aínda que os pratos alemáns están a prevalecer aquí). Aquí podes probar e fondue e salchichas con cervexa!
Primeiro de todo, a familiaridade coa cociña suiza en Basilea vale a pena comezar con pratos chamados Graben, é servido tradicionalmente para o almorzo, recorda a este prato a Deuna - Patacas, cocido nun uniforme, ralado no ralador. Desde as patacas forman panqueque e frite en aceite engadindo recheos ao seu gusto, en Basilea tradicionalmente sólidos están preparados con moitas cebolas. Probe este prato consello nun pequeno restaurante alemán Restaurante Rubino, que está situado non lonxe da Praza Bankverein. Deseño - no estilo do minimalismo, o mobiliario de cor, o wenge e as paredes da sala están pintadas con pintura branca, con todo os térmicos fan un almorzo moi acolledor para dous custará 15 euros e por 40 euros pode cear moi ben xuntos .. Aínda nesta institución paga a pena probar unha pasta con marisco, o prato é bastante italiano, pero tamén moi saboroso!
Outro prato de Basilea tradicional Schoggi Weggli (Bollos de recheo de chocolate) é degustar no restaurante Holzofenbackeri Bio Andrea Markplatz. Xeralmente serviu excelente cocción e non en toda a pizza italiana tradicional. Se cres que o persoal, entón os pratos están preparados a partir de produtos ecolóxicos. O restaurante ten un patio moi querido, no que pode sentarse para beber café cun bolo ou incluso a pizza de xantar. Enderezo do establecemento Schneidergasse 27
Se a sobremesa, as galletas, os croissants queren e, por suposto, o chocolate, entón deberías ir á tenda de confitería de Bachmann, situada no Marktplatz, directamente no centro da cidade. Dirección Gerbergasse 51. Os prezos aquí algo non son certamente doce, croissant, por exemplo, é de preto de 2 euros, galletas rizados uns 4 euros por 100 gramos, e unha caixa de chocolate suizo nun paquete de regalo uns 10 euros.
Podes probar a exquisita cociña francesa-suiza no restaurante de Brasserie Les Trois Rois. Esta institución está situada nun lugar moi pintoresco e a terraza abre unha magnífica vista do Rin. Un lugar para moi popular que ás veces ten que pedir unha mesa, porque non hai lugares libres, pero paga a pena. Os prezos son suficientemente altos, pero aínda que isto non afecta a popularidade, polo tanto, a cea por dous custará aproximadamente 120 euros. É aquí que paga a pena probar o queixo Emmental e Gruyer de Emmental. Os amantes da aguda poden gozar de freebier fondue.
A atmosfera é moi refinada aquí, polo que o vestido de coaching e o traxe non interfiren.
Se queres comer saboroso, pero gastar menos e sentarse en Dali desde o centro da cidade ruidosa, entón paga a pena sentir no tranvía número 8, conduce a Claraptac e diríxese ao restaurante francés co nome de Nephrankesus Zur Rebe. As paredes están decoradas con madeira, o estilo do club inglés do século XIX. Aquí ten que degustar unha carne nunha salsa de cogomelos, só perder os dedos. Si, e os prezos en comparación con outros restaurantes de Basilea están satisfeitos por ser agradablemente felices, é posible cear ben por 45 euros.
Podes sentir a verdadeira atmosfera británica. Por suposto, é posible visitar o Reino Unido e os pubs son mellor visitados en Irlanda, pero podes beber boa cervexa no ambiente británico en Basilea, no Pub Mr. Pickwick Pub. Serve unha boa cervexa fría fresca (especialmente brillante non filtrada) e é só un gran lugar para pasar o tempo cos amigos. Aínda que é un pub, entón a súa especialización bebe, senón pratos e servizos aquí, tamén, á altura. Alimentos aquí é inglés, hamburguesas con cervexa é só super. Aquí hai moitos locais e aparentemente hai moitos clientes habituais aquí, os camareiros coñecelos na cara e sen palabras innecesarias que traen "como de costume".
