Moscova, a capital da nosa terra natal, está acostumada a coñecer aos hóspedes, sorprendentes e perdendo unha deliciosa comida. Foi así posible que o xefe ruso sexa coñecido moito máis alá de Rusia. Os turistas certamente queren visitar o restaurante da cociña rusa nacional, e moitos son específicamente para iso e veñen no marco dos populares agora gastroters.
"Café Pushkin" non é só unha institución de catering, senón un lugar con historia e tradicións. Aquí fas a atmosfera do antigo Moscova, o patrimonio gastronómico cultural e as páxinas dos homes, coma se chegue ao mundo do famoso libro de Gilyarovsky "Moscú e moscovitas". "Polo de cutlet, cogomelos rangy, arquivados con desdén", "peixes, razas preciosas, para a brancura apreciable, chea de visión" e moitos outros pratos de antigüidade poden ser gozados neste café, onde a situación ea atmosfera levan un invitado nun mundo completamente diferente, onde varias horas están converténdose en "skids" e señora "
Historia "CAFE Pushkin"
A apertura e título deste lugar baséase nunha historia moi romántica e fermosa. Mesmo nos tempos soviéticos, a famosa oportunidade de Zhilbert Beko, sendo de xira, estaba encantada coa súa guía rusa: fermosa Natalia. Ela díxolle sobre a revolución, Lenin, e soñaba só para sentarse con Natalie encantadora no restaurante "Pushkin".Volvendo a Francia, Zhilbert Beko escribiu a canción "Natalie", que se tornou moi popular. Os franceses, fascinados pola melodía e as palabras da canción, estando en Rusia, comezaron a buscar este misterioso restaurante "Pushkin" con gran celo. Pero o seu, por desgraza, non era. Foi só unha ficción dun cantante romántico.
O fermoso Mirage decidiu realizar o artista e o restaurante Andrei Delos, abrindo o moi "Pushkin" no centro de Moscú no centro de Moscú. Alcanzando un homenaxe á cultura da vida da nobreza rusa, o restaurante converteuse en non só un lugar para degustar pratos exquisitos, pero as súas decisións interiores permitiron parecer profundamente no antigo fogar urbano ruso.
Salón do restaurante "Pushkin"
O pensamento interior e os máis pequenos detalles fan que o restaurante "Pushkin" cun símbolo real dos séculos pasados. Rexistro do Salón "Farmacia" Vai raíces na historia da propia casa. Aquí a principios do século XX, unha farmacia traballou realmente, proporcionando moscovitas con tintura e medicina. En memoria disto, o mostrador de bar aseméllase a un escaparate farmacéutico, raramente almacenado nas prateleiras e unha máquina musical única cunha historia de idade "establecida" xunto á porta. Por certo días, a música clásica en directo na execución dun cuarteto de corda soa aquí.
Lareira Hall. O restaurante é adecuado para as celebracións gourmet. Decorado con lareira e columnas de mármore, así como pintar en paredes brillantes, esta sala será ideal para casos especiais.
"Andresol" - Parte do restaurante, que lembra a oficina elegante da cidade aristócrata. Os racks de libros e os libros reais están facendo elementos da decoración aquí.
"Biblioteca" - Outra sala con magnetismo real. O acolledor espazo está cheo de armarios antigos, unha colección de horas e o magnífico globo e astrolabe danlle ao salón un sabor delicioso dos descubrimentos.
Os hóspedes tamén poden elixir unha táboa nos salóns. "Adega", "Invernadoiro" ou AT. "Terraza de verán" , dependendo da época do ano e do seu propio desexo. A táboa é mellor reservar con antelación no sitio.
Concepto de restaurante
O restaurante está enfocado a pratos da vella cociña mercante e nobre. Pero se o antigo Moscova deu orixe a produtos rusos? No menú do restaurante, xunto con pratos tradicionais rusos: Borsch, bolos, peixes e xogos, podes atopar os dous pratos gourmet preparados polas antigas receitas que proviñan do exterior do Imperio. "Grand Pulet. Mama, trufas chinged de selado xardín "," ensalada cun herbalus de arugula ao xeito oriental ". "Respiracións finas de carne na forma italiana" - esta non é a lista completa de disgustados feitos por chefs hábiles.
Chef and Service.
Desde 1999, o talentoso chef Andrei Makhov creou en Pushkin en Pushkin. Confiado de que os seus bisnietos poderán albergar esta institución, experimentaba cada prato co seu entusiasmo e amor creativo por tradicións rusas.
Persoal "Cafe Pushkin" pode agradar ao cliente. Aquí atoparase, gastar, coidar de pequenos visitantes. A capacidade de crear unha situación exclusiva do cliente é un persoal de tarxeta de visita nun restaurante.