Cá háit a ól Beoir i mBeirlín: Athbhreithniú ar institiúidí beorach na cathrach

Anonim

Pilsks agus Brewery Big Berlin.

I mBeirlín, chomh maith le gach áit san Oirthear agus sa Tuaisceart, is fearr na Gearmánaigh Pilsner a ól.

Inniu, tá 1 ghrúdlann mhór ag obair i mBeirlín, 1 meán agus roinnt cinn bheaga.

Tá an Kelend Berliner cáiliúil dúnta, agus a brewer Schultheiss ag ionsú a hainm ainm ceangailte: Berliner Kindl - Schulthes . Tá sí mar chuid den imní rageberger. Leanann brandaí Kindl Berliner le bheith ann, ach déanann siad gach monarcha amháin a chócaráil. Is pilsks iad seo: Préimh Pilsner Jubiläums. (Meastar go bhfuil sé an chuid is fearr ar ghrúdlann), Berliner Kindl, Schulthes, Engelhart. Tá a stair agus a mapáil ghrafach de Bheirlín stairiúil.

Chomh maith le seilir Schultheiss, tá branda amháin de chineálacha eile ann: an Schwarzbir Märkische is cáiliúla. Tá cineálacha easpórtála, cloigíní dorcha agus geal ann freisin. Seasann an focal Schulthais, dála an scéil, an bainisteoir. Tharla ainm Schulz uaidh. Dá bhrí sin, léiríonn an lipéad uncail saibhir le slabhra óir. Tá músaem ar an ngrúdlann, an costas (ag brath ar líon na mbia) ó 5 go 12 euro, ach ní mór duit turais a ordú roimh ré. Tá an ghrúdlann suite ar an tsráid. Indira Gandhi.

Cá háit a ól Beoir i mBeirlín: Athbhreithniú ar institiúidí beorach na cathrach 9249_1

An Dara Grúdlann - Berliner BürgerBrau. Tar éis an teaglaim na Gearmáine, teaghlach Bavarian amháin, a bhfuil úinéireacht cheana féin grúdairí sa bhaile Nizhnebavska Cham. Tá an coincheap atá ann go hiomlán difriúil: tá siad dírithe ar "chineálacha ársa" agus glaoigh orthu féin Spezialitätenbrauieeerei. Tá scéal spéisiúil ag an ngrúdlann. Roimhe seo, bhain sí leis an gcomhpháirtíocht úinéirí na gclósáin leadránacha, ach díscaoileadh Nazi, bhí an ghrúdacht náisiúnú agus thug sí an t-ainm reatha di. Berliner BürgerBrau freisin ar ndóigh, cócarálann sé pilsks: Berliner Bürgerbräu Pilsner Fuarthas préimheanna éagsúla arís agus arís eile agus is minic a dhíoltar iad i ndoirteadh in imeachtaí mór le rá. Maidir leis an siopa kadewe cáiliúil, boil siad kadewe pilesner préimhe (gan sonrú ainm an ghrúdlann). Cineálacha eile: Tá Bernauer Schwarzbier suite mar bheoir don oideas beorach seanré do chluichí Gussitian i Bernaru, Bürgerbräu MaiBock, Burger Dunkler Bürgerbräu. Ach is é an rud is suimiúla ná an branda Rotkelch (cineál beorach onnmhairithe). Faoi Marcáil. Rostakelchógán . Red Hat, cruthaíodh go speisialta le boafer speisialta le láimhseáil dearg sa stíl ré nua-aimseartha. Sa chineál beoir onnmhairithe - tá Rotkelch ar cheann de na brandaí is fearr sa Ghearmáin. Tá an ghrúdlann suite ar Loch Mugegelzee, tá sé níos éasca snámh ansin ná dul ann. Tá bialann den scoth agus gach cineál seónna, ach níl aon excursions i ngrúdlann. Deoch dréacht beoir agus ceannaigh coirí, mar shampla, ar zú (i gcaifé os comhair an zú).

Cá háit a ól Beoir i mBeirlín: Athbhreithniú ar institiúidí beorach na cathrach 9249_2

Traidisiúin Berliner Weiss.

WEISE BERLINER. Níor chóir go mbeadh mearbhall ar bheoir i gcás ar bith le Bavarian Vaitzberbir - tá sé seo go hiomlán difriúil, annamh agus berlin amháin, an cineál beorach. Tá a thionscnamh dothuigthe, ach tá sé ar eolas go bhfuil beoir ann ó 1680 agus gur measadh go raibh sé ina bheoir na mbeirlín dúchasacha, sliocht Huguenot. Tá sé terribly géar agus dá bhrí sin tá sé measctha i gcónaí le síoróip nó a dhíol cheana féin i mbrionglóid. Tá brandaí Berliner Weisse Schultherii agus Berliner Weisse Berliner Bürgerbräu. Síoróipí: Yegermyster (fragrant javelnik), corcairdhearg agus dubh-chormorodine. Foirmeacha spéaclaí an-spéisiúil agus thraidisiúnta do Bheirlín Weisse: Wanne - "Bath". Ba folctha ársa a ól ar an engraving a tósta Toast agus mheá thart ar 2 phunt, bhí sé i bhfad níos leithne agus níos airde agus freastal níos mó ná 2 lítear, mar sin ól as iad ag ardú folcadáin le dhá lámh. D'athraigh faisean ar na spéaclaí, ach amháin i gcás na folcadáin tá babhlaí iomarcach ann fós, babhlaí jovals -shal, agus 50 bliain ó shin bhí spéaclaí-urchair ann. De ghnáth, ceadaítear iad mar chuimhneacháin freisin. Is féidir, dála an scéil, a cheannach go díreach i beorach (tá siad nó a thairiscint cheana féin mar chuimhneachán nó is féidir a iarraidh agus é a dhíol ar feadh cúpla euro).

Cá háit a ól Beoir i mBeirlín: Athbhreithniú ar institiúidí beorach na cathrach 9249_3

Beoir Cúinne Eckkneipe - Gné Berlin

Pame of Berlin Eckkneipe (ECQUARE), I.E. Beoir ag crosbhealach na sráideanna, ar an choirnéal, bhí beers Béarla suite ag deireadh an 18ú haois i gceathrúna oibre Westminster. In ionad táblaí, bhí racaí fada ann - d'fhéadfadh Tresen agus an proletariat an cupán a scipeáil go tapa. Ag tús an 20ú haois, bhí thart ar 13,000 Eckkneipe den sórt sin i mBeirlín, ach inniu tá siad caomhnaithe níos mó ná 150. Ach ní chuireann siad cuimhní taitneamhacha ar na sean-bheannairí agus tá siad ag éirí níos lú agus níos lú. I beerushka den sórt sin, nach bhfuil turasóirí ró-sásta agus is féidir leat a ghabháil go hiomlán ansin ag 4 am codlata proletarian. Ach tá sé suimiúil breathnú.

Cá háit a ól Beoir i mBeirlín: Athbhreithniú ar institiúidí beorach na cathrach 9249_4

Browuhaus Berlin

I gcomparáid leis Bhaváir, ar ndóigh, tá siad ar ndóigh agus tá siad ag lorg a nideoige. Is é an uimhir neamhchinnte: osclaíonn siad, dúnann siad agus athraíonn siad na húinéirí. Dá bhrí sin, liostóidh mé iad siúd a oibríonn go cobhsaí agus a chócarálann do bheoir go beacht.

Beoir do bheoir.

Brauhaus i Spandau.

Lonnaithe ar an imeall i Shpandau, tá sé áisiúil dul ann go dtí an líne fobhealach U7. Tá ealaín spéisiúil ann ó thaobh sneaiceanna, taobh istigh suimiúil agus tá sé suite ar dheis ar an Abhainn Hafel, ní fada ón áit clárúcháin ann. Tá branda leanúnach de bheoir solais an-cunning, agus is beoir séasúrach é an chuid eile. I rith an tsamhraidh déanann siad cócaireacht ar gach cineál cineálacha neamhsháithithe (ar amaitéarach), ach ó shin Ó Dheireadh Fómhair agus go Aibreán Go háirithe i mí Eanáir, cineálacha cumhachtacha agus spéisiúla beorach i bhfeidhmíocht an-mhaith. Dála an scéil tá óstán beag, ceart i bhfoirgneamh Brauhaus. As sin, is féidir leat bád a ordú (beagnach go dtí an doras) agus snámh i bpotaí, karting, turas faoi ghrúdaireacht agus seimineár praiticiúil.

Cá háit a ól Beoir i mBeirlín: Athbhreithniú ar institiúidí beorach na cathrach 9249_5

Brauerei Eschenbräu.

Lonnaithe i íoslach beag agus measartha i mbrú mac léinn le blianta fada (stáisiún U9) go Leopoldplatz, ansin caithfidh tú é a aimsiú de réir na scéime. Agus i rith an tsamhraidh ansin chuir siad na táblaí díreach os comhair an bhrú. Níl ach lovers beoir amháin ann. Thosaigh a brawomyster legendary ag cócaireacht beoir mar amaitéarach. Is iad na cineálacha atá in-athsholáthar i gcónaí agus díreach go maith go maith! Má tá tú ina leannán beorach, ansin tá sé riachtanach a bheith cinnte a bheith ag dul, ach aird a thabhairt ar na huaireanta oscailte (ar maidin agus tá an lá dúnta de ghnáth).

Cá háit a ól Beoir i mBeirlín: Athbhreithniú ar institiúidí beorach na cathrach 9249_6

Sa chrios turasóireachta:

Lindenbräu Gasthaus-Braueerei agus Hopfingerbräu

Baineann an ghrúdlann leis na bavarians (níl ann ach ainmneacha difriúla ag pointí éagsúla), cócarálann sé roinnt cineálacha de chruithneacht Bavarian Wee, an chuid eile den bheoir a allmhairítear. Agus sin an fáth Níos fearr dul ann sa samhradh Toisc go bhfuil an tsamhraidh ann. Tá 2 ghné eile aici: Tá gach trealamh grúdaireachta déanta as airgead ollmhór agus ó thaobh an coincheap ailtireachta an ghrúdlann inscríofa in ailtireacht nua-aimseartha (Sony-Centre ar an Platz Potsdamer agus Stáisiún Gigan na Beirlín - Hauptbahnhof agus gar dó Geata Brandenburg). Cistine, ar ndóigh, freisin Bavarian. An rogha is fearr de mhiasa ar ghrúdlann i Sony-Centre.

Brauhaus Lemke, Brauhaus Lemke Am Schloss, Brauhaus Mitte

Is é seo an grúdlann céanna, díreach lonnaithe in áiteanna éagsúla, faoi seach: ag an Stop S Bahn Hackescher Markt, in aice le Chaisleán Charlotnburg, agus Karl Liebknestralße, ceart in aice le Alexanderplatz. Is fearr ar fad, ar ndóigh Hacksher Markt, ach tá a lán daoine ann. Tá an pointe do Schloss Charlottendurg ró-bheag, agus in aice leis na alcairí ar a mhalairt - thréigthe. Ach is minic a threoraíonn turais dine go díreach. Tá Beoir i ngach áit ina n-aonar: branda tairiseach amháin de bheoir dorcha gar do chineál Alto Düsseldorf, agus trí séasúrach (de ghnáth pillalaser óg, Waitzer agus rud éigin eile). Beoir Tá go mór i gcónaí!

Brauhaus Georgbräu.

Lonnaithe sa chrios turasóireachta, go Nikajiwinter, ar dheis ar an spree. Déanann sé cócaireacht air 2 chineál piléir: an gnáthsholas agus an dorchadas. Tá sé suite mar bhialann, ealaín thraidisiúnta, ach is léir go bhfuil na praghsanna ard.

Eile:

Brauhaus Brewbaker agus daoine eile

Áit eile do shaineolaithe. Bhog an grúdlann go dtí margadh an mhargaidh, is líne é seo freisin, ag stopadh an turmisstrasse. Ó tharla go raibh atógáil ann, is fearr a ghlaoch agus a fháil amach nó tá sé ag obair cheana féin. Fiú amháin i mBeirlín, tá Brauhaus Südstern i Vedding, Brauhaus Rixdorf i Neukelne agus an Brauuhauz WBB nua Braueerei i Pankov, ach tá sé níos fearr glaoch ann freisin chun gan dul i vain. B'fhéidir go n-osclaíodh é inniu nó gur dúnadh é nó gur dhún sé cúpla níos mó, mar a mhaireann an brewing beag inniu le deacracht ...

Leigh Nios mo