Cocina bávara
A cociña bávara, como moitas outras cociñas rexionais, ten as súas propias características. En xeral, é inherente a pratos moi simples (sen tamaños especiais). Tamén vale a pena considerar que a comida é moi satisfactoria, así como moi pesada e alta caloría, polo que aqueles que prefiren alimentos con calorías ou que se senten nunha dieta, merece a pena aconsellar a evitar restaurantes que ofrecen unha cociña bávara ou polo menos extremadamente Escolla coidadosamente os pratos.
A base da cociña bávara é, por suposto, pratos de carne - Son salchichas famosas (wurst) e tortas e volante e moitos outros. A cociña bávara tamén inclúe Diferentes tipos de frío.
Un dos pratos máis famosos de Baviera é Pork noga. que se pode preparar en diferentes salsas. Unha das salsas máis comúns á perna de porco é a cervexa.
Moi popular I. Queixo e varios bocadillos coa adición de queixo.
Purely. Appetizer bávaro - Obada - É unha mestura de queixo ralado, aceite, queixo cottage, cebola e cervexa. Moitas veces este lanche é servido cunha barra - un pretzel moi salgado de tamaños impresionantes. Seu, por certo, servir á cervexa.
Os pratos secundarios inclúen principalmente patacas, repolo ácido e knedy (ou códigos). Knedley é un aperitivo composto por fariña, pataca, pan e todo o que desexa a alma do cocinero.
As sopas nesta cociña adoitan ser moi espesas. O máis famoso bávaro sopa Leva título Aintepf. (TOPF alemán é unha pota), que son sopa moi espesa, que ás veces pode incluso confundirse co guiso. Inclúe necesariamente carne ou salchicha, patacas, así como unha gran variedade de ingredientes, como feixón, repolo, cenoria, fideos e moito máis.
A ensalada alemá máis famosa está máis aló de calquera dúbida: pode ser frío e cálido (persoalmente gústame nun aspecto frío, entón resulta un pouco azedo.
A base da cociña bávara tamén é diferente Salchichas (salchichas). Hai varios tipos deles, pero as salchichas brancas son particularmente populares nesta rexión (chámanse Weisswurst en alemán), que están preparados a partir de tenreira coa adición de varias especias.
A bebida alemá máis famosa é Beer. , Ademais, en cada terra federal (e mesmo en cada rexión, algúns grao local especial son fervidos).
Entre os alemáns son moi populares e Viño cuxas variedades diferentes poden ser probadas nos restaurantes alemáns. Pode solicitar unha botella e un vaso de viño. Nalgúns restaurantes hai os chamados kits de degustación: podes probar varias variedades de viño (nun pouco de cada un) e, a continuación, elixir e ordenar o máis que máis me gusta.
Se falamos de sobremesas, entón debes recordar as tortas doces, por exemplo, sobre a trituradora (xeralmente mazá ou cereixa), que son tan populares entre os habitantes desta rexión. En xeral, en Alemania en honor, pastelería e non sen aire ou mousse.
Cibercafas e restaurantes de Würzburg
Würzburg é o tamaño medio de tamaño, polo tanto, por suposto, preséntanse unha variedade de restaurantes. Ademais dos restaurantes que ofrecen cociña nacional, restaurantes de italiano, francés, xaponés e outras cociñas son comúns.Cociña alemá en Würzburg
Entre os restaurantes alemáns de Würzburg pódense asignar, en primeiro lugar Un restaurante titulado Alte Mainmufle. .. Está situado á beira da ponte, que conduce á fortaleza Marienberg, para que non poida comer nel, senón que tamén pode gozar de fermosas vistas do casco histórico. A elección dos pratos é moi grande, as porcións son moi grandes. Principalmente no menú presentado é a gastronomía alemá: unha gran variedade de carne (incluíndo e venison), salchichas e, por suposto, cervexa con viño, incluídas as variedades locais. Os prezos que hai máis altos, aparentemente levan máis que a localización central e aspecto marabilloso. Para unha persoa damos uns 30-35 euros (con viño). En xeral, se non necesita salvar, a subida neste restaurante será unha opción marabillosa.
Ademais, pode prestar atención a Restaurante Zum Lammle. que tamén está situado no centro da cidade (en Marienplatz - é dicir, en Marien Square). Os prezos son algo máis baixos que no primeiro restaurante, que describín, en xeral, chamaríalles a media. Principalmente no menú presenta a cociña alemá, as porcións son tan grandes como en todos os restaurantes alemáns, unha gran variedade de carne, salchichas, cervexa e sopas. Este restaurante serve a un volante de porco moi saboroso. O servizo tampouco é malo, polo que recomendo este restaurante a todos os que queiran familiarizarse coa cociña alemá, sen saír do centro da cidade.
Outro curioso Un restaurante titulado Buergerspital Weinstuben. Ofrece aos seus hóspedes un interior moi interesante: algunhas táboas nel están situadas dentro dos barrís de viño, eo propio salón parece un soto de algún antigo castelo. Os visitantes ofrecen unha gran variedade de viños, e pode probar e degustar un conxunto de varias especies e, a continuación, escolla o máis que máis me gusta. A cociña hai franconio (é dicir, o bávaro, pero cun sabor local, porque Wurzburg está situado no territorio da rexión histórica de Franconia). Os prezos non se chamarán baixo, pero ao meu xuízo paga a pena.
Cociña internacional en Würzburg
Como xa escribín anteriormente, hai restaurantes en Würzburg, que representan a cociña europea (e non só). Desde a cociña europea máis que os restaurantes italianos. Se vostede é só un fan da cociña italiana, entón ten que prestar atención Restaurante de Tractoria Lugana Situado en JuliusPromenade, 10. Este é un dos mellores restaurantes italianos da cidade, ofrecendo todos os alimentos italianos tradicionais - Pizza, pasta, ensaladas, carpaccio, etc.
Os que prefiren a cociña asiática poden interesar Restaurante Buda Haus. que ofrece pratos tailandeses, tibetanos e nepaleses. Segundo as revisións dos visitantes, a cociña é moi similar á real, todos os pratos están preparados de conformidade coas tradicións. Hai unha familia de restaurantes nepaleses, que sabe moito en pratos do seu país natal. Os pratos vexetarianos preséntanse no menú, polo que se non usa a carne, pode considerar este lugar.