Le blianta beaga anuas, tá Stockholm ar a dtugtar go ceart ar cheann de na príomhchathracha gastronomic is cruthaithí agus is suimiúla san Eoraip agus an domhan ar fad. An bhfuil cistin ard idirnáisiúnta agat nó is fearr leat ealaín traidisiúnta Sualainne, eitneach eitneach ó gach cearn den domhan nó clasaiceach saor agus nua-aimseartha de Bistro Sualainne - gheobhaidh gach duine áit sa chaipiteal Sualannach dá hainmhithe.
Labhraíonn an teaglaim is brabúsaí den phraghas agus den chaighdeán anseo féin. Rud amháin le rá gan aon éideimhne - blas agus cumhra na miasa a thug tú i Stócólm, ní dhéanfaidh tú dearmad riamh. Anseo thíos inseoidh mé duit go mion faoi na bialanna is suntasaí de ealaín na Sualainne agus idirnáisiúnta, ar chóir cuairt a thabhairt orthu i gcaipiteal na Sualainne.
Tá an rogha bialanna gourmet nua-aimseartha sa chathair go hiontach. Anois i Stócólm tá thart ar dheich bialanna atá marcáilte ag an réalta Mishlen le haghaidh caighdeán eisceachtúil na cistine. Má tháinig tú go dtí an tSualainn leis an chumraíocht go dtí eachtraíochta gastranómach nuálaíoch, ansin ba chóir duit dul, ar an gcéad dul síos, tá sé anseo. Déanfaidh príomhchócaire ard-aicme an Stócólm iomaíocht fiúntach dá gcomhghleacaithe ó gach cearn den domhan. Tabhair aird ar an bhfíric go bhfuil an t-am is gnách le haghaidh lóin sa chaipiteal Sualannach meán lae, agus don dinnéar a shuífidh siad de ghnáth i 19-19.30. I mbialanna coitianta, is gá tábla a chur in áirithe roimh ré. Thairis sin, is túisce, is ea is túisce, faigheann na ráthaíochtaí níos mó áit san institiúid chothaitheach. De ghnáth, i rith na seachtaine tá sé níos fearr a chur in áirithe in aghaidh na seachtaine, agus má tá tábla de dhíth ort ar feadh deireadh seachtaine, tá sé níos fearr fós níos luaithe.
1. Esperanto (Kungtensgatan, 2). Is féidir cur síos a dhéanamh ar chistin na bialainne seo mar thuras rómánsúil agus surreal. Mar seo a leanas ón ainm, tarraingíonn cócaire an chaife seo a inspioráid ó thraidisiúin gastronomic is fearr de thíortha éagsúla an domhain. Scríobh athbhreithneoirí faoin gcaifé seo: "Tá an siamsaíocht iontach iontach le nótaí greann agus fiche nó tríocha bliain ag fanacht leat anseo." Fáilte.
2. Fredsgatan (Fredsgatan, 12). Is bialann é seo de chuid Classics nua-aimseartha. Tá sé suite ar an gclaífort uirbeach, dhá chéim ó áit chónaithe an Rialtais agus aireachtaí na Sualainne. Meastar go bhfuil sé ar cheann de na cinn is fearr i Stócólm. I measc na gcuairteoirí anseo - polaiteoirí, lucht gnó, figiúirí cultúrtha cáiliúla agus díreach connoisseurs de ealaín den scoth. Beidh fiú an gourmet is sofaisticiúla anseo iontas ar a teaglamaí blas neamhghnách ealaín idirnáisiúnta nuálach. Is fearr an tábla a chur in áirithe roimh ré ar an bhfón: + 46-0-8-248052.
3. LUX Stócólm (Primusgatan, 116). Tá coincheap an bhialann spéisiúil seo bunaithe ar roinnt de na blas is sainiúla do ealaín nua-aimseartha na Sualainne. Is salann, géar-milis, deataithe agus géar é. Téann an chuid is mó de na táirgí cócaireachta isteach sa bhialann seo go heisiach le feirmeacha áitiúla agus roghnaítear iad go cúramach. Molaim duit teacht anseo i rith an tsamhraidh. Ag an am seo den bhliain, tugann an bhialann overlooks an bhialann, tá radharc iontach ar Melogen Loch.
Tá an chéad ghrúpa eile de bialanna níos fíorálainn, ach díreach mar bhunaíochtaí suimiúla a dhíríonn ar mhiasa ealaín clasaiceach na Sualainne.
1. Den Gyldene Freden (Osterlangangan, 51). Is bialann clasaiceach é seo, atá i bhfolach go bunúsach sa chellar meánaoiseach i gcroílár na seanchathrach. Is é an maoin é de chuid Acadamh na Sualainne, a dhámhachtain gach bliain i Stócólm Duais Nobel sa litríocht. Dar leis an finscéal, tá sé taobh thiar de na táblaí sa bhialann seo, tá academician ag cinneadh fada a fháil a fháil ar an préimhe mór le rá i ngach bliain. Sa roghchlár gheobhaidh tú miasa Classics na Sualainne, ach i leagan nua-aimseartha suimiúil.
2. Soliden agus Gubhhyllan (Skansen). Má shiúlann tú sa Mhúsaem Open-Aeir Scansen, ní féidir leat dul thar an dá bialanna deas seo le taobh istigh daonlathach. Ón áit seo tá Lánléargas iontach de Stockholm. Bialanna ag obair ach amháin i rith an tsamhraidh agus ar an oíche roimh laethanta saoire na Nollag. Ó 12 go 16 a chlog tá buffet clasaiceach anseo, a ligfidh duit a shábháil go suntasach agus blas ar éagsúlacht na miasa. Tá clú agus cáil ar Gubhhyllan freisin as a mhiasa uaillmhianacha na Sualainne. Anseo tá siad ag ullmhú, mar a deir an cócaire iad féin, le grá, ag baint úsáide as táirgí atá neamhdhíobhálach don chomhshaol go heisiach.
3. KONSTNARSBAREN (Smalandsgatan, 7). Is é seo sean "barra ealaíontóra", ag speisialú i miasa eolach agus delicacy de ealaín na Sualainne. Ar leithligh, ní mór duit aird a thabhairt ar an taobh istigh den bharra seo. Tá sé an-ghabhálach ina phictiúir bhalla stairiúla. Sa lá atá inniu ann, meastar gurb é an barra seo ná áit chruinnithe clasaiceach Stócólm de gach Rómhánach.
4. Sturehof (Stureplan). Tá an clasaiceach clasaiceach suite i gcroílár Cheantar StüReprian - ceann de na suíocháin is coitianta Cruinniú i Stócólm. Tá sé plódaithe i gcónaí anseo agus freastalaíonn sé ar bhia den chéad scoth. Sa roghchlár na bialainne seo, tá an clasaiceach brasseri Francach measctha le ealaín clasaiceach na Sualainne agus miasa cóipcheart féin. Is é an ardán samhraidh áitiúil ar cheann de na háiteanna is mó tóir sa chathair le Lánléargas álainn ar an timpeallacht. Oibríonn an bhunaíocht seo, ceann de na cúpla sa chathair, go dtí dhá a chlog ar maidin agus go laethúil, gan laethanta saor agus laethanta saoire.
Tá go leor bialanna ann le gnéithe suimiúla i Stócólm. Mar shampla, le dearcadh farraige den scoth a chuirfidh péinteanna le do chuid imprisean gastranómacha.
1. Hjerta (slupskjulsvagen, 28). Tá suíomh uathúil ag an mbialann seo - os comhair an ché bád ar oileán idéalach na n-ealaíon Shepscholmen. Is féidir cur síos a dhéanamh ar an gcistin anseo mar nostalgic tuaithe. Is mothúcháin den sórt sin go mbeidh ort a bheith i ndáil leis an taobh istigh maisithe faoi na clasaicí, chomh maith le hábhar an roghchlár, ina bhfuil an chuid is mó mhias traidisiúnta na Sualainne. Bí cinnte go ndéanfaidh tú triail as pastries úr den bhácús áitiúil, eagraithe i sean-cheardlanna.
2. Gondolen (Stadsgarden, 6). B'fhéidir gurb é an dearcadh lánléargais is fearr ar Stócólm go díreach ón mbialann clasaiceach seo i lár na cathrach. Tá an bhialann Lounium cosúil le Gondola, atá soared go bunúsach thar an mbealach isteach chuig Cuan Stócólm. Anseo tá tú ag fanacht le béilí flawlessly cócaráilte de ealaín na Sualainne agus idirnáisiúnta, chomh maith le lounge cocktail tóir sa chathair. Faigh an-simplí anseo. Tá an bhialann suite in aice le ardaitheoir Catarina ag an stáisiún Metro Slussen.
