Novigrad é unha pequena cidade costeira cun sabor único e unha infraestrutura moderna ben desenvolvida. Os invitados frecuentes deste Resort Croata son Yachtsmen e fanáticos de pasatempo medido. A cidade hospitalaria ofrece vacacións para todos os gustos, ofrecendo interesantes programas de excursión, camiña en iates e visita restaurantes e cafés locais.
O pasado de Novigrad, como unha aldea de pescadores, ata este día maniféstase en pratos locais. Restaurantes costeiros do Resort e cafés acolledor na Cidade Central Praza xunto ao concello distínguense por un uso frecuente de peixes e mariscos. En moitos deles, pode degustar o marisco cosechado na grella. En canto aos verdadeiros gourmets, poden impresionar o polbo preparado polo método tradicional para estes lugares - "desde baixo a pek". O habitante do mar shakes baixo unha tapa especial, cuberta na parte superior das brasas. Ao final, o prato acabado adquire un sabor moi amable. Deste xeito, en Novigrad, non só os polbos, senón tamén a carne e todos os mariscos dispoñibles están preparados.
As tradicións culinarias de Novigrad non se limitan á preparación de pratos de peixes. Non hai máis adoración en lugares locais que se usan os pratos de carne. Durante o resto á beira do mar, seguramente debes probar xamón de porco afumado con queixo seco. Por certo, os queixos en Novigrad son bastante bos. Algúns turistas, deixando o Resort, levan con eles algúns dos produtos de queixos como souvenirs.
Polo menos unha vez durante o resto en Novigad, pode mimar-se un prato moi saboroso, pero bastante caro - rijotto, composto por arroz e trufa. Tamén podes probar o Bogovitsa Bogovitsa. Está preparado por unha carne especialmente cocida dun mozo cordeiro coa adición de leite de cortar azedo. A pesar dunha combinación inusual: son pratos moi sabrosos.
En xeral, a gastronomía de Istria é sinxela, a dieta e a moderación está deseñada por condimentos. Para a preparación de todos os pratos aquí son utilizados exclusivamente e de marisco de alta calidade e carne. E como resultado, os pratos preparados son facilmente percibidos non só por turistas adultos, senón tamén con pequenos viaxeiros.
En canto á sobremesa, é sinxelo en Novigra. Na maioría das veces, os froitos en frescos ou vestidos ou xeados son servidos como doce en cafés e restaurantes. Figs, pasas e améndoas con mel usan a maior popularidade. Como lanche de luz, os cafés ofrecen aos turistas unha cunca de café-expreso e unha peza de bolo de froitas. Mesmo, ademais do café, pode ordenar un bolo ou panqueca con recheo. Chocolate, noces ou marmeladas úsanse a miúdo como recheo para panqueiques.
Alcohol en Novigrado
Desde bebidas alcohólicas en Novigrad, podes probar un novo viño caseiro. Normalmente é servido nunha pequena jarra. Das famosas variedades brancas, o viño atopouse con máis frecuencia "Malvasia" e "Blanco Muscat". Unha botella de viño nun restaurante ou tenda custa uns 40 a 90 kun croatas. O bo gusto satisfeito ten cervexa croata. Nos visitantes do café tratan "Ozyysky Beer" e "Karlovachko" en botellas.
Restaurantes e latas Novigrad
Lost in Novigrad, ademais de restaurantes, pode estar en lugares tradicionais que usan o nome do canob. Da banca habitual das canles distínguense pola presenza dunha cheminea e cociña exclusivamente a partir de produtos domésticos. Si, e a cea en Kangobe custa un pouco máis barato que no restaurante barato do Resort.
Considérase un dos mellores restaurantes de Novigrad Damir Ornel. (Damir e Ornela), abrigado no centro histórico da cidade en Zidina Street, 5. O menú desta institución consiste en pratos de peixe e marisco. Os residentes locais aseguran que os peixes e langustados crus están mellor preparados aquí. Non obstante, para os viaxeiros do orzamento, este restaurante non permitirá pagar. O importe medio da cea para dous será de 700 kun croatas. O interior desta institución caracterízase por comodidade e sinxeleza. O persoal educadamente e benevolentemente aplícase aos visitantes.
Non obstante, ademais de pratos de peixe e unha variedade de sobremesas, xa non pode sorprender aos viaxeiros. Entre outras cousas, o restaurante non ten unha terraza de verán, e na tempada cálida dentro do restaurante é moi atractivo.
Se ten que ter xantar ou cear, quero certamente no restaurante, é mellor prestar atención ao acolledor Restaurante Dragon. (Mandrac), situado preto do muelle de Mandrač Street, 6. É aquí pode vivir aquí por 300 Kun croata e ao mesmo tempo admirar o luxoso panorama da baía. Se o desexa, pode escoller unha táboa dentro do restaurante ou na terraza ao aire libre.
Para os turistas familiares, a opción ideal para o espesamento da fame será improbable Kanob Mika. (Mika), situado en: Put Gromile, 15. Esta institución en miniatura é moi difícil de considerar entre os edificios de rúa sen costura. E este é quizais o único inconveniente dunha boa institución. No Kanobe, os turistas ocultarán as cenas moi saborosas e a vista do mar e a litera das fiestras do segundo piso delican e excitan máis apetito. As especialidades da canle son consideradas peixes preparadas en carbón. Mentres se realiza a orde, os visitantes poden relaxarse no calor e acolledor Hall, discutindo os recunchos notables da Novigrad LED por día, ou planear máis coñecido co Resort.
O xefe da institución está ben preparado por delicias locais, eo importe da conta é agradable. A cea axustada custará aos turistas en 80-110 kun croata. Despois de graduarse desta institución, os viaxeiros certamente queren agradecer ao chef que preparou pratos extraordinarios. Para iso, será necesario dicir só "Alabanza Liepa!" E o convidado de gratitude é benvido a visitar a Kanobu Mika de novo.
Na estación costeira aínda hai moitas boas tabernas, kangob e restaurantes, nos que pode gozar dun vaso de viño istrio e probar un vaso ou filetes de brazo. E pode simplemente ter un lanche nunha das pizzerías locais ou mirar ao restaurante italiano. Todo descansa sobre as capacidades financeiras dos turistas e as preferencias gastronómicas.
Os turistas alugando apartamentos separados, se o desexa, pode preparar comida por conta propia. Isto aforrará algo de diñeiro. Particularmente adecuada esta opción será para viaxeiros con nenos. Despois de todo, non sempre é posible alimentar a miga a pratos descoñecidos, aínda que sexan moi similares á case familiar. Podes mercar todos os produtos necesarios nas tendas locais.