Cociñar en xeral é unha gran parte da cultura da illa de Aruba. No país no que viven 90 diferentes nacionalidades, pode haber algún tipo de cociña monótona, xa que todos esencialmente tiñan algún tipo de influencia sobre a cociña de Aruba. Preferiblemente, por suposto, a influencia das tradicións portuguesas e españolas é máis sentido.
Isto maniféstase principalmente en presenza dunha gran variedade de todo tipo de estofado e sopas, que forman parte da cociña de Aruba desde o período de colonización española. Por suposto, Holanda tampouco podía deixar a súa marca aquí, aínda que é menos claro.
Por exemplo, no menú de cada café case hai tales bocadillos como Bitterballen. Con todo, xa están saturados aquí en un maior grao de aromas de Aruba. Por exemplo, no canto de tradicional en Holanda, a galiña de transporte xa está a usar aquí.
Entre os pratos tradicionais máis populares da illa pódese chamar como "Keri Keri". De feito, é un cocido de peixes. Normalmente é tomado en peixes brancos, ou un tiburón e despois cocido con especias locais - albahaca, tomates e pementa.
Tamén moi popular e "Keshe Yena" - para preparar un prato, polo rallado, carne de porco ou carne con ameixas, con pasas, con pementa e especias locais, así como con castañas e anacardos. Todo isto está envolto no queixo holandés de Gaud e logo bakes no forno. Este prato adoita ser subministrado necesariamente con allo fresco, tomate e salsa basilica.
O próximo prato popular "Carni Stoba" é un guiso arubiano clásico feito de carne de vaca. A carne é o roubo de 2 a 4 horas e, a continuación, mesturado coa albahaca, Annatto, apio, cenoria, pataca e cebola.
Outro prato "funchi" local é unha variación do pole e os principais ingredientes para iso son - fariña de millo, sal, auga e manteiga. Copiadora de funchas nun incendio moi lento a un estado increíblemente denso. E adoita aplicarse con sopas e estofos salgados.
"Cabraco Stoba" é outra variación da carne estofada, que está preparándose a partir da cabra aruciana. Tamén adoita ser servido con patacas e condimentos locais. En Aruba podes atopar unha gran cantidade de cafés, restaurantes e alimentos rápidos das redes máis famosas. Por exemplo, será "Burger King", Tako Bell, Tony Romas, Pizza Hat e moitos outros. Podes atopar estas institucións no centro da cidade ou xunto a grandes resorts.
Todos os restaurantes que están preto dos resorts son de clase alta e presentan o maior nivel de calidade. Dado que a cantidade de tales establecementos da illa está limitada, entón en case todas as persoas hai un fluxo constante de turistas que veñen aquí grazas ao anuncio impreso situado nos hoteis próximos.
Ben, os cafés de comida rápida aquí son prácticamente idénticos a todas as súas contrapartes estranxeiras. Hai moitos restaurantes italianos na illa, que están representados non só polos pratos da cociña italiana, senón que tamén é posible pedir mariscos, bifes, bocadillos, pizza e moito máis
A verificación media destes restaurantes é moi diferente, por exemplo, na pizzería "Amoro Mio" para un conxunto de bocadillos, unha bebida non alcohólica, así como dous pratos principais proporcionados a dúas persoas, terá que establecer polo menos 50 dólares. Pero no restaurante italiano xa a cea por dous pode custar 80 dólares.
Tamén é increíblemente bo en Aruba e algúns dos restaurantes locais. O que non irías de acordo co teu propio orzamento, definitivamente atoparás unha gran cantidade de boa comida. Por exemplo, pode observar o café "nariz cunka". Hai pratos tradicionais para a illa - sopa de iguana e queixo cocido.
Non debería ter medo de probar a cociña e nas barras de rúa, pero non esquecendo as regras de seguridade elemental. Debido ao feito de que hai explotacións de avestruz preto dos resorts e as hamburguesas de Ostrich son moi populares en Arubian. Tamén en numerosos restaurantes con cociña marítima, os pratos de mariscos locais están constantemente servidos.
Non moi lonxe de Palm Beach e Needle, abriuse un novo supermercado Super Food Food. É un excelente lugar para mercar produtos de cociña europea e americana. Aquí pode comprar inmediatamente polo listo, porco ou carne de carne, así como bebidas alcohólicas fortes e cervexa, pero a prezos máis baixos.