Vietnam é certamente un paraíso para Gourmet, xa que as tradicións culinarias deste país están afectando sen dúbida a súa riqueza incrible e unha variedade de pratos, así como os ingredientes. De feito, moitas receitas neste país foron prestadas dos países veciños en China e na India.
Ademais, grazas ao longo dominio colonial de Francia, moitos pratos veu de alí. Pero con todo isto, considérase un clon por calquera destes, en ningún caso.
Por suposto, en Vietnam, todo o que usa unha gran cantidade de salsas e condimentos está preparado. Os pratos só están preparados exclusivamente de produtos frescos e moitas veces engade temperado, allo e raíz de xenxibre.
Moitas veces usou salsas vietnamitas de Vyki Cham e Yuke Mom. Tamén en Vietnam, varias herbas son increíblemente populares, en particular incluso os brotes de bambú novos aquí son usados con ansia nos alimentos.
Ben, por suposto, os produtos máis populares que se usan na cociña vietnamita son considerados principalmente: arroz, fideos, mariscos, herbas, porco e moitos outros. Por suposto, en cada familia vietnamita, o prato principal é o arroz, pero ademais está incluído como parte doutro nunha gran cantidade de receitas e orixinais.
Non obstante, é seguro dicir que a cociña vexetariana tamén está moi desenvolvida en Vietnam, que pode ser explicada por tradicións gastronómicas budistas. Por exemplo, a partir deste tipo de pratos pódese observar arroz con queixo cottage de soia asado - dow fu e tamén con verduras - rau.
Tamén se pode argumentar que a soia, así como os produtos do que reemplaza por completo os produtos lácteos en cociña vietnamita, que, curiosamente entre os vietnamitas, prácticamente non se usan. Moi popular aquí salsa de soia e leite de soia especial, que se chama soia DAE.
En canto aos pratos de carne, os vietnamitas adoitan comer familiar e familiar para nós - carne de porco e carne de aves. Non obstante, varios insectos xunto cos reptiles aquí son agora considerados delicias bastante raras e dálles lonxe de todos os restaurantes.
Pero a cociña vietnamita é rica en moi carne exótica. Por exemplo, é moitas veces posible se desexa probar a carne de Boa, que se considera moi útil. Pero tamén aquí hai unha carne de serpe moi popular, que pataca con especias e con noces, mentres que a cabeza está cortada antes de cociñar para que o veleno non poida entrar no prato.
Algúns dos lugares máis populares do Resort Vietnamese son "Lotus Restaurant" con cociña europea e asiática, Pu Luong the Deer Restaurant, especializada en cociña vietnamita e tailandesa, así como "Pu luong o ciervo restaurado", orientado principalmente ao local Cociña tradicional.