Anraith agus miasa feola Eacuadorian ealaín
Tá ealaín Ecuadorian an-éagsúil. Is é an meascadh foirfe de ghnéithe cócaireachta traidisiúnta na ndaoine Indiach le móitífeanna ealaín na Spáinne. Luibheanna agus plandaí áitiúla Imeacht na gcéadta bliain a úsáidtear in ullmhú na miasa feola agus éisc, a thabhairt dóibh aroma speisialta agus blas. Ecuadorians, i ndáiríre, in ullmhú bia mara agus iasc (Sevich) shroich máistreacht ard. Maidir le feoil, is minic a ullmhaítear é de réir oidis na Spáinne, agus is féidir leis an aistriúchán litriúil ar ainm mhias feola a chur amú. Mar shampla, i mórán bialanna agus mias Quito Cafe ar a dtugtar Seco de chivo. Tá sé ag ullmhú ní ag gach ceann de na KGYATNA, ach tá uan stewed le mias taobh ó rís. Agus bain triail as an mhias seo, níl aon chostais gan amhras.
Ach an náisiúnach cáiliúil " Kui. "Ní réitítear gach duine. Tá sé deacair tú féin a chur i bhfeidhm chun blas na muca guine friochta a thástáil go háirithe tar éis duit na hainmhithe greannmhara seo a mheas le linn turais chuig an Músaem Int Nyan.
Tá cáil ar chineálacha ealaín agus anraith áitiúil. Chomh maith leis na héagsúlachtaí atá eolach ar na turasóirí, is féidir leat a chomhlíonadh agus leaganacha coimhthíocha go cothrom. I anraith prátaí coitianta, cuireann cócairí áitiúla fuil leis agus cuir iasc air Jaguarlokro . Ní féidir le páistí a ordú é a ordú. Tá i gcistin áitiúil de na crúcaí lao friochta (caldo de cosán) nó baill ghiniúna bullish (caldo de manbon), ach fiú amháin le haghaidh Ecuadorians tá na brathanna is delicacy agus iarracht ní go léir.
Torthaí agus glasraí coimhthíocha i Quito
Caipiteal Rich Ecuadorian ar mhiasa ó ghlasraí agus torthaí coimhthíocha. Tá prátaí milse coitianta go leor nó práta milis a dhíoltar i ngach margadh de Quito. Úsáidtear é sa bhfoirm bruite, ae agus fiú amh. Ón glasraí uilíoch seo ullmhaigh sliseanna souffle agus spicy neamhghnách sobhlasta.
Is féidir le fionnachtain do go leor turasóirí a bheith ina mbealaí éagsúla cócaireachta Bananaí . Astu seo, leite, mionra, iógart agus cácaí ag ullmhú. Bainimid úsáid as an Ecuadorians na bananaí ar an eolas ar na turasóirí ar an mbealach - úr, agus friochadh freisin in ola glasraí. Ar bharr an chnoic tá súil ag turasóirí Pancillo Hill ag súil le pubaill ina bhfuil sneaiceanna bruite agus friochta. Anseo tá bananaí fried ag ullmhú.
Tá an sméar seo le fáil i Quito ar gach cúinne. Déantar bananaí a shéidte in ollmhargaí agus sna margaí cathrach. Tá an praghas in aghaidh an chileagraim caora mar an gcéanna i ngach áit agus is ionann é agus 0.8-1 dollar (tá plandaí níos costasaí de Orito).
Nuair a bhíonn tú ag Quito, gan amhras, is fiú torthaí coimhthíocha a thriail. Uaireanta tá a gcuardach inláimhsithe mealltach, agus éiríonn blas taitneamhach anaithnid ina dhámhachtain riosca fíor. Úrnua Cirimia (Apple uachtar) Cuir i gcuimhne don blas custard agus costas $ 2.50 in aghaidh an chileagraim. Ar sheilfeanna na n-ollmhargaí Quito, is féidir leat trópaiceach a fheiceáil Pyathayu . Costais sé do chaighdeáin áitiúla daor - díreach os cionn 4 dollar, ach tá a blas diaga.
Is fearr a cheannaítear na torthaí go léir sa bhazaar. Tá i bhfad níos úire, agus tá an praghas mar atá sna siopaí.
I Quito, rogha mór de chineálacha beorach, ach is é an ceann is coitianta i measc Ecuadorians ná pilsden. Cosnaíonn buidéal an bheorach seo sa siopa thart ar 1 dollar.
Gnéithe cothaithe i gcaipiteal Ecuadorian
Is féidir le peculiarity an chaipitil Ecuadorian an bhfíric gur féidir le lón i gcaifé nó i mbialann é a dhéanamh i bhfad níos saoire ná miasa féin-chócaráilte. Ach braitheann gach rud, ar ndóigh, ar an mbunú. I roinnt caiféanna i lár Quito, is féidir leat lón casta a ordú i gceann 5-8 dollar in aghaidh an duine. Cé go gcosnóidh dinnéar saibhir sa bhialann bia mara coitianta $ 120. Braitheann sé go léir ar chumais airgeadais turasóirí agus meas ar bhia. Is féidir le buifé i gcaiféanna beaga sa cheantar féithris a bheith ina rogha maith do bhéilí buiséid.
Is féidir táirgí i Quito a cheannach in ollmhargaí ollmhargaí nó duganna. Ní amháin airgead tirim, ach faightear cártaí creidmheasa freisin. Is fearr feoil agus iasc a cheannach sna margaí. Ar an gcéad dul síos, tá úr, agus sa dara háit, tá siad 15% níos saoire. I 30 nóiméad siúil ó Mariskal, tá Santa Clara suite. Ar sé is cinnte go bhfaighidh tú gach rud atá uait chun cumhacht a fháil.
Bialanna agus caiféanna Quito
Is é Quito go díreach an chathair ina mbeidh éileamh ar na cúig chéad céadfaí i measc an Lucht Siúil. Beidh gá le beagnach gach ceann acu le linn cuairte ar go leor caiféanna agus bialanna sa chathair. Is é a bheith mar phríomhchathair, Quito, iarratais ar gach catagóir turasóirí. Chomh maith le ealaín áitiúil, sa Mhuir Chairib, sa Spáinnis, tá ealaín Meiriceánach forleathan. Tá praghsanna cuí i gceist le bialanna Quito agus den scoth. Athraíonn méid an lóin / an dinnéir san institiúid agus braitheann sé ar a rang agus ar a chistin (tá bia áitiúil níos saoire). Más mian leat, is féidir leat caiféanna saor a fháil le leibhéal fiúntais seirbhíse agus béile blasta.
Bialann Achiote
Tá bialann sa limistéar féithris ar an tsráid pictiúrtha Juan Rodriguez, 282. Tá a ardán timpeall ar chrainn álainn Maple, agus tá an taobh istigh maisithe i stíl colonial, ag cur san áireamh compord agus compord. Tuillte ag ealaín bialann Ecuadorian moladh. Tá an meascán foirfe blas agus cumhra ag gach miasa. Sa tráthnóna, fuaimeanna ceoil beo, agus tá praghsanna laistigh de theorainneacha réasúnta. Is é an meánchuntas sa bhialann ná 15 dollar.
Bialann Cultura Bistro Cafe
Tá an institiúid neamhghnách seo suite sa cheantar céanna de Marishal agus tá tóir air le gourmets áitiúla agus turasóirí eachtracha. Cuairteoirí anseo Caitear le arán cumhra úrbháisteach agus subh homemade.
I gcaifé, is féidir leat sú úr brúite a ordú ó Guanabana, Trátaí Ecuadorian, Chirimia. Tá ribí róibéis, steaks agus curaí sicín san institiúid seo an-bhlasta. Beidh uimhir an chuntais don lón 25-40 dollar. Tá a ghairdín féin agus óstán beag siopa beag ag an mbialann. Tá Bistro ag an Seoladh Robles 513 Y Reina Victoria.
Bialann Bananas Fried.
Tá bialann den scoth le praghsanna taitneamhacha suite in aice leis an Cheathrú Leithris ar Fosh E4-150 idir sráideanna Amazonas agus Cortero.
Cosnaíonn anraithí sobhlasta san institiúid seo ach $ 2.80, agus le haghaidh cuid de ribí róibéis beidh sé riachtanach 4.90 dollar a íoc. Ná déan dearmad áit a fhágáil le haghaidh milseog. Is bananaí rósta é go bhfuil cáil ar an institiúid seo. Déantar iad a sheirbheáil anseo in dhá athrú:
- le vodca, rísíní, cnónna, cainéal agus mil do dhaoine fásta;
- Le uachtar, síoróip agus uachtar do chuairteoirí beaga.
Is fiú an masterpiece cócaireachta seo ó 2.80 go $ 3.20.