Is iondúil go mbíonn Iostanbúl ar cheann de na cathracha is mó cuairt ar fud an domhain agus, ar ndóigh, tá sé réidh chun na cumais gastranómacha is fairsinge a thairiscint dá chuid aíonna go léir. Is féidir a rá go n-oibríonn na mílte bialanna, sneaiceanna agus caiféanna sa Megalopolis seo, agus níl aon phraghsanna iontu go mór. Mar sin féin, bheadh sé go hiomlán cearr a chreidiúint go gcreideann na cuideachtaí lónadóireachta go léir i gceantair turasóireachta Iostanbúl costas na miasa d'aon ghnó. Go deimhin, i gcomharsanachtaí stairiúla tá go leor líon réasúnta caiféanna atá toilteanach a pamper thar a bheith blasta, ach ag an am céanna agus bia an-saor.
Má tá tú ag lorg ceann de na hinstitiúidí seo, ansin ba chóir duit dul go dtí Galata Kitchen - is áit chiúin agus incredibly cluthar é seo, atá suite i bhfad ó na sráideanna lárnacha fussy. Den chuid is mó sa roghchlár na hinstitiúide seo tá cistin bhaile, ach tá go leor cineálacha feola agus bia vegetarian. Mar sin féin, is é an éagsúlacht is mó a gheobhaidh tú sa Meza a chaithfidh tú iarracht a dhéanamh. Sa Tuirc, mar riail, tá "Mezé" ar a dtugtar cineálacha éagsúla sneaiceanna, lena n-áirítear sailéid agus anlainn. Tá praghsanna i gcistin Galata go leor daonlathach, ach tá codanna thar a bheith mór. Is féidir leat na sneaiceanna go léir a fheiceáil ar fhuinneog an tsiopa agus ar an dara miasa go léir san fhoirm atá cócaráilte cheana féin, ionas gur féidir leat cinneadh a dhéanamh láithreach cad ba mhaith leat a ordú. Déanann an chuid is mó de na cuairteoirí seo an caife seo a cheiliúradh go bhfuil bia an-ard, agus táirgí as a bhfuil sé cócaráilte úr agus blasta. Le chéile is féidir leat dín go héasca ar an meán le haghaidh 60 lira Tuircis. In aon chás, agus in aon líon arán a sheirbheáiltear saor in aisce, agus tar éis duit do bhéile a chomhlánú, beidh na freastalaithe a chóireáil cinnte leat le tae Tuircis Dubh.
Ós rud é go bhfuil an bia in Iostanbúl thar a bheith éagsúil, is féidir leat an caife veilbhit atmaisféarach miniature, Galata a fheiceáil. Beidh sé an-taitneamhach breathnú anseo tar éis duit siúl timpeall na cathrach ar feadh i bhfad. Ar maidin, déantar seirbheáil ar bhricfeasta anseo, ach i rith an lae feidhmíonn sé an t-am ar fad ag bácáil úr Tuircis mar aon le milseoga torthaí. Bhuel, is bailiúchán saibhir de chupáin caife é príomhfheidhmeannach na hinstitiúide seo, a chaomhnaítear ó amanna Ottoman. Ina theannta sin, a thairiscint d'úinéirí fáilteach do gach cuairteoir a roghnú as an méid cupán beidh sé deoch caife álainn Tuircis. Chun iarracht a dhéanamh anseo, ar ndóigh, is fiú gach rud é, ach go háirithe anseo ullmhaíonn siad Pahlav an-bhlasta agus Halva, chomh maith le císte seacláide agus maróg sútha talún. Cosnaíonn praghsanna i gcaifé veilbhit, Galata an-mheasartha, pastries agus milseoga ó 7 go 15 lir, agus ar an meán, is féidir leat ithe go héasca le haghaidh 30 lira anseo.
Chomh maith leis sin tabhair aird ar áit chomh saor sin cosúil le Balcáin Lokanasi. Is é seo go bunúsach caighdeánach seomra bia Tuircis le rogha mór unbelongable mór sailéid, chomh maith le anraithí, miasa feola, miasa taobh agus milseoga. Tá bia críochnaithe sa taispeántas, agus is féidir leat an rud atá i stoc a fheiceáil láithreach agus, dá réir sin, roghnaigh an rud is mian leat. Anseo níor chóir duit a bheith ag súil le taitneamhachtaí speisialta gastranómachais, ach, mar shampla, tá anraith lintilí an-mhaith, sicín maith, uan maith agus an dara de chickpeas, tá freisin an-blasta agus saors milseoga an-bhlasta agus saor. Tá na codanna thar a bheith mór le chéile is féidir leat dín a dhéanamh go héasca le haghaidh 25-30 lira Tuircis.
Dóibh siúd a bhfuil gá acu le hithe in Iostanbúl i gceantar Sultanahmet, is é an fionnachtain reatha an caife Ortaklar Kebapun Lahmacun. Anseo tá bia Tuircis an-bhlasta á ullmhú acu, ach ag an am céanna cuireann siad praghsanna an-réasúnta air. Is roghchlár neamhghnách fairsing é an bialann le go leor miasa feola, anraithí, sailéid agus iasc. Understatell, bain triail as Lahmjun agus Pide anseo - is cácaí cáiliúla ottoman iad seo le feoil mhionaithe, agus íocann siad aird ar kebabs uan agus bí cinnte go bhfuil sú pomegranate ann. Cé go bhfuil sé dodhéanta a rá go bhfuil taobh istigh measúil sa chaifé, ach tá a mhiasa saor go leor in ann na lochtanna beaga go léir a eclipsed. Beidh tú in ann a ithe go hiomlán anseo ar feadh dhá cheann ar feadh 40 lire.
Ceann de na hinstitiúidí is saor in áit ar féidir leat a fháil miasa feola ar phraghsanna réasúnta ná Bilice Kebap. Tá, ar phraghas daonlathach, is féidir leat uan agus mairteoil a bhlaiseadh i bpainéal, nó i bpláta ar rís. Mar sin féin, na freastalaithe a d'ordaigh a bheith ina tráidire ollmhór le sneaiceanna a thabhairt duit tráidire ollmhór le sneaiceanna le haghaidh saor in aisce agus tá buidéal uisce. Bhuel, tar éis duit do bhéile a chríochnú, is cinnte go gcaithfidh tú le tae. Tuig an t-uan agus an kebab ó fheoil úr anseo. Ar an meán, is féidir leat a ithe dhá agus níos docht anseo le haghaidh 55 lira Tuircis, atá le haghaidh aon limistéar turasóireachta Iostanbúl rogha an-saor.
Chomh maith leis sin, is éard atá in institiúid saor eile in Iostanbúl ná Ziyababa. Ar maidin, tá bricfeasta na Tuirce ag ullmhú anseo, agus i rith an lae is féidir leat triail a bhaint as roinnt mias saor a chócaráiltear ar an ngrill. Chomh maith leis an roghchlár caighdeánach feola, tá barbeque ann freisin ó eggplants, nach féidir leat é a thaitneamh. Agus ar a laghad, tá an rogha bia anseo measartha measartha, ach tá sé an-bhlasta agus ag an am céanna a sheirbheáiltear i gcainníochtaí móra. Chun aon ordú le haghaidh saor in aisce beidh tú a sheirbheáil millíní úra mar aon le piobair ghéara. Le chéile anseo is féidir leat a ithe le haghaidh 30-40 lire, agus beidh bricfeasta mór blasta costas 50 Lire.
Má tá suim agat sa chás in Iostanbúl is féidir leat iasc a chur ort, ansin caithfidh tú dul go dtí Tarihi Sesme. Mar sin féin, ní hamháin go ndéanann an bhialann seo speisialtóireacht ar bhia mara, ach freisin tá miasa feola ann. Má labhraímid faoi mhiasa éisc, ansin tá siad thar a bheith milis agus an-bhlasta anseo. Agus an rud is tábhachtaí - is cinnte go ndéanann tú iarracht an dorado a thriail anseo, chomh maith le ribí róibéis le glasraí stewed nó le péirse farraige. Le haghaidh meatseeds, tá roinnt cineálacha kebabs, anraithí éagsúla agus Peid. Is cinnte gur fiú an lón sobhlasta a chomhlánú, is fiú pahlav juicy é. Cosnóidh dinnéar saibhir do bheirt sa bhialann tú ó 50 go 60 Lira Tuircis, atá saor go leor le haghaidh lár Iostanbúl.