Le linn na cuairte ar Ravenna, is féidir le turasóirí an deis a bheith ag na turasóirí triail a bhaint as miasa an ealaín romant a rinne cócairí áitiúla. Le bheith ionraic, ullmhaíonn go leor acu pasta uibhe homemade uathúil le líonadh agus gach cineál anlainn. Tógann áit onórach i measc na dtréimhsí TARDURA (TARDURA) . Tugann an Bialann Gairdín (Gardela) freastalaithe chuig cuairteoirí nua an mhias náisiúnta seo ar dtús. I ndáiríre, tá Tardur ina ghreamú le ubh bruite agus peirsil i brat feola aramatacha. Is díláithriú é lena leithéid agus blas an-chosúil leis an anraith atá ar eolas ag go leor againn.
Sa roghchlár den institiúid saor seo is féidir leat roinnt cineálacha níos mó pizza, risotto agus thart ar chúig athrú pasta a fháil. Tá an bhialann "garghléasc" lonnaithe ag an seoladh: Via Ponte Marino, 3. a ithe nó dinnéar daingean anseo, beidh sé ag obair ar aon lá ach amháin Déardaoin ó 12:00 go 22:00. Ar an meán, cosnóidh lón 25 euro.
B'fhéidir, ba chóir dúinn cúpla focal a rá faoi leaganacha an bhricfeasta luath i Ravenna. Ní thugann muintir na háite sa chuma seo béilí aird mhór. Dóibh féin, is cupán caife, croissant nó aon pastries milis eile é an sneaiceanna maidine. Fiú amháin aíonna na n-óstán le bricfeasta íoctha ag begot is fearr ar leagan Béarla ina bhfuil uibheacha friochta le bagún nó ó omelet le ispíní. Go bunúsach, beidh ar thurasóirí a bheith sásta le sú, caife agus bunny nó pancóga, muesls. Tá thart ar an staid agus an bricfeasta sa chaifitéire cothrom. In ainneoin go bhfuil go leor acu ag oscailt ag 7 a chlog ar maidin, glactar leis nach gcuirfear moill ar chuairteoirí ar sneaiceanna go luath. I roinnt institiúidí, tá suim ag na freastalaithe láithreach i dturasóirí, cupán aon chaife chun na roghanna bácála úr atá ar fáil a chomhdú agus a liostú. Má dhiúltaíonn an Lucht Siúil caife, tairgtear sú agus cornetto ar ais le líonta éagsúla - subh, seacláid, uachtar agus latch. Seirbheálfar croissant te le cáis agus liamhás nó pizza iad siúd nach dtaitníonn le milis don bhricfeasta le cáis agus le pizza.
- Mar thoradh air sin, cosnóidh turasóirí bricfeasta 3-5 euro, ar chosnóidh 1.50 euro caife.
Maidir le cothú na maidine de thaistealaithe beaga, níl an roghchlár difriúil go háirithe dóibh ó dhuine fásta. Tairgfear leanaí i gcaifé cupán bainne le fianáin, sú le pastries úra, ceapairí le cáis agus ispíní nó cuid de na mouesley le torthaí. Ar a laghad, ar bhealach éigin is bricfeasta leanaí ionadaíocht a dhéanamh ar na hIodálaigh.
- Cosnóidh na miasa seo ó roghchlár na bpáistí uasmhéid de 8 euro.
Ag cuardach bia buiséadach, ba chóir do thurasóirí breathnú ar an margadh faoi dhíon uirbeach nó ar cheann de na barraí ceapaire atá cothrom. Ar an margadh ag rith ó Luan go Satharn: ó 9 rn go dtí 5 pm, gan fadhbanna is féidir leat teacht ar phointí lónadóireachta poiblí ag obair ar phrionsabal na féinseirbhíse.
- Cosnóidh sneaiceanna éasca i gceann de na caiféanna sin 8-10 euro.
Timpeall an airgid chéanna, beidh turasóirí in ann infheistíocht a dhéanamh má sheoltar iad chun dine a dhéanamh sa bharra ceapaire La Piada Di Ale. Tá sé suite beagnach ar shiúl ó lár stairiúil na cathrach ar Via Della Lirich (Viale Della Lirica), 11. Go deimhin, is bovek beag é an barra neamhghnách seo, ina gcuirtear na millíní Piada is fearr i láthair i ndeartas cónaitheoirí áitiúla. Is féidir le turasóirí a blas a n-blas a ordú millíní úra te le beacáin, bradán, tuinníní, eggplants, feoil, cáis agus glasa. Ar an meán, scriosfaidh cuid amháin de na Pudins sparán an Lucht Siúil ar feadh 4 euro. Díolann sé beoir fuar freisin ar phraghas 2.70 euro. Is féidir le páistí milseog agus sú milis a cheannach. True, is dócha go mbeidh fáiltiú bia te agus sásúla ina seasamh. In aice leis an both tá táblaí plaisteacha éagsúla le cathaoireacha, ach is minic go bhfuil gach duine acu gnóthach cuairteoirí vótáilte.
- Oibríonn sé both ón Domhnach go hAoine. I rith na seachtaine, déantar an tseirbhís sa bharra ceapaire ó 11:30 go 20:30, agus ar an Domhnach tá sneaiceanna uisce ann ó 16:00 go 21:00.
Tá barra ceapaire eile ag speisialú i Bruschetta de chineálacha éagsúla suite ar an tsráid Fosso-delle-Och (trí Fosso delloll Oche), 57. Is institiúid é seo, má thuig mé i gceart, ar a dtugtar "Crazy 30 bliain" nó "I matti Anni 30 ". Tá an barra mar chuid den líonra bunaíochta ar a dtugtar san Iodáil. Ullmhaítear arán le haghaidh bruckette anseo de réir oideas speisialta. Is dócha, tá siad chomh blasta. Sa tráthnóna, éiríonn an barra plódaithe, agus beidh ar fhorghníomhú an ordaithe fanacht thart ar 15 nóiméad. Mar sin féin, tar éis do na turasóirí an bruschetta crispy a bhlaiseadh leis an líonadh roghnaithe, tuigfidh sé go raibh an t-am a chaitear ar an ionchas neamhréireach. Chomh maith le bruschetta anseo is féidir leat pastries milis, sailéid agus feoil úr a ordú, a dhéantar ar an ngrill.
- Beidh méid an chuntais le haghaidh dinnéir dhlúth i "I matti Anni 30" thart ar 25-30 euro. Oibríonn sé Barra Sandwich go laethúil ó 16:00 go 1:00.
Beidh miasa níos scagtha, lena n-áirítear froganna, bia mara agus muiceoil mhuiceola MARA Mora Romagnola a bheith in ann blas a chur ar an mbialann "hata" (CAPELLO), ag obair leis an óstán céanna. Déantar an roghchlár bunaíochta lónadóireachta tóir a nuashonrú gach seachtain. Níl ach liosta de mhiasa éisc gan athrú, ar a ndéanann an bhialann speisialtóireacht. Beidh Gourmets ina luí ar an blas an anraith le bia mara, na príomh-chomhábhair a bhfuil ribí róibéis, eascann, eroch mara nó fluster, chomh maith le siorc. Is féidir leat gliomaigh a ordú rósta i bhfiuchphointe nó i liathróidí feola mar an dara mias. Is é an t-eolas idéalach ar na disasses seo an fíon is fearr de réigiún Emilia Romagna, a chuid féin a roghnaíodh ón gcárta fíona nó ón sommelier atá beartaithe.
Is féidir cuairt a thabhairt ar an mbialann "hata" a iompú ina chineál siamsaíochta le sochar taitneamhach i bhfoirm lóin nó dinnéir. Chun é seo a dhéanamh, is leor é a ordú Menu blaiseadh ina bhfuil codanna beaga de thrí mhiasa éagsúla. D'fhéadfadh sé a bheith pasta le caracatire nó tortelloni, líonta le Ricotta agus Greens, anraith éisc agus milseog. Maidir leis an tsraith tástála seo, beidh ar thurasóirí ach 35 euro a leagan amach agus tá sé seo in ainneoin go bhfuil an praghas íosta de mhiasa áitiúla thart ar 25 euro agus go héasca ag 40 euro.
- Faigh an bialann is saoire seo oibreoidh sé amach ar an 4ú Samhain (trí IV Novembre), 41. Oibríonn sé gach lá. Dine i stad iontach le seirbhís ardleibhéil. Beidh turasóirí in ann ó 12:00 go 15:00, dinnéar ó thaisteal tar éis dóibh iniúchadh a dhéanamh ar na nithe is díol spéise do thaistealaithe ó 19:30 go 22:30.
Le linn caitheamh aimsire i radenna agus leanaí, is féidir leat milseáin fhuar a dhíol sa siopa uachtar reoite darb ainm Sorbetteria degli eSarchi. Tá an siopa seo ag obair ar an 4ú Samhain (trí IV Novembre), 11.