Que probar en Maribor?
A cociña eslovena no norte do país ten unha forte pegada de gastronomía austriaca, grazas ás inmediacións con Austria e Húngaro, como rastro do Imperio Austria-Húngaro. Pero é a base dela, por suposto, a cociña yugoslava.
Pastry Pastry Burek.
Normalmente Yugoslav Dish - Pastel de pastelería con queixo, carne ou greens. Hai longas salchichas rodadas, e hai grandes tortas, neste caso son chamados Burek Pizza. Vende-los principalmente en panaderías locais - con calor con calor. É un burek dun euro para a "salchicha" a dous euros por unha enorme peza de pizza burguesa.
Plascavitsa.
Platavitsa é un dos pratos máis populares do territorio da antiga Iugoslavia. É unha enorme carne de porco e carne de carne de carne. Adoita subministrarse con patacas fritas ou nun bolo con salsa de pementa islante.
Salagos
As salchichas de porco graxas con varios recheos - PAPRIKA, rábano picante ou ordinario tamén son populares no norte de Eslovenia, preto da fronteira austriaca. Hai mellor con mostaza, pan fresco e cervexa fría - nas mellores tradicións do bocadillo de Viena-bávaro.
Dumplings.
A dumping pode chamarse un prato esloveno de marca. Están preparados de todo: patacas, fariña, queixo ou con noces. Comerlos con máis frecuencia con sopas. Especialmente bos peixes, cebada, cabaza e sopas de cogomelos.
Doces
Os dentes doces no norte de Eslovenia tiveron sorte: ademais de doces húngaros tradicionais, como Viennese Strudel, as sobremesas locais son populares aquí. Por exemplo, os peóns son panqueiques con chocolate, recheo de porco ou mermelada, así como rolos de porco.
Bebidas alcohólicas
Os viños eslovenos non son tan populares connosco, como o francés ou o italiano, pero probe aquí hai algo. Viño tinto "Zwichk" ou "Teran" "PTivers City Wine" ou viños caseiros vendidos no mercado na parte histórica de Marbor - algo probablemente lle gustará. Unha boa opción para os fanáticos de fortes bebidas alcohólicas será o licor "Plettersk Khrushka" ou infundido en Pears Vodka "Williamovka". Os amantes da cervexa deben comezar a familiarizarse co mellor grao de cervexa esloveno - "Zlatatorio". Non é malo son "Gambrinus" e "Union".
Restaurantes e cafés da cidade
KAVARNA Q.
Moi bo restaurante con cociña europea, as sobremesas locais e o xeado merecen atención especial. Un interior moi bonito moderno, unha agradable atmosfera, unha terraza de verán foi aberta na estación cálida. Hai Kavarna en Gorcega Street, 45. A comprobación do medio no restaurante é de 15 euros por persoa.
Restaurante-Pizzeria Ancora
Lugar moi bo e barato no centro de Maribor, na rúa Yurcitsevaya, 9. Aquí podes comer pizza, pasta, beber cervexa eslovena ou derramar o viño caseiro. A pesar do feito de que Ancora está situado principalmente como unha pizzería, hai unha selección bastante ampla de pratos: hai peixe, carne, varias ensaladas. O lugar é moi popular, incluído para familias con fillos. As porcións aquí son moi grandes, a política de prezos é bastante democrática: a verificación media en pizzería: 5-10 euros por persoa.
Tavern Štajerc.
A taberna é unha das institucións turísticas máis populares. Ademais de deliciosos pratos de carne - salchichas, popscavitsa, xamón caseiro, xeonllos porcoria, a taberna posúe as súas propias mini-cervejarias. A cervexa aquí é moi sabrosa, cocida por receitas eslovenas clásicas. A taberna é ideal para as grandes empresas divertidas e ruidosas. O cheque medio é de 15-25 euros por persoa. Hai un restaurante na rúa Nerine, a casa 30.
Restaurante Gala Zar.
Restaurante, situado na beira do río Drava, nunha rúa de cabalos, permítelle dar unha ollada máis atenta á verdadeira cociña yugoslava. Paga a pena probar unha ensalada de tenda, feixón, carne á prancha, patacas cocidas: todo é sinxelo e moi saboroso. Só enormes porcións, viño local, unha gran variedade de pratos de carne, unha excelente localización na parte histórica de Maribor preto Drahn - todo isto é unha boa razón para ollar o restaurante real serbio no norte de Eslovenia.
Restaurante de Gostilna Pec.
Non lonxe do centro da cidade, preto do río Drava é PEC Hotel. O restaurante está rodeado por un gran xardín, con vistas ao río. O restaurante en si parece moi modesto, pero a súa cociña merece o maior eloxio. Hai unha cociña europea aquí, pode probar unha deliciosa sopa de cogomelos, un coche de cordeiro, ternera, carne de xabarín, trufas, un bo marisco de mariscos para esta rexión, deliciosas sobremesas. Tarxeta de viños non malos. O restaurante ten unha terraza de verán, incautada por uvas - un gran lugar para unha tranquila noite tranquila.
Restaurante-Hail Pri Treh Ribnikih
Restaurante Pri Treh Ribnikih ou tres lagoas é o restaurante máis antigo da cidade, que abriu por primeira vez as súas portas de case douscentos anos. Aquí tes unha cociña eslovena tradicional de produtos naturais locais, acompañada dos viños eslovenos. O hotel está dividido en dous salóns: común na parte superior e bodega no piso inferior, que é un orgullo especial dos propietarios do restaurante. Hai un restaurante no Parque City Maribor, na rúa Ribniskaya, 9. Abre todos os días sen fins de semana de dez da mañá ás dez da noite, o domingo e as vacacións - de dez da mañá a nove noites.
Restaurante Roozmarin
Rosemary é considerado un dos mellores restaurantes da cidade: con exquisita cociña local e mediterránea, con interiores moi elegantes e excelente tarxeta de viño. Hai romeu no centro de Maribor, a poucos minutos a pé da Praza da Cidade Central, na rúa estatal, 8. O restaurante é difícil de chamar barato, con todo, durante a semana, hai un excelente menú de día para 6 euros Sen bebidas: medallóns de porco, pasta italiana, carne de vaca de acordo coas receitas eslovenas tradicionais. Romeu traballa durante os días laborables desde oito da mañá ata a medianoche, os sábados con oito da mañá a dúas noites, os domingos e o restaurante está pechado os domingos.
Restavracija Mak.
Family Restaurant Mac é un quilómetro a medio do centro de Maribor, na rúa Ozochnika, 20, tamén se pode atribuír a un dos mellores restaurantes da cidade con autor e cociña internacional. Pratos moi ben decorados, combinacións pouco comúns, excelente servizo, altos prezos - todo este é o restaurante Mac. En Mak, é necesario probar sopa de cabaza e sobremesas locais. A comprobación media do restaurante é de 50-70 euros por persoa.