Istanbul é xeralmente unha das cidades máis visitadas do mundo e, por suposto, está listo para ofrecer a todos os seus invitados as capacidades gastronómicas máis extensas. Pódese dicir que miles de restaurantes, bocadillos e cafés traballan nesta megalópolis e non hai prezos neles moito. Con todo, estaría completamente confundido crer que todas as empresas de catering nas áreas turísticas de Estambul inxeriron deliberadamente o custo dos pratos. De feito, en barrios históricos hai un número moi decente de cafés que están dispostos a macerse increíblemente saboroso, pero ao mesmo tempo e comida moi barata.
Se está a buscar unha destas institucións, entón debería ir á cociña de Galata - este é un lugar tranquilo e increíblemente acolledor, que está lonxe das rúas centrais frecuentes. Principalmente no menú desta institución hai unha cociña doméstica, pero hai moitas variedades de carne e comida vexetariana. Non obstante, a maior variedade que atoparás no Meza que debes probar. En Turquía, por regra xeral, "Mezé" chámase varios tipos de bocadillos, incluíndo ensaladas e salsas. Os prezos da cociña de Galata son bastante democráticos, pero as porcións son increíblemente grandes. Podes ver todos os bocadillos na xanela de tenda e todos os segundos pratos da forma xa cocida, polo que pode decidir inmediatamente o que quere pedir. A maioría dos visitantes deste café celebran que hai alimentos de alta calidade e produtos dos que se cociña fresca e saborosa. Xuntos podes cear facilmente en media para 60 lira turcas. En calquera caso, e en calquera número de pan é servido de xeito gratuíto, e despois de completar a súa comida, os camareiros definitivamente tratarán con té turco negro.
O feito de que a comida en Estambul sexa increíblemente diversa, pode ver o café de veludo atmosférico en miniatura, Galata. Será moi agradable de mirar aquí despois de que andaches pola cidade por moito tempo. Pola mañá, os almorzos son servidos aquí, pero durante o día todo o tempo serve para a cocción turca fresca xunto con sobremesas de froitas. Ben, o xefe desta institución é unha rica colección de vasos de café, conservados a partir de tempos otománs. Ademais, os propietarios de benvida ofrecen a cada visitante a elixir entre o vaso que beberá un fermoso café turco. Para probar aquí, por suposto, vale todo, pero sobre todo aquí preparan un pahlav moi saboroso e halva, así como un bolo de chocolate e pudim de amorodo. Os prezos en Velvet Cafe, Galata moi templados, pasteis e sobremesas custan de 7 a 15 lir, e de media, pode facilmente comer por 30 lira aquí.
Tamén preste atención a un lugar tan barato como Balkan Lokantasi. Este é esencialmente estándar comedor turco cunha incrible gran selección de ensaladas, así como sopas, pratos de carne, pratos e sobremesas. A comida acabada está no escaparate, e pode ver inmediatamente o que está en stock e, en consecuencia, escolle o que queiras. Aquí non deberías esperar delicias especiais de gastronomía, pero, por exemplo, hai unha sopa de lenteja moi decente, unha boa galiña, cordeiro e un segundo de garavanzos, tamén son sobremesas moi sabrosas e baratas. As porcións son increíblemente grandes xuntos, pode cear facilmente por 25-30 lira turcas.
Para aqueles que precisan comer en Estambul na zona de Sultanahmet, o café Ortaklar Kebap Lahmacun será o descubrimento actual. Aquí están preparando unha comida turca moi saborosa, pero ao mesmo tempo ofrécenlle a prezos moi razoables. O restaurante é un menú extraordinariamente extenso con moitos pratos de carne, sopas, ensaladas e peixes. UnderstATLL, proba Lahmjun e pide aquí - Estes son tan famosos bolos otománs con carne picada e tamén prestan atención aos kebabs de cordeiro e asegúrate de ingresar o zume. Aínda que é imposible dicir que no café un interior respectable, pero os seus pratos baratos son bastante capaces de eclipsar todos os fallos menores. Será capaz de comer aquí por dous por 40 líos.
Unha das institucións máis baratas onde podes atopar pratos de carne a prezos razoables é o bilice kebap. Alí, por un prezo democrático, pode degustar un cordeiro e carne nun panel ou nunha placa de arroz. Non obstante, os camareiros ordenaron ser unha enorme bandexa con snacks traerache unha enorme bandexa con bocadillos de xeito gratuíto e hai unha botella de auga. Ben, despois de rematar a comida, definitivamente tratarás o té. Comprender aquí o cordeiro e o kebab da carne fresca aquí. En media, pode comer dous e máis ben aquí para 55 lira turca, que para calquera área turística de Estambul é unha opción moi barata.
Ademais, outra institución barata en Estambul é Ziyababa. Pola mañá, os almorzos turcos están preparándose aquí e, durante o día, podes probar algún prato barato cocido na parrilla. Ademais do menú de carne estándar, tamén hai unha barbacoa de berinjelas, que non pode gustar. E polo menos a elección dos alimentos aquí é bastante modesta, pero é moi saborosa e ao mesmo tempo é servida en grandes cantidades. A calquera orde de xeito gratuíto servirás de pellets frescos xunto con pementos afiados. Xuntos aquí podes comer por 30-40 litros e un delicioso almorzo custará 50 líos.
Se estás interesado en onde estás en Estambul podes peixes baratos, entón tes que ir a Tarihi Sesme. Non obstante, este restaurante non só está especializado en mariscos, senón que tamén hai pratos de carne. Se falamos de pratos de peixe, entón son increíblemente amables e moi sabrosos aquí. E o máis importante, seguramente probar o Dorado aquí, así como a cámara con verduras estofadas ou perca de mar. Para Meatseeds, hai varios tipos de kebabs, varias sopas e peid. Completar o seu delicioso xantar é certamente paga a pena un pahlav jugoso. Unha cea rica para dúas persoas no restaurante che custará de 50 a 60 lira turcas, que é bastante barato para o centro de Estambul.