Gotemburgo, segundo os propios suecos, non é só a cidade verde do país, senón a capital culinaria de Suecia. Durante a súa estadía na gran cidade portuaria, os turistas poderán degustar os dous pratos suecos tradicionais e as creacións gastronómicas de chefs especializadas en pizza italiana, sobremesas francesas e outras existencias europeas. Ben, e, por suposto, estar en Gothenburg, os turistas deberían visitar polo menos unha institución na que os invitados que actuaban en primeiro lugar ser para mariscos. Sinceramente, tales restaurantes que ofrecen deliciosos pratos de agasallos de diferentes mares a un prezo razoable, na cidade abundan.
Restaurante "Fish Circle" (Fiskekrogen), situado no: Little Square (Lilla Torget), 1, só famoso pola exquisita cociña e pratos de peixe clásicos. Este establecemento traballa en Gotemburgo durante a segunda década e segue sendo un dos máis populares. Os propietarios do restaurante están intentando agradar aos seus visitantes non só cun ambiente acolledor, senón tamén todo tipo de innovacións culinarias. Nas espazos salas de establecemento cun estricto interior actualizado á hora do xantar non está moi concorrido. Pero á noite, case todas as táboas con toallas de neve brancas e manchadas con aparellos de corte están comprometidos. Polo tanto, se decide cear en fiskekrogen, é aconsellable reservar unha táboa con antelación. Podes facelo por número de teléfono 031-10-10-05.
Todos os Kushans nesta institución están preparándose exclusivamente a partir de produtos frescos. Se o prato seleccionado é cámara ou peixe, o 100% pode estar seguro de que pola mañá a súa cea ou a cea velas no mar. Por certo, no menú local está escrito "Shrimps Fresh". Antes de servir a todos os hóspedes, o restaurante é tratado cun eloxio. Como regra xeral, é un aceite con manteiga salgada e unha cesta cun par de tipos de pan, así como unha bonificación en forma de serra pequena cunha sopa de peixe. Isto é delicioso. En canto á orde principal, entón, por exemplo, unha pequena porción de Ahlströms Skaldjursplatår, composta por lobos cocidos, gambas e mexillóns no viño, é posible intimidar. Verdade, esta boa custará 395 coroas. Un pouco máis barato é a porción de ostras cocidas por valor de 3 pezas - 155 coroas. Os amantes da carne poden ordenar un cordeiro frito cun decorado para 275 coroas. Garda un pouco no lanche, se solicitas un xantar de negocios. No restaurante é servido durante días laborables, e custa preto de 275 coroas.
Atopar o restaurante "Fish Circle" dos turistas funcionará no centro de Gothenburg non lonxe da Opera House. Os domingos, o restaurante non funciona. E aínda así, un traballo agradable e útil. Os novatos na alimentación de certos mariscos con alegría serán solicitados como sexa.
Máis accesibles Os viaxeiros de peixes accesibles atoparán en Lisurg Entertainment Park .. Hamnkrogen ten un menú común e infantil. Os turistas adultos aquí poderán probar cangrexos, gambas e peixes fantásticamente cocidos. Os pequenos visitantes restaurante ofrecen comer albóndigas con patacas cocidas por 80 kroons ou panqueiques con recheo salgado / doce para unha elección para 50 kroons. Unha gran porción de sopa de peixe nun restaurante custa 179 coroas. O primeiro prato é servido con pan caseiro recentemente cocido. En xeral, o restaurante é un ambiente acolledor e un bo servizo.
Podes probar só a captura de peixes e mariscos en Gotemburgo non só en restaurantes. Os pescadores todos os días pon a súa nova captura á venda no mercado local da cidade, que se chama "igrexa de peixe" (Feskekörka) .. Por certo, no bazar pode comprar mariscos para auto-preparación ou saboros xa na forma final nun pequeno restaurante, que ocupa un balcón interno da "igrexa de peixe". O menú de establecemento ten varias variedades de sopa de peixe, peixes fritos, ostras.
Parece que os pratos de alimentación son moi sinxelos, pero teñen o sabor deles, eo prezo é aínda mellor.
Ademais dunha variedade de restaurantes en Gotemburgo, hai moitos cafés acolledores nos que pode ter un lanche en pausas entre tendas ou visitar museos urbanos. Nestes establecementos, os turistas ofrecerán a probar bocadillos, bollos tradicionais de canela ou panqueiques cunha salsa de Ramberry. O prato de coroa de moitos cafés é un bocadillo de cámara e ovo. Así, en Kyrkogatan, 31 invitados da cidade atópanse cun pequeno café "Centro", chamado dos lugares "Hole in the Wall". Nesta simple institución serve o mellor espresso e sobremesas. Para un lanche máis denso, os turistas poden ordenar bocadillos ou carne á prancha. O máis destacado da institución considérase a cociña italiana preparada para os modales caseiros. Hai un café durante a semana de 6:00 a 23:00, o sábado hai un bocado de 8:00 a 23:00 e os domingos a institución pecha ás 17:00.
Outro fermoso café especializado en cociña italiana está situado en Prinsgatan, 7. Neste lugar, pode ordenar un almorzo ou xantar precoz a un prezo accesible. Ademais, este café é ideal para snacking on the run.
Camiñando preto do edificio Kronchusgatan, os turistas deben mirar o café Krunhetet. Nesta institución, tratan unha cea satisfactoria e barata de pratos tradicionais suecos, e ofrécense varios tipos de cookies e café como sobremesa. A singularidade desta institución atópase nun interior sinxelo, pero moi acolledor, así como na capacidade de ordenar un dos tres tipos de xantar a un prezo fixo. A cea máis barata que consiste nun lanche, o prato principal e a sobremesa está na cafetería 295 coroas. A próxima vez é o complexo buffet para 395 kroons, eo xantar máis caro chamado "mesa de prestixio" custará aos visitantes en 495 coroas. Por certo, nun café, podemos separar a ensalada de marisco e varias sobremesas. O prato doce máis barato custará 25 coroas, a ensalada arrastrará en 115 coroas, eo custo dun prato de carne será de preto de 125 coroas.
Situado a un café en Postgatan, 6-8. Os días laborables, a institución está aberta de 10:00 a 19:00. O sábado e o domingo, resulta comer de 11:00 a 18:00.
Desde bebidas fortes en Gothenburg, podes probar aquavit: unha tintura herbal de patacas, unha bebida de Nadal de Gleg que se asemella ao sabor do viño mullido. Unha pequena botella de Glega custa uns 40 kroóns.