I bhfianaise an fhíric go bhfuil Pakbeng níos mó ná pointe tras-sribéis do thaistealaithe Mekong, agus nach bhfuil aon lonnaíochtaí malartacha in aice láimhe, na muintir na háite a úsáid go han-ghníomhach a suíomh straitéiseach. Lena n-áirítear, baineann sé le bia. Is fiú 20-30 faoin gcéad anseo ná sa Wangguan céanna nó Luang Prabang. Mar sin féin, tuiscint a fháil ar leibhéal foriomlán na bpraghsanna bia i gcoitinne i Laos, ní hionann an t-ró-mheastachán seo, fiú níos mó ná sin, i 99% de na cásanna sa sráidbhaile seo níl aon duine eile moill.
Is é an líon is mó de caiféanna agus bialanna i Pakbeng suite ar an bpríomhshráid suite 100 méadar ón gcé ar a bhfuil gach turasóirí talamh. Ba chóir a mheabhrú nach bhfuil aon rud eisiach agus speisialta anseo. Ullmhaítear ealaín tipiciúil Lao, móide i roinnt bunaíochtaí agus roinnt miasa Téalainnis. Is iad seo na sailéid chéanna go léir a chrochadh é (ó papaya agus piobar géar) agus nam nuang (ó fheoil, luibheanna agus glasraí), lam anraith agus Tom Tom Yam, núdail roinnt speiceas agus eolas ar gach duine a bhí in Oirdheisceart na hÁise - LAAP (feoil mhionghearrtha nó iasc marinated i sú Lyme). Má tá na miasa seo tuirseach, ansin tá bialann Indiach Hassan, áit ar féidir leat curaí dea-chócaráilte a ithe. Is féidir le roinnt bunaíochtaí a thairiscint freisin coimhthíoch áitiúil, de réir cineáil ainmhithe dothuigthe friochta cosúil le francaigh, ach tá sé seo cheana féin ag gach amaitéarach.
Más mian liom, ní hamháin go n-itheann mé, ach freisin beagán níos mó le beagán a bheith agat, ansin is féidir é a shamhlú go hard, atá ag deireadh an tsráid lárnaigh, más gá, agus oibríonn sé níos faide ná gach bunaíocht.
Ar maidin, roimh imeacht, is féidir leat bricfeasta a bheith agat in aon chaifé atá beagnach i ngach teach aíochta. Agus comhairle. Bí cinnte go gceannaíonn tú lón pacáilte, mar gheall ar an gcuid is mó de na báid, ní sholáthraítear bia, agus beidh an bóthar go Luang Prabang 9 n-uaire ar a laghad. Chomh maith leis sin is féidir ceapairí ar an mbóthar a cheannach sa mhargadh áitiúil nó ar na tráidirí feadh an bhóthair.
