Bia i Becici: Cad atá le triail agus cá háit le hithe?

Anonim

Le linn an chuid eile ag an Saoire Becici, ní mór go mbeadh sé go príomha chun miasa náisiúnta Chernogorsk a thriail. Is é seo go príomha Nehushki sceideal, a mhonaraítear sa sráidbhaile le teideal an ainm chéanna. Tá an-tóir ar sneaiceanna feola éagsúla anseo freisin, mar shampla, geataí muc, ae agus a shung.

Tá a leithéid de mhias mar "Meso Meso" pláta feola peculiar, áit a mbeidh cheblets cheetels fada nó Cecapchich a bheith i láthair, ansin stabes beag "Razhnichi" agus ansin chop, agus ansin friochta ar an grill "Vessalitsa".

Bia i Becici: Cad atá le triail agus cá háit le hithe? 34444_1

Chomh maith leis sin, is gá freisin chun iarracht a dhéanamh soláthairtí cabáiste beag an-bhlasta, ar a dtugtar "SARMA" anseo - is iondúil go mbíonn siad fillte i gcabáiste nó i nduilleoga fíonchaor. Is féidir éisc agus bia mara a thriail in aon fhoirm go hiomlán. Déantar anraithí sna becians a roinnt ina dhá chineál - ar na bratanna trédhearcacha, ar a dtugtar "anraith" agus ar na corraitheoirí boobish agus tiubh, a dtugtar "Chorba" anseo.

Tá an-tóir ar na sailéid, go háirithe "siopaí an sailéid", an-tóir air i nicoches. Is cosúil go mbeadh glasraí coitianta le cáis bhaile, ach tá sé seo go léir chomh blasta sin nuair a thagann tú, a ordú duit i gcónaí an sailéad seo. Is fiú iarracht a dhéanamh na miasa "PrestaCres" agus "Podtock" a thriail freisin. Ullmhaítear iad freisin ó ghlasraí te, ach tá siad éagsúil le blas.

Ó bácáil anseo, tá an-tóir ar an Burek agus fós Peyya anseo, atá ag ullmhú ó taosrán puff, chomh maith leis an "muisiriún" - is císte den sórt sin é seo le cáis sa bhaile, agus ansin borróga le líonta kifle. Tá an-tóir air anseo le cónaitheoirí áitiúla táirge bainne géar, ar a dtugtar Kaimak. Is cosúil go bhfuil sé cosúil le cáis cáis iostáin goirtín goirt.

Bia i Becici: Cad atá le triail agus cá háit le hithe? 34444_2

Bhuel, milseáin a úsáidtear anseo, den chuid is mó gach bunús an Oirthir. Táimid go hálainn eolas go hálainn i Pakhlava, ach anseo ar a dtugtar "Baklava", ansin friochta i siúcra ola "Tululumbe" agus an-chosúil lenár císte "prátaí" - "buama".

Tá a lán áiteanna ann in áit ar féidir leat triail a bhaint as ealaín Chernogorsk. Agus tá na bunaíochtaí anseo deartha don lucht féachana is éagsúla, ach tá siad le fáil go praiticiúil ag gach céim. Tá caiféanna ann ina bhfreastalaítear ar mhiasa éagsúla, agus tá institiúidí an-speisialaithe ann freisin. Tá siad roinnte ina mesars, áit a ndíolann siad gach cineál speiceas feola miasa agus ar na "báicéirí" a dhéanann speisialtóireacht i bácáil.

Leigh Nios mo