Tairgeann Kuala Terengga, rogha suntasach bialanna agus caiféanna ar a thurasóir hiking. Díreach, tugaimid faoi deara más mian leat bia sailleacha le beoir fuar - téigh go dtí bialanna na Síne, mar bialanna eile sa chathair, lena n-áirítear margaí mion, ná a dhíol alcól.
Ceann de na miasa traidisiúnta den réimse seo - Nasi DaganG , Diailigh ríse greamaitheach measctha le bainne cnó cócó agus uaireanta píosaí cnó cócó, a sheirbheáiltear le curaí agus glasraí éisc spicy.
Féach, mar shampla, isteach "Tempung Puteri" , bialann iontach cois cósta sa chuid thiar thuaidh den chathair (in aice leis an margadh, ag deireadh an phromanáid). Ní hamháin go bhfuil Nasi Dagang amháin ann, ach go leor miasa traidisiúnta eile. Dála an scéil, níl aon roghchlár ann, déileáltar leis na miasa go léir agus go n-ordaítear iad tríd an taispeántas a bhrú go dtí an taispeántas - agus fiú níos áisiúla, níos tapúla agus níos soiléire, seachas, ag lón nó dinnéar, is féidir leat taitneamh a bhaint as radharcanna iontacha agus gaoth farraige. Más mian leat taitneamh a bhaint as an mbricfeasta cáiliúil Roth. (Millíní tanaí áitiúla), téigh go dtí an bhialann "Naj d'Leaf" Ar Jalan Tok Lam - tá siad ullmhaithe, ar shlí eile, agus miasa maithe eile ar phraghsanna réasúnta réasúnta.
Is féidir a bunch de gach cineál bialanna a fháil I gCinatown , an limistéar atá suite ar bhruach Abhainn Terengga, an t-ionad turasóireachta is coitianta. Tá bialanna áitiúla an-choitianta Cistine Penakanov (Tá sé seo mar a thugtar air seo de shliocht na n-inimirceach Síneach de 15-16 bliain ina gcónaí i gcríoch an leithinis Malacca agus an oileánra Stern), a chomhcheanglaíonn go teicniúil stíleanna cócaireachta Malaeis agus na Síne agus caomhnaíonn sé miasa traidisiúnta na Síne. Thart ar leathbhealach síos an chéim campung atá ann "Cistine Madam Bee" (177 Jalan Kampung Cina), bialann deas aerchóirithe, atá tábhachtach ar laethanta te, áit a bhfuil ealaín áitiúil ullmhaithe, lena n-áirítear lax de Terengganovsky.
Laksa Terengganovsky - Is iad seo anraith núdail géarmhíochaine, is féidir a ullmhú ar bhonn bhainne cnó cócó nó ar brat le spíosraí, oinniúin agus iasc. Is minic a itheann muintir na háite anraith den sórt sin gan sceanra.
An tráthnóna seo chugainn feicimid an bhialann "Golden Dragon" (Bain triail as an bhfarraige in aghaidh an phéire, ach ribí róibéis i anlann gairleoige atá mar sin).Leanann an lámh dheas Cúirt Bia "Baile na Cathrach" áit ar féidir leat rud éigin a roghnú ó go leor miasa a thairgtear ó Bak Kut Tee. (Anraith feola ar easnacha muiceola le sraith casta luibheanna agus spíosraí - Anise, cainéal, carnation, síolta finéal agus gairleog)
roimh Nasi Gorenga (Rud éigin cosúil lenár bplov) agus, ar ndóigh, tá rogha iontach bia mara ann.
Mar shampla, anseo a ullmhú tú díreach Squideanna rósta le piobar dubh agus pods bambia óg (Chun blas a chur air, tá torthaí an bhuille cosúil le rud éigin i measc na zucchini agus na trummers glas). Agus ansin an beoir is saoire sa chathair.
Fill ar lár na cathrach agus téigh go dtí Sráid Jalan Petani - anseo gheobhaidh tú bialann "SUBSORAN SUBSS" Cé le blianta beaga anuas is dócha gurb é an bialann Síneach is mó a bhfuil tóir air sa chathair le blianta beaga anuas. Tá an bia ar fheabhas ann, ach níl aon roghchlár i mBéarla go fóill, agus b'fhéidir nach mbeadh an fhoireann go leor cairdiúil (mar go bhfuil an iomarca daoine ag brú anseo uaireanta), más rud é, ar ndóigh, ní labhraíonn tú Sínis. Ach is cinnte go sáraíonn na buntáistí sa chistin na híoschúisimh íosta seo.
Má bhí tú, sa deireadh, bhí tú ar an taobh thoir den chathair, féach air "Bialann Ocean" (Dúin an lána ó Saoire Trá) Is bialann tóir Síneach eile é - agus ón roghchlár i mBéarla, dála an scéil. Tá an bia go han-mhaith, ach tarraingíodh go sonrach isteach sa taobh eile ar mhaithe leis an mbialann, b'fhéidir nár chóir duit. Ach, má fhaigheann tú féin ann, ansin breathnaigh ar an gcaifé. Tabhair cuairt ar I. Margadh oíche Dé hAoine Cé acu roinnte go rialta ar oileán Pulau Dong: Is fíor-fhéile é seo de shicíní friochta!
Bheith i Kuala Trenghan, is cinnte gur fiú mias a iarraidh ar a dtugtar Otku-otku - Casserole beag oblong éisc nó bia mara le breiseáin agus spíosraí éagsúla a ullmhaítear i bhfillteán ó dhuilleoga banana nó pailme. Tá an-tóir ar an mhias seo ar fud Oirdheisceart na hÁise.
Ach d'iarr mias air SATA. tá sé traidisiúnta in fhoireann Trenga. Is filléad éisc é le spíosraí, fillte i nduilleoga banana agus grilled. Gan mearbhall a dhéanamh ar mhias sataila, tá an-tóir air sa Mhalaeisia (rogha de Kebabs beag ó aon chineál feola, éin, miodamas).
Ansin, déan iarracht Puluts Lepa (PuluT Lepa) - Rud éigin cosúil le rollaí fada le líonadh glasraí éisc, agus in ionad Nori - duilleoga banana, agus tá na rollaí friochta ar an grill.
Mias áitiúil eile - Ketupat sotong (ketupat sotong) , líonta le ochtapas ríse nó scuid, cócaráilte i mbainne cnó cócó (a sheirbheáiltear, mar riail, le anlann bainne dlúth).
Bheadh sé deas blas a chur air agus Roti Paun (Roti Paun) , Bunán lush, a itheann ach mar seo, nó le caife maidine, uaireanta le him nó margairín. Ullmhaítear na Beekens seo go gníomhach i Terengga, Sarawak, chomh maith le grá i Negri-Smbinane.
Agus, ar deireadh, is cinnte gur fiú spraoi é le haghaidh pictiúr iomlán Keropok Lekor (Keropok Lekor) Nó díreach lekor, sneaiceanna traidisiúnta malaeis aireachta, a bhí invented ag Terenggana.
Uaireanta tugtar "ispíní éisc" ar an mhias seo, "chopsticks éisc" nó fiú "sliseanna iascaireachta" - braitheann sé go léir ar an modh ullmhúcháin. Déan an mhias seo d'éisc agus sago plúir, salann agus siúcra - tá gach rud an-simplí. Mar thoradh air sin, tá gach rud liath, agus éiríonn an aroma éisc níos láidre mar go bhfuil an mhias fionnuar. Creidtear go dtagann an focal "Lekor" ón gcanúint áitiúil de theanga Mhalaeis agus seasann sé "rollik" nó "rolla". Ullmhaigh mias: iasc (uaireanta le glasraí) brúite go dtí stát leite, measctha le sago (gránaigh ó stáirse) agus fry go maith i fryer domhain. Seirbheáiltear iasc i dtrí stát: an labhraí (druma, is gá a chew),
Losong (cosúil le bataí éisc do lánúin)
Araon bia (sceallóga tanaí agus crispy).
Tugtar an mhias seo, mar riail, le salann Chili Homemade (lekor ar a laghad).