Hai unha comida local, bastante común e popular, e, en consecuencia, vendendo literalmente en cada recuncho. Chamado "Jerk Chicken", e parece o proceso de cociñar estes pratos exóticos como segue. Está situado no medio da rúa - non, non as rúas, senón ao lado da estrada, por exemplo, ou simplemente na herba - non un tío moi ben limitado en roupa non moi limpa cun número moi pequeno De dentes na boca e cun mangal auto-montado, onde ruge a reixa de Shmatok Chicken, deseñado por un certo conxunto de especias. Iso é todo o curto. Este é o famoso Gerk nestes lugares. De algunha maneira converteuse en Stiffino. Así é como a cabeza coa miña cabeza mergulla no sabor local e comprar comida na rúa Jamayan, polo que decidimos avanzar e foi ao elfo oficial. Hmm, os pasos estúpidos non aparecen cando estás en Xamaica, e é por iso que. Un verdadeiro idiota debe comer onde os aborígenes comen e asistir a estas institucións aos turistas brancos simplemente non se recomenda. E así fomos alí. Como podemos asegurarte nesta situación? En primeiro lugar, queriamos a recomendación final de non deixar a zona turística. Ben, case non saíu, atopámolo permitido estar na fronteira de branco e negro, só saíndo da área de hoteis, pero aínda non entrando en barrios locais. En segundo lugar, fomos á institución á luz do día e non á noite. Mesmo ao cumprir estas medidas de seguridade primitivas, simplemente non estivemos sen-can. As persoas en Xamaica son específicas: poucas persoas traballan en principio, case todos arrastrados desde a reggae, Bob Marley está gardado e fumaba marihuana. A unha hora do día, cando nos sentamos nese moi restaurante en anticipación ao seu Jerka, contamos cun bo dez absolutamente roubando (e un traxe negro e branco), entre os que se atopaban rusos.
Non tente debuxar a súa imaxinación un restaurante civilizado con táboas, camareiros, xestores e seguridade. Isto nin sequera é aproximadamente. Pero hai rudamente táboas e tendas de chocarizadas na rúa eo barril de barril constante, no que este polo relativamente delicioso está preparado en carbón. Debe admitir que Jerk realmente ten un gusto moi orixinal e mesmo agradable e rico. Como dixen, todo o segredo atópase nunha salsa especial de marinada, que inclúe uns vinte compoñentes. Ben, e, por suposto, a leña especial recibe un destacado especial de Jerk, que se usan no barril-Mangale: Non atopas esa leña con certeza, porque Pimeto árbores está crecendo só en Xamaica. Teño présa por asegurarvos que un barril samonal-bracl do tío da rúa negra non é absolutamente diferente do barril do restaurante, agás que só os tamaños e, polo tanto, non enganando á cabeza do lado moral e estético, porque, porque, porque, Probablemente, o seu experimento con Jerk Chicken parará na primeira etapa, se intenta "probar", e entón non se moverá no IOTA, porque vai comer todos os días un kebab banal que montará a tolemia.
Bananas en Xamaica de dúas especies: grandes e pequenas, que no noso país veñen como mini. Ben, o segundo non é diferente do habitual, pero os primeiros son bastante estraños. Long - centímetros 30, a pulpa da súa cor rosa, eo gusto ... algo que se asemella ás patacas crúas cun aroma de bananas, un pouco máis suave. Hmm, masticoi unha banana en tres sitios, porque non podía comer de inmediato á vez.
Está moi ben preparado por Yamaitsa chamado Patty / Patties, que son bastante populares e vendidos fóra, como, con todo, e todo o demais, pero teña en conta que os chamo aceptable. Patties, ou empanadas suculentas - pupies (tortas) dunha proba de capa moi primitiva, que en negro están preparando vexetariano, con polo ou carne. A rede de café baixo o mesmo nome "Juicy Patties" - unha versión peculiar de Jamaica de McDonald's, que non conseguiu coidar e xirar á illa negra. Mesmo nos yamayos, sabor incrible de follas de lechuga (leituga local), pero móstranme a alguén que pode comer por moito tempo, aínda que na mesma parte de cando en vez para centrar as patacas mencionadas. Quero observar que estes bolos son populares de residentes locais que os turistas (e en balde).
Agora entendo que en México sabiamos se comparamos co que atopei en Jamaica. Non, non, comida, como tal, está presente, non hai un bordo con fame, pero persoalmente, rexeitou categóricamente tales alimentos, porque ata tres veces de magníficas sardiñas e chips naturais de patacas reais por moito tempo non estirarás: Os fichas están en chips de África, aínda que naturais, polo noso día con lume, non imos a nós mesmos, e as sardiñas son enlatadas, é dicir, unha fonte de alimentación de emerxencia, pero non todos os días.