Pratos que os turistas poderán degustar durante a súa estadía en Forio, formarán parte da cociña da illa, que ten unha morea de común con napolitana e ao mesmo tempo que diferénciase. Como non é sorprendente, pero o principal Kushan do Resort e da illa non é un peixe en absoluto, senón perfumado Rabbit iskitansky. (Coniglio All'Ischitana). Os habitantes locais adoitan estar preparados como a principal cea do domingo, pero os invitados do Resort poden probar o coello en calquera día. O misterio do exquisito gusto é que se está preparando a partir de ingredientes especiais "orellas" divorciados na illa in vivo. O coello é servido en case todos os restaurantes de Forio. E o que é interesante: o método de presentación deste prato en diferentes institucións non é moi diferente. Nun principio, os visitantes son realizados pola pasta (ZITI) coa salsa na que se preparaba o coello e o coello está servido no prato. O aroma eo sabor deste Kushan é superior ao eloxio.
Por certo, a porción de pasta custa uns 7 euros, pero un coello enteiro custará case 40 euros. Verdade, apenas enmascara ata xuntos. E aínda, ao coello, aconsellaríame que ordene un vaso de grappa.
Nin o resto da cociña local non son menos satisfactorios e perfumados. A maioría deles están preparándose para receitas antigas usando herbas, vexetación, verduras e aceite de oliva. Ademais, moitos ingredientes son cultivados nas proximidades do forio. Así, tomates tradicionais Piennoli (Piennoli) , distinguido por sabor agrio e doce, crece na illa e que se disolverán a mediados do verán. Utilízanse para preparar unha variedade de salsas á pasta italiana. Non obstante, os turistas prefiren comprar ligamentos enteiros de Piennoli para o seu uso na forma "fresca". Os tomadores son ricos en iodo e moi saborosos.
Ademais do coello, en calquera restaurante do Resort, pode degustar deliciosos peixes frescos e pratos de peixe e marisco: luras, polbo, mexillóns, caracatinas, ourizo marítimo. Os coñecedores deste tipo de pratos deben ser considerados ao restaurante La Romantica, que está situado na Via Marina, 46 preto do terraplén de Christopher Columbus. Os visitantes frecuentes son as institucións que son rusos, os propios franceses, os propios italianos. Os camareiros atentos e unha agradable atmosfera causan un desexo de volver a este restaurante polo menos unha vez máis. Ademais, o persoal de lingua rusa traballa na institución. Entón, axuda coa elección dos pratos que haberá alguén. Pero aconsellaríame que probe a variedade tradicional de merendas mariñas (insalata di mare). Inclúe pezas de polbo, mexillóns, gambas, pezas de peixe e lula. Hai un prato de case 15 euros, pero é moito máis delicioso que as variadas, servidas noutros restaurantes do Resort.
A partir dos pratos principais desta institución de visitantes tratan Pegar con salsa de tomate , cuxa porción custará 12 euros e Saltimbocca alla romana. , que é un schnitzel de tenreira cunha peza de pementa fresca e un aderezo de patacas cocidas. Saltimbokka terá que gusto de homes e engadir á conta xeral para xantar / cea 14 euros. En media, o lanche no restaurante La Romantica baleirará a carteira de turistas por uns 60 euros.
Outro restaurante marabilloso, cunha terraza de verán con vistas ao mar, espera que os turistas a través de Fortino, 37. Aquí sentado á mesa e tentando pratos de mariscos e ensaladas frescas, os visitantes poden admirar a parte histórica de Forio coa Igrexa de Sokcerscho, Porto e Torres. Bar Restaurante Il Fortino agrada aos turistas con sopa de mexillóns, Linguini con mariscos. Non obstante, calquera xantar aquí comeza co vidro Martini e a deliciosa bruschetta, e é posible graduarse da comida cunha cunca de cappuccino "Monte Emeeso".
O restaurante estivo a traballar desde abril a finais de outubro. O xantar na institución é servido de 11:30 a 16:00, e os turistas poden cear de 19:30 a 23:30. O menú do restaurante cambia cada mes. Fácil Snack nesta institución custará aos viaxeiros en 20 euros e, para unha cea completa, será necesario dar uns 60 euros.
E, por suposto, é imposible relaxarse no Resort italiano e non probas Pizza. .. Mentres camiñaba por Forio aos ollos dos turistas, entón o caso atoparase con pizzerías. Nalgúns deles, a pizza perfumada prepárase nun forno de pedra en leña, outros para cociñar o prato principal utilizan técnicas modernas. Por iso, cada turista ten a oportunidade de estimar a variedade de opcións para a pizza de forão. Para iso, ten que visitar polo menos a pizzería de Luke, que está situada na parte histórica da cidade en Via Provincial Di Pansa. O máis destacado desta institución é que calquera versión da pizza custa 10 euros e os visitantes dependendo da idade están sentados en diferentes salas. Unha gran sala está asignada para os mozos invitados de pizzerías, eo segundo está deseñado para as nais e pais.
Non obstante, tal asento dos visitantes é puramente simbólico. Ninguén forzou aos nenos a comer por separado dos pais. No restaurante á súa discreción pode encargar a pizza de Pizza San Angelo, a pizza siciliana ou napolitana. A conta atrás media dun xantar denso nesta institución será de 18 euros. Obras Da Luca Pizzeria de 11:00 a 2:00.
Non se quedarán ofendidos durante o descanso en Forio e os amantes doces. Considérase orgulloso da cociña local Roma Grandma. .. O sabor informativo desta sobremesa dá o licor de limón iskitan. Cun almacenamento adecuado, a avoa segue sendo un longo período comestible e non perde o seu gusto. Compre avoa, e ademais das súas cookies locais - Rokkoko e Mostacholi, os turistas poden na tenda de supermercados de Torcanera sobre Erasochi Di LUSTO. Non obstante, as galletas crujientes con recheo de probas de améndoas ou de mel véndense en todas as tendas de supermercados de Forio. Neles, os turistas atoparán todos os produtos necesarios para cociñar independentes. Por exemplo, a botella de litro de planta de aceite de oliva custará uns 2 euros, por un quilogramo de tomates terá que renunciar a 1 euro, a ensalada fresca tirará 0,70 euros.
En Forio, un lanche lixeiro pode ser atopado non só en pizzerías e restaurantes, xusto nas rúas da cidade turística (na beira do mar, na rúa Matteo Verde, en Erasochi Di Lusto Street) Kiosques instalados Vendendo Sweet and Salty Tarall. .. Moitos turistas comparan esta cocción italiana co noso secado. Tarallell son aneis torcidos crujientes, améndoas aradas ou pementa negra. Ademais, a encarnación salada ten un ingrediente especial: graxa de porco. Nos quioscos Taralli están empaquetados en Sachets e venden.