O desenvolvemento da cociña local foi influenciado por factores históricos e xeográficos; Os pratos están preparados aquí tanto por receitas tradicionais croatas como de estilo italiano. A cociña italiana radicouse aquí moi ben. Os pratos máis populares que se poden atopar en case calquera restaurante é unha pasta con carne e salsas e risotto con mariscos. Normalmente, unha festa a longo prazo non é necesaria sen unha glándula de bo viño: esta tradición tamén é característica da comida italiana.
Unha característica importante que é inherente á cociña da cidade de Rovinj é que moitos pratos están preparados aquí coa adición de aceite de oliva.
Establecementos gastronómicos que ofrecen só chamadas pratos croatas nacionais Gastionisa e Kanoba. .. O nome de cafeterías verdadeiramente croatas - Kavana. e confitería - SlasticARNA..
Agora imos falar sobre os principais restaurantes de Rovinj. Unha visita a algúns destes custará que non vexa a ninguén, porque estas institucións son o máis alto.
Restaurante Monte.
Este restaurante está situado nunha excelente terraza de estilo Eastrio. Os pratos presentados no menú de establecemento son tradicionais para a localidade. Por exemplo, aquí pode degustar a casa espaguetes, frotar e trufas e beber todo este negocio con viño novo. O nivel de servizo no restaurante Monte corresponde aos prezos do menú e os visitantes están moi coidadosamente aquí. Podes obter máis información sobre esta institución visitando o seu sitio web oficial: http://www.monte.hr. Está situado en: Monttaban, 75.
Bóveda de viño de restaurante (bodega)
Visita este lugar aconsello primeiro de todos aos grandes coñecedores do viño. O restaurante Viño Vault é a mellor selección de variedades desta bebida en All Croatia. Ademais, aquí podes gozar de excelentes pratos en estilos franceses e mediterráneos. Esta institución está lista para celebrar os hóspedes todos os días. O restaurante ábrese ás 15:00 e traballa ata as 23:00.
Restaurante Ancora.
Este restaurante refírese aos municipios máis pintorescos do casco histórico. ANCORA está situada á dereita sobre a auga, na terraza ao aire libre. A idade desta institución ten máis de dúas décadas. Incluso pode presumir das súas propias tradicións, tanto as sutilezas relativamente culinarias e o servizo ao cliente. No menú local atoparás principalmente a cociña marítima, pero a pasta e a pizza tamén están dispoñibles. Que máis das características agradables deste restaurante ... hai unha boa selección de viños e sobremesas doces.
Restaurante Maslina.
As coordenadas desta institución - o distrito de Centener. A característica distintiva do restaurante Maslina é que é posible comer aquí relativamente barato aquí, pero é moi saboroso. O menú presenta varias tradicións gastronómicas - cociña italiana, continental, croata e costeira. Este establecemento traballa ao longo do ano, polo que creo que está claro que os habitantes locais tamén o aprecian. O restaurante Maslina está situado na ul. Stepana Radica, 29.
Restaurante Lanterna.
Nesta institución gastronómica, ROVINI croata quere aos amantes das tradicións pesqueiras reais. Lanterna Restaurante Localización - Palacio do Centil do século XIX, situado na illa de St. Andrew. Ademais dos pratos tradicionais que están afeitos a comer pais e pescadores, o restaurante Lanterna tamén ofrece tamaños culinarios máis modernos.
[B] Restaurante Konoba Tugurio [/ B]
Entre as vantaxes desta institución é unha atmosfera agradable e música en directo. O menú que podes ver pratos que representan a cociña istria e mediterránea. Para solicitar unha mesa, chame ao teléfono de contacto: +385 (052) 814 033 ou escribe a el: [email protected]. Restaurante Konoba Tugurio está situado na Aleja R. Boškovića.
Se por diñeiro é difícil de concentrarse en tales institucións, entón para máis viaxeiros orzamentarios, o local vai encaixar Pizzerías e latas croatas .. O xantar con pratos de peixe pode visitar a súa carteira; Para "golosinas" similares é mellor ir aos restaurantes de Fiord Fish.