Cad iad na bialanna i Bologna nach bhfuil! Delights Cócaireachta ó Bologna Bialanna Tá a fhios ar mhaith leat go maith ar fud an domhain, agus bialanna traidisiúnta sa chathair seo iomlán. Is eol go n-úsáidtear ealaín réigiúnach mairteola agus muiceoil. Dála an scéil, más mian leat triail a bhaint as Spaghetti Bolognese ag an mbialann áitiúil, ansin iarr ar na freastalaithe de Tagliatelle Al Ragù - chomh deacair sin i Iodáilis. I bprionsabal, faigh bialann saor i Bologna - ní tasc comhchosúil den sórt sin. Ach tá cúpla gleoite anseo Suíocháin Bhuiséid áit ar féidir leat agus dín delicious, agus gan a chaitheamh go háirithe.
Gino Fabbri pastictere (Via CADRIANO 27/2)
D'oscail úinéirí bialainne, lánúin phósta, paschere Gino Fabbri i 1982, agus d'iarr sé air "La caramella" air. Mheall caife iontach custaiméirí níos mó agus níos mó, agus, sa deireadh, i 2003, athainmníodh an caife Gino Fabbri pasticere - de réir ainm an úinéara. Mar sin, le labhairt, branda pearsanta. Chomh maith le milseogra clasaiceach, is féidir leat triail a bhaint as ceann de na milseáin is nuálaí i Bologna. Agus íoc freisin do aird ar Praline, agus i dtorthaí an tsamhraidh tá Glóthach Fabrburi críochnú éigeantach an bhéile. Áit iontach le haghaidh bricfeasta déanach agus lón (tá, ní hamháin milseáin). Oibríonn sé Cafe ar Sceideal: Luan - Aoine: 7:00 - 19:00, Satharn: 7:00 - 01:00.
Stefino. (Via Galliera 49 / B)
Iad siúd a bhí cheana féin go dtí an Iodáil a fhios go bhfuil uachtar reoite an-bhlasta ullmhaithe anseo. Agus go háirithe, is féidir é a mholadh an caife seo. Is minic a théann caife le scuainí ollmhóra, ach bí foighneach - ag fanacht leis. Díoltar uachtar reoite anseo Super-fragrant. Bain triail as uachtar reoite le sútha talún (Vadola) agus pistéiseios - clasaiceach delicious, agus an pie líomóide le seacláid le seacláid le piobar Chili is iondúil go mbíonn blas. Oibríonn Cafe ó Mheán lae go dtí 22:30.
Trattoria Dal Biasesanot. (16 trí Piella)
Rustic, bialann teaghlaigh, le taobh istigh simplí, táblaí ollmhóra agus cathaoireacha, cuirtíní bána ar fhuinneoga, éadaí boird agus lampaí le bláthanna, bíomaí adhmaid - anseo tá bialann fíor Iodálach anseo. Bialann a fheictear le hatmaisféar suaimhneach, muintir na háite go síochánta, bia sa bhaile. Tá ardán scáthaithe ann freisin - áit thaitneamhach le haghaidh buidéil fíona ón cellar agus plátaí mhias Bologna. Oibreacha bialann ó mheán lae go dtí 11 pm.
Casa Monica. (16 trí San Rocco)
Measartha ciúin trí San Rocco Street -Audged Nakhodka, mar tá ceann de na bialanna is cruthaithí agus uathúil sa chathair. Air nua-aimseartha, stylish, sip d'aer úr in aice le paráid endless de "fíor-bialanna Iodálach." Tá sé an-nádúrtha, ag seinm ceoil go tobann. Cistine-Fraincis agus Iodáilis, athraíonn an roghchlár gach lá. Tá an bhialann ag obair gach lá, seachas an Domhnach.
Le Petit Caifé. (Strada Maggiore, 25 / D)
Ceann de na daoine is fearr le muintir na háite i mBologna. Tairgeann an caife caife agus pastries den scoth, chomh maith le roghchlár maith le miasa simplí, mar shampla ceapairí agus anraithí. Áit iontach le haghaidh bricfeasta agus lón déanach. Tá Coffeemans anseo freisin. Cad iad na cineálacha amháin atá ann! Tá caife ar oscailt ó 7 rn go dtí 8 pm gach lá, seachas an Domhnach.
I Matti Della Polenta (Trí Sant'isaia, 84)
Rogha den scoth do chuairteoirí eacnamaíocha. Tairgeann an bialann - mar a leanann sé ón ainm - miasa le panty (leite plúir arbhair) agus ar a bhonn, an cineál cresentine (cácaí friochta), cácaí Tijell agus i bhfad níos mó. Éistear le turasóirí faoin mbialann seo, ach tá go leor daoine áitiúla anseo. Bialann maith fáilteach!
Cremeria SCIROCCO. (Trí Agostino Barelli, 1)
Osclaíodh é i 2005, tá sé seo ar cheann de na siopaí uachtar reoite is coitianta i Bologna. De réir dealraimh, tá Izozhko anseo agus an fhírinne úsáideach agus gan leasaithigh. Do dhaoine a bhfuil éadulaingt lachtós sa chaife seo, is féidir leat a ordú uachtar reoite atá cócaráilte go speisialta. Ach tá sé spéisiúil go fóill go bhfuil uachtar reoite ag ullmhú i gcaifé agus gur féidir breathnú air don phróiseas cócaireachta. Níl an caife seo go leor sa lár, ach is fiú siúl air. Oibríonn sé caiféanna go dtí 23:30.
Da vito. (Via Muslesi, 9)
Tratastóir simplí rustic le ceann de na praghsanna is fearr i Bologna. Déanaimid iarracht miasa agus fíonta traidisiúnta na hIodáile a thriail. Tuillte ag Stinco Di Maiale nó Roth Stiúrtha Muiceola, Greamaigh Gramigne agus pasta eile. Áit iontach do laethanta saoire teaghlaigh.
Locanda della Luna. (Via Lavino, 387)
Is sean-bhialann é seo a thairgeann miasa Bologna ó 1910. Tá an bhialann rómánsúil go leor, is breá leis teacht anseo chun teacht anseo, ach go ginearálta is maith leis an trattoria gach duine a bhfuil grá acu de ealaín na hIodáile. Ullmhaítear miasa pizza agus iasc Neapolitan anseo gach Déardaoin agus Dé hAoine. Pasta sa bhaile de mhiasa Bolognese agus na Meánmhara - miasa corparáideacha na bialainne seo. Tá an bhialann oscailte go laethúil le haghaidh lóin agus dinnéir, dúnta ar an Luan.
Bialanna ar ealaín na hIodáile le praghsanna meánacha.
La traviata. (Trí urbana 5 / c)
Úsáidtear oidis níos sine sa bhialann seo. Tá an bhialann féin suite i bhfoirgneamh an pháláis 400 bliain d'aois. Troideann bialann cluthar le hatmaisféar rustic, roghchlár saibhir, rogha mór pasta agus miasa sa chócaire, tú go beacht.
Trattoria Serghei. (Trí Piella, 12)
Bialanna in aice leis an ollscoil i Bologna. Bain triail as anseo greamaigh sa bhaile le anlainn éagsúla. Tá atmaisféar mealltach agus cluthar ag Trattoria. Is iad na miasa an chuid is mó éagsúil - ó ravioli le pumpkin go dtí an tortellini sa brat. Is féidir leat triail a bhaint as an gcoinín, agus roth stiúrtha muiceola, agus goodies eile. Chomh maith le rogha iontach de mhilseoga agus fíonta áitiúla. Bialann dúnta ar an deireadh seachtaine.
Trattoria del Rosso. (Trí A. Righi 30)
Tá an bhialann seo suite i gcroílár na Bologna Stairiúla. Freastalaíonn sé ar mhiasa ó chineálacha éagsúla feola, glasraí, fíonta. Tá miasa go maith vegetarian, núdail éagsúla, ravioli, lasagna, niccocks, agus i bhfad níos mó. Bialann teaghlaigh den scoth, áit ar féidir leat 10 euro a fháil.
Basta Quanto. (Trí del Pratello, 103)
Níl an bhialann ar oscailt ach san oíche, ó 8 pm go dtí an a chlog ar maidin, rud atá an-fhuar. Bain triail as sneaiceanna, mar shampla, cozzi - diúilicíní i marinade spicy nó le Bianco anlann. Ar ndóigh, greamaigh delicious, miasa bhunúsacha, mar shampla sicín i anlann Marsala le eggplants, coisctheoir agus beacáin.