Cociña nacional de Hutsul
Nin as langostas e non as langostas son apreciadas en Vorokhe, pero os pratos simples máis sinxelos de pastores ucranianos e traballadores simples que se converteron en pratos nacionais. Por que en Francia recibirás froitas exquisitas e deliciosas sobremesas suaves? E en España, sopa de tomate fresco afiada? Todo ben, os pratos dependen do hábitat e das capacidades da propia rexión. Os Cárpatos son ricos na súa natureza, herbas, respectivamente e sorprendentes a gusto con Nasvars, ao mesmo tempo e increíblemente útiles. Carpathian Honey, que é verdadeiramente ecolóxico, e foi ensamblado e creado a unha altura, superior ao propio ceo. E o prato máis famoso de Hutsul Cuisine Banosh, xa sabes como aparece? Os habitantes permaneceron só a croup de millo, o gando doméstico era prácticamente a todos, polo que os produtos lácteos estaban en prosperidade. A mingau de millo cocida na crema de inicio, aderezada a petición de cogomelos fritos ou cracker, ten a súa propagación e converteuse nun nacional. E o nome foi en nome dun dos propietarios e do nome e chamado Banosh. Unha pequena porción é suficiente para alimentar a unha persoa que permite a toda a familia económicamente.
Natureza Karpat, aínda que rica, pero o chan está lonxe de todas partes, permítelle cultivar os produtos necesarios. Polo tanto, aquí contén máis gando doméstico para o que a herba é cultivada e collida o feno para o inverno. As vacas van case cada paso. Hai cabras, ovellas. Coa súa comida exemplar útil, pode obter leite real, queixo cottage, queixo, queixo e outros produtos lácteos. Aquí son comúns nunha gran cantidade de mazá. Os barbóns son prácticamente sen verduras aquí, pero hai bagas forestais útiles: framboesas, amoras, arándanos e moitos outros, moitos cogomelos. E se as bagas aínda poden ser montadas de forma independente (máis precisamente comer directamente das ramas), entón os cogomelos son mellores para ir cos habitantes locais que saben exactamente e desmontar onde os comiables e onde non.
Os pratos nacionais son máis frecuentemente servidos á mesa en macetas, inclúen carne e verduras. A comida é bastante engurrada, porque Tras comer isto, pode ir ás montañas da boca de ovella durante todo o día ou ir ao bosque para leña para o inverno ou paseo no esquí de inverno e non conxelar. Paga a pena considerar aqueles que non necesitan comer moita comida oleosa.
Todos os outros produtos son importados principalmente. Os prezos son baixos, o mesmo que en media en toda a Ucraína. Hai un pequeno mercado e varias tendas. Para as vacacións (especialmente a igrexa), a importación dalgúns produtos non se realiza, a vida conxélase, polo que non se trata de sorprender.
Froitas. Hai unha relación especial aquí, e desde entón, moitos veciños dos crentes, crese que o rescate de Apple aínda non está cuberto, non valen a pena. Non serán ese poder que despois das vacacións e santificación - eles explican.
Onde atopar e gozar de toda a variedade e esplendor do gusto?
Vehículos e restaurantes onde podes quedarte para comer ou comer moito. No centro, na entrada da aldea, os restaurantes están situados á esquerda e á dereita. Por exemplo, o restaurante "Old Trayokhta". Hai unha excelente decoración, con todo, a proximidade coa estrada eo centro, afectan a elevación, a fin, os prezos.
Tendo enquisado do local, onde estamos deliciosos e baratos comer, fomos enviados a unha institución comprobada. Alí, é posible probar pratos de Hutsul Real - no "Kolyba" preto, desde o centro de Vorokhta. Os residentes poderán contar a estrada alí, porque Hai varios deles alí. Que recomendo, está situado no territorio do hotel privado de Kermanik, pero hai dous deles e son un opostos ao outro. O bo é que o hotel non se aplica, pero está á marxe.
O establecemento é pequeno, en dúas habitacións, que tamén a miúdo reservan por toda a noite. Os prezos están satisfeitos. Este verán é o máis barato, pero os pratos nutritivos valían 15 UAH. Para unha porción. O servizo non se fai esperar e servir dentro de 5 minutos. Tamén pode pedir bebidas alcohólicas e, aínda que vén co seu propio, tamén poden ser conectados. Podes expresar os teus desexos musicais e a melodía do salón cambiarase, en función do repertorio existente. Menos só un é a localización do establecemento, a falta de punteiros ao longo do camiño. Pero, despois de atopar o camiño alí, haberá un desexo de ir a outras institucións.
Nesta institución por 50 UAH. Podes comer e beber. Noutros, aqueles máis próximos ao centro, unha orde de magnitude, dous máis caros. Aproximadamente falando, preto de 200 UAH. Unha persoa na tempada de primavera-de outono é suficiente para comer coa cabeza. Se solicitas unha sala de banquetes, os prezos non aumentarán moito. Os prezos máis grandes están na táboa de ano. Aínda así, só unha vez ao ano e de moda celebra cun alcance.
O marcado pode reunirse en Goverling, onde o vaso de té véndese en bolsas por 10 UAH. A todos os que non son demasiado preguiceiros, aconsellamos a tomar un termo con vostede, porque Mesmo nos meses de verán quentes, encima con pracer quenta o té de menta máis barato nunha bolsa de plástico cunca ou maccoffee. E todos aqueles que son demasiado preguiceiros para arrastrar un quilogramo extra, poderán pagar as obras do vendedor, que tres veces ao día suben a Goverla, para proporcionar todo o necesario. E con aqueles que a estrada o prezo está a xogar que vai traballar pronto no helicóptero e voará como ex presidente.
Onde alimentar ao neno?
Os nenos simplemente estarán encantados de comer bagas atopadas nos arbustos. Só paga a pena estar atento cos arándanos, porque Nalgúns lugares crece preto de outras plantas non comestibles con bagas similares. Os residentes locais poden adquirir produtos lácteos, pode preparar a mañá deliciosa mingau de leite no leite actual. Nos establecementos, se o desexa, sempre pode pedir que non engada un ou outro ingrediente ao prato. A nutrición para os nenos da viaxe non debe ser especialmente eliminada do tipo de casas, poden xurdir algunhas dificultades. En viaxe, por si só debes ter certos medicamentos, porque A comida inusual doutra rexión sempre pode ser transferida individualmente a nenos e adultos.
Estará en Vorokhte ou Cárpatos ucranianos, asegúrese de degustar os Banaches, o cogumelo Jushnaya, Umbar de herbas forestais, mel de carpathian, leite caseiro, Brynza. Sinto non só os Cárpatos visualmente, senón que tamén senten o seu sabor único especial.