Tá an cheist maidir le cá háit is féidir leat a ithe sa chathair nua agus sa tír ábhartha i gcónaí don lucht siúil. Tír fhorbraíodh a leithéid de thír fhorbartha de réir mar a thairgeann an Airgintín líon mór réitigh chócaireachta a tháinig chun cinn do na heisimircigh a bhfuil a dtír dhúchais nua saibhrithe acu lena gcuid traidisiún gastranómacha. Bhí tionchar ag ealaín na hAirgintíne ar threochtaí cócaireachta na Fraince, na hIodáile, na Spáinne, na hIodáile agus na nGiúdach. Déanaimis labhairt faoi na miasa is gnách ar an Airgintín, ar chóir dóibh iarracht a dhéanamh cinnte i gcaipiteal an stáit seo.
Ar an gcéad dul síos, ní mór duit triail a bhaint as an bhfeoil cáiliúil Parrla Parrilla. Tá an Airgintín bródúil go dtugann pórtha bó áitiúla an fheoil is fearr agus is delicious ar fud an domhain. Tugtar Parrilda ar shuiteálacha a dhéanann speisialtóireacht i miasa feola. Ní bheidh orainn imeacht ón bhfírinne má deirimid go bhfaighidh an Airgintín, go bhfaighidh lovers feola a gcuid Paradise amach. An mhias náisiúnta is cáiliúla, a bhfuil ceist faoi a bhfuil assorted, ina bhfuil píosaí feola éagsúla, ispíní agus ispíní fola rósta. Is iondúil go mbíonn anlann chimichurry-chimichurri in éineacht leis an mbord ar an tábla, atá comhdhéanta de chomhábhair den sórt sin: peirsil mionghearrtha, gairleog, trátaí, fínéagar agus ola olóige.
Is iad na príomh-mhiasa feola ná Bife de Chorizo (a léiríonn stéig ollmhór de thiús cúig-mheánmhéide), Bife de Lomo Filléad, Stéig ar chnámh BFSE de Costilla agus ispíní Muiceoil a chuir isteach ar Chorizo simplí. Le haghaidh sneaiceanna, is féidir cáis provoleta-fried a mholadh. Eile "Goody" - Is empanadas (Empanadas) na mionra beaga sin le feoil Rúbal, uibheacha agus ológa, is iondúil go bhfreastalaítear orthu mar sneaiceanna - le fíon dearg.
Go ginearálta, is fiú institiúidí gastranómacha Buenos Aires leabhar ar leith a scríobh, a bhuí lena n-éagsúlacht agus ar ardchaighdeán. Anseo, is féidir leat a bhraitheann an aois soladach na scoile cócaireachta, traidisiúin, cultúr ábhartha, ag an leibhéal is airde agus caighdeán na seirbhíse agus dearcadh i leith an chliant ag na freastalaithe. Ní chiallaíonn sé seo go mbeidh siad uirísliú, ach le do thoil, le do thoil, gan aon mhodh - go labhraíonn siad chomh comhionann le comhionann, agus go dtugann siad leideanna delight maidir le miasa a roghnú, ligeann siad scéalta grinn agus tuairimí. Tá sé cosúil le seó amharclainne maith, tar éis dóibh cuairt a thabhairt ar bhialann na hAirgintíne gheobhaidh tú sa bhreis ar an gastranómach, seachas pléisiúr aeistéitiúil!
Is pizzerias é institiúidí an-choitianta i Buenos Aires (nó Bakeres, mar a ainm a bheith ina ainm), chomh maith le Parrilda, atá suite i ngach áit.
Maidir leis na milseoga, molaimid blas a chur ar phancóga le comhdhlús bruite - painéil con Dulce de Leche, chomh maith le croissants na hAirgintíne -Medialunas - i gcineálacha éagsúla. Bhuel, leis féin - tiramisu, de réir na dtraidisiún is fearr de ealaín na hIodáile.
Chomh maith leis seo go léir, i Buenos Aires, is fiú iarracht a dhéanamh uachtar reoite an-iontach, a ullmhaítear de réir oidis tí d'aois, a tugadh le heisimircigh na hIodáile. Eagraigh tú féin a leithéid de phléisiúr - tabhair cuairt ar an gcaifé uachtar reoite is cáiliúla i gcaipiteal na hAirgintíne - Helradía Freddo, agus roghnaigh ceann amháin de na oidis fhuar is mian leat a dhéanamh! Leis na hinstitiúidí céanna den líonra seo sa chathair, is féidir iad a fháil i ngach áit.
Seo roinnt comhordanáidí áiteanna den sórt sin: Puerto Madero: Juana Manso 1570, Palermo: An Airméin 1618, AV. Santa FE 2541, AV. Santa Fe 2906, Pueyrrredón 1894, Recoleta: Quintana 591, Centro: Florida 428, Florida 628, Florida 963.
Is é an ceannaire gan amhras na ndeochanna san Airgintín, ar ndóigh, maité. Is cosúil go bhfuil an próiseas a chuid grúdaireachta agus a n-úsáid ag searmanas áirithe: Bitterly, áfach, tá féar an-úsáideach de maité brewed i soitheach agus deoch atá deartha go speisialta ag am ar bith den lá. Is é an úsáid a bhaintear as an gcnaipe sa tír seo ná cineál deasghnátha agus bealach chun cumarsáid a dhéanamh.
Bialanna i Buenos Aires
El palacio de la papa frita
San institiúid seo, ciallaíonn an t-ainm a chiallaíonn "Pálás Prátaí Fried", is féidir leat lón saor agus sobhlasta a ordú. Cuimsíonn an roghchlár sa bhialann clasaiceach is sine seo nyoki, feoil, greamaigh, milanes agus an buaicphointe áitiúil - neamhghnách, ach prátaí ollmhóra neamhghnácha. Tá costas na miasa íseal go leor. Ar an meán, is féidir le hithe a bheith in 110 Pesos na hAirgintíne. Tá Bialann El Palacio de la Papa Frita suite sa chuid lárnach, Avenida Corrientes 1612.
El prossiutto.
Tá an bhialann seo ar cheann de na hinstitiúidí stíl thraidisiúnta is fearr i Buenos Aires. Anseo tá cuairteoirí á dtairiscint ag MIX: Feoil Parrryilla agus ealaín na hIodáile. I BA, is féidir leat teacht ar roinnt bunaíochtaí líonra prossiouto el, ach is é prosciutto Balvanera an ceann is traidisiúnta. Ní hé costas na miasa an líon is airde - is meán iad na praghsanna anseo.
Cabaña.
Tá an bhialann seo ar cheann de na hinstitiúidí traidisiúnta is fearr de Parryli i gcaipiteal iomlán na hAirgintíne. Suíomh - Ceantar Puerto Madero. Is fiú an "sliseanna" brandáilte na hinstitiúide a ordú - mairteoil Gran Baby. Ar a chócaireacht a tharlaíonn ar feadh uair an chloig. Is fiú aird a thabhairt ar Sarne de Buey de Kobe. Maidir le praghsanna na miasa, tá siad sách ard anseo.
La Parolaccia.
Is é La Parolaccia an líonra is coitianta de institiúidí gastranómacha a dhíríonn ar mhiasa na hIodáile sa leagan áitiúil. Is iad na miasa a sheirbheálfar anseo ná sofaisticiúlacht, taobh istigh sa bhaile, agus tá an tseirbhís ag an leibhéal is airde, in ainneoin go bhfuil an chatagóir praghsanna La Parolaccia meán. Anseo is féidir leat béilí casta saor, ach blasta a ordú.
La Estancia.
Tá an institiúid cult seo a dhíríonn ar mhiasa feola suite an-ghar do Obelisk. Bunaíodh é i 1962 agus tá sé ar cheann de na cinn is fearr i Buenos Aires. Tá sé deacair pas a fháil air agus gan aird a thabhairt - meallann an taispeántas cuairteoirí le conablaigh uan pairing agus gabhair ar fad a dhéanann an cumhráin is láidre a exude. Anseo is féidir leat triail a bhaint as an Parryl clasaiceach, agus Kozdyatina, atá níos mó mhias uruguayan. Tá costas na miasa ard anseo. Tá roinnt áitreabh éagsúla ag Bialann La Estancia, i gceann acu sna huaireanta tráthnóna de chuairteoirí siamsaíocht d'ealaíontóirí le cláir bhéaloidis agus seó Tango.
