A malaça é famosa non só pola súa historia, senón tamén unha ISNA culinaria: algúns turistas que se dirixen desde Singapur e Kuala Lumpur, especialmente parados nesta cidade para "probalo a gusto" nun sentido literal. A historia multicultural da cidade está encarnada nunha incrible mestura da súa cociña, malaia, chinesa, india, cociña peraanaca ou incluso portuguesa.
Un dos pratos principais de Malacca - Pollo con bolas de arroz .. Verdade, excepto polo feito de que o arroz está afundido en bolas, o prato é o máis estándar: polo con arroz e salsa de chile.
Proba esta delicadeza local "Famosa Bola de arroz de polo" No edificio vermello da rúa Jonker (28/30 Jalan Hang Kasturi) - non pasarás. Un cuarto de leite de polo custa nove ringgitis máis 0,30 Ringgit para unha bola de arroz. Cafe traballa no horario: Mon-Thu 08: 00-21: 00, PT-SAT 08: 00-22: 00.
Moitos fermosos edificios históricos Jonker Street. Fomos convertidos en restaurantes que ofrecen a gastronomía peranacana, que é unha mestura de cociña chinesa e malaio. Proba esta fusión culinaria única en "A cociña de Nancy" (7 Jalan Hang Lekir; Mon-Thu 11: 00-17: 30, PT-SAT 11: 00-21: 30), Kocik cociña. (100 Jalan Tun Tan Cheng Lok; Mon-W 11: 00-18: 30, PT-Sun 11: 00-21: 00) ou "Cafe 1511" (52 Jalan Tun Tan Cheng Lock; 08: 30-20: 00). Todos os tres restaurantes con atmosfera acolledora e prezos bastante adecuados. Pratos tomados como Ikit Tim (sopa con verduras saladas e pato) ou Ayam Boah Keluak. (cocido con pollo e noces de vela negra que dan un sabor rico) Hai preto de 15 ringgitis por unha gran porción que se pode comer por dous.
En xeral, a cociña peraculica Penakan é famosa por métodos de cociña complexos e listas longas de ingredientes: xenxibre, herba de limón, chile e "cincorak", temperado, feito de gambas fermentadas esmagadas, engádense xenerosamente. Proba I. Blowing Lemuck bes. (Curry of Shrimp and Pineapple)
e. Kueh Pie Tee. (Tartlets crujientes con verduras, ovos e salchichas chinesas).
A diferenza dos Malais, que se abstenen de carne de porco por razóns relixiosas, moitos representantes desta nacionalidade están felices de prepararse con carne de porco e obtense moitos pratos simplemente divinos, en particular, Bhabi Pongtech. que literalmente derrete na boca (isto é carne de porco cocido con feixón e patacas).
A maioría dos restaurantes ao longo do río Malacca son bastante caros, con excepción Riverside Kopitiam. (22 Jalan Laksamana; 09: 30-2300). En primeiro lugar, a partir de aí, hai excelentes vistas do río, en segundo lugar, hai almorzos interesantes (brindes con mermelada e arroz frito) para 3 ringgit e os segundos pratos son 4.50-5 Ringgitis alí - os fins de semana, por exemplo, serviu delicioso LAX. (Sopa aguda de fideos).
Se en prioridade aínda é a cociña occidental, vale a pena ir Río Cafe Como o hotel Casa do Río 5 * (88 Jalan Kota Laksamana; 12: 00-23: 00): pizza e bocadillos están a partir de 20 ringgitis.
Tamén podes ollar "Aldea portuguesa" , onde, como din, este atópase con Occidente. Aquí podes probar tales delicias, como peixe cocido, crema con manteiga e carne estofada picante. "Curry's Damn" ("Curry Debal") - un prato tradicional para o día dos agasallos, pero polo menos todos os días pode probar "Restoran de Lisboa".
Se queres doce, compre Piña bolos En panaderías ao longo da rúa Jonker. Estes pequenos bolos que simplemente se funden na boca son outro prato tradicional perachnacano.
Outro "mast-try" en Malacca - Chandol. , unha mestura de xeo máis legal, leite de coco, fideos verdes e froitas (feixón e millo). Si, todo parece estraño, pero a perfecta sopa doce doce é unha tarde quente. Este prato pode ser probado "Clocktower Cendol" (10: 00-18: 00) fronte á praza holandesa ou no café "Jonker 88" (Jonker Street, 88; SPA-PT 10: 00-18: 00, SAT 10: 00-22: 00) En só 2-3 Ringgit. Por certo, no último café, tamén está preparado o excelente pollo de curry e laku en cinco ringgits.
Hai en Malacca e Tribunal de comida , clusters de quioscos e mesas de aire aberto con alimentos acabados e lanches. E a comida non é tan aguda como en Kuala Lumpur ou Singapur. Un tal centro está a poucos bloques de Jonker Street, On Jalan Kota Laksamana. : Proba alí fideos asados, SATAIL. e. Razhk. (Ensalada de froitas en salsa de tamarindo). A pesar do feito de que o tribunal de alimentos está bastante preto da famosa rúa, non hai tal afluencia de turistas, como no centro da cidade, afortunadamente. As bandexas son expostas a partir das 08:00 e elimínanse ás 22:00.
Tamén podes ollar "Newton Food Village" Fronte ao tamingar Taming Sari, en Merdec Street (xunto ao desfile de Mahkota), onde se ofrecerá pratos e conxelacións chinesas, por exemplo Tank Kut Te. (sopa en costelas de porco), Roth Canai. (bolos con salsa de curry) e Otku-otku. (Peixe para unha parella en follas de bananas). E este dos poucos lugares da cidade, onde podes comer despois das 22:00 horas, aínda que ata medianoche as tendas adoitan ser limpas. Este tribunal alimentario ábrese ao redor do mediodía.
Chámase Malacki SAILA Satai Kelup. .. Este é un prato "DIY": selecciona marisco, carne e verduras, e logo xoga-los a un bowler de ebulición con salsa picante de cacahuete na súa mesa. Para tal experimento, pode contactar "Capitol Satay" (41 Lorong Bukit China: W-Sun 17: 00-stand): No momento da apertura da porta do restaurante ás 5 da noite, a entrada das persoas con fame xa está abarrotada.
Se non conseguiches o sono suficiente e queres unha boa cunca de café forte, entón estás "Calanthe Art Cafe" (11 Jalan Hang Kasturi; Mon-Wed 12: 00-23: 00, VI 12: 00-00: 00, SAT 08: 30-00: 00, Sun 08: 30-23: 00), que ofrece mesturas de café únicas De cada un dos trece estados de Malaisia en só 3-4 Ringgit para unha porción. E aquí ofrecen café con alcohol por 6-8 Ringgits, unha variedade de pratos, deliciosas sobremesas e Wi-Fi gratuíto.
Se Vital é "Starbucks" ou outros restaurantes de rede, entón vai a MAHKOTA PARADE E "DATARAN PAHLAWAN MEGAMALL" (10: 00-22: 00). Dentro destes centros comerciais con aire acondicionado (oh, si!) Vai atopar todo o que lograron acostumar a Homeland - a partir do ROL e Sushi a Pizza, así como hai un supermercado de supermercados xigantes onde pode comprar produtos.
