Freastalaíonn a lán daoine ar Batam chun críocha gnó, agus tagann an leath eile go dtí an t-oileán chun scíth a ligean agus spraoi a bheith agat. Agus, dála an scéil, is cinnte nach leor cúpla lá chun an cultúr, ealaín áitiúil agus áilleacht an oileáin a fhiosrú. Dála an scéil, faoi ealaín áitiúil. Miasa áitiúla - curaí, anraithí, rósta, glasraí, feoil agus sneaiceanna friochta - de ghnáth le rís.
Chun a bheith níos sonrach, ansin tá cúig delicacies áitiúla a chaithfidh a bheith ag iarraidh nuair a thagann tú ar Batam.
MIA Lendir nó Mia Rebus Kuah Kachang (MIE Lendir nó Mie Rebus Kuah Kacang)
Má stopann tú i naked, ansin tiocfaidh an mhias seo le chéile níos mó ná uair amháin sa roghchlár bialanna áitiúla.
Is núdail go ginearálta é Mia Lendir. Agus fuair sí a ainm a bhuíochas sin le anlann dlúth déanta as peanuts agus luibheanna rósta, mar shampla kalgan, ginger, gairleog agus oinniúin dhearga. Tá blas na núdail sin beagán milis, agus tá sé an-sásta freisin - is iondúil go bhfreastalaítear air le hubh bruite agus sprouts pónairí bruite. Uaireanta leis an tSile (in aice láimhe, i bpláta, mar sin ní géarghá leis an mhias seo). Is féidir leat triail a bhaint as an mhias seo go leor nuair a chosnaíonn sé thart ar 8,000 rupees. Is féidir leat comhairle a chur ar an mbialann "Kedai kopi in réalta", teacht ar ais ansin, agus ansin níl aon duine ann a thuilleadh leis an dinnéar (tá sé go háirithe saor ann, ach blasta).
Ayam Bawang (Ayam Bawang)
Is é seo an mhias áitiúil atá ar fáil freisin sa chuid is mó de na bialanna oileáin. Is píosaí sicín friochta iad seo, le screamh crispy, go leor goirt amháin agus garlic go flaithiúil seasoned. Meascán gairleoige agus sicín beagnach flawless! Go ginearálta, nach bhfuil an mhias chomh saill, na cailíní a leanann an figiúr buartha. Is fearr an mhias seo a athbhreoslú le anlann Chili, ach déantar rís a sheirbheáil le sicín. Tá an mhias seo níos costasaí - ó 30,000 go 70,000 rupees, ag brath ar cibé an dteastaíonn sicín iomlán uait go leor. Ceann de na Bavangs Ayam is fearr a sheirbheáiltear sa bhialann "Xiang Xiang" i gceantar Baloi (Baloi). Osclaíonn an bhialann don dinnéar ag thart ar 5 pm, oibríonn sé suas le 10 pm.
BA KUT TEH (BA KUT TEH)
Is léir go bhfuil tionchar ealaín Singeapór ar Batamaop in iúl sa mhias seo. Bhuel, b'fhéidir go bhfuil an chúis go bhfuil bialanna áitiúla ag iarraidh le do thoil an slua de Singpores a bhfuil go rialta ar oileán ar an deireadh seachtaine.
Is é atá i gceist le BA KUT Tech ná anraith le easnacha muiceola, agus mias álainn le haghaidh wassthist. Is é an anraith saibhir i luibheanna agus spíosraí, agus an brat dath dorcha, mar gheall go bhfuil soy sauce curtha leis.
Anraith, mar riail, déantar é a sheirbheáil le utjao (nó "cakwe" - stiallacha taos friochta-friochta go dtí an dath órga-donn) - in aice leis an bpláta, ní mór dóibh a bheith carbóin ina brat. Is féidir an anraith seo a fháil i mbeagnach gach bialann i Nagoya agus Penios. Bhuel, tá an chuid is fearr BA Tech gleoite seirbheáilte sa bhialann Shuang Hong, atá i Meall nagoya Hill agus i Mickey Mouse i Penios. Raonta an praghas an anraith cothaitheach seo idir 30,000 agus 50,000 rupees Indinéisis.
IKAN Batam (Ikan Batam)
Tá a fhios agat cheana féin go bhfuil clú agus cáil ar Batam as a mbia mara úr agus saor. Ceann de na déileálacha éigeantacha ó bhia mara - anraith éisc IKAN Batam. Is iondúil go n-ullmhaítear an anraith seo in dhá leagan - ach le héisc nó le bia mara measctha. Má tá an t-iasc de ghnáth (iasc neamhchoitianta agus daor). Má ordaíonn tú anraith le bia mara difriúla, ansin, is dócha, tabharfaidh tú anraith le liathróidí éisc agus le ribí róibéis. Is é an brat an-cumhra agus blasta, ach go ginearálta tá an mhias an-sásta agus cothaitheach. Bain triail as an bhfógra seo sa bhialann cáiliúil Yong Kee nó tacaíocht IKAN i PENIOS. Praghsanna don anraith - idir 30,000 rupees agus 50,000 rupees, ag brath ar na comhábhair roghnaithe.
Otak-Otak (Otak-Otak)
OT, is gnách go bhfreastalaíonn Octack mar sneaic nó le happetizer, d'fhonn pas a fháil sa am feithimh sa dinnéir.
Go deimhin, is ronnach é a róstadh i bplúr, uibheacha, gairleog agus bainne cnó cócó, fillte i nduilleoga banana.
Ar Batam, murab ionann agus éagsúlacht roghanna san Indinéis, tá an t-iasc buí lag, mar go gcuirtear greamaigh Chili leis an meascán le haghaidh róstadh. Mar sin féin, níl an mhias géar. Déantar anlann cnó a sheirbheáil ó Ohka-Ohk.
Praghas don chuid de Otka-Otaka thart ar 2000 Rupees. Ar an bpláta tabharfaidh tú roinnt píosaí ag an am céanna (cúigear ar a laghad), agus go ginearálta, is féidir iad a imeaglú go hiomlán. Dála an scéil, ní gá an t-octaki go léir a ithe ó na plátaí - i roinnt bialanna muirear ach amháin do na milseáin sin a ith tú.
Dála an scéil, is fiú a thabhairt faoi deara go raibh tionchar ag daonra na Síne ar an ealaín áitiúil (agus na Síne ar an oileán beo go leor). Cuisine Síneach is féidir leat triail a bhaint as i roinnt bialanna, chomh maith le cúirteanna bia.
Go ginearálta, tá go leor cúirteanna bia i Batam, a bhfuil an chuid is mó acu ar oscailt ach san oíche. Anseo is féidir leat tuiscint a fháil ar an gcultúr fíorchócaireachta ar an Batam, ag iarraidh gach cineál gastranómacha ó bhia mara, chomh maith le delicacies áitiúla ealaín na Síne agus an Iarthair. An chathair leis an tiúchan is airde de chúirteanna bia - Nagoya, tá an chúirt bia is mó ann (Cúirt Bia Nagoya) . Tá sé suite in aice le lárionad siopadóireachta an lárphointe, agus tá sé in ann freastal ar suas le 400 duine ag an am céanna.
Is áit an-tóir é seo, b'fhéidir mar gheall ar an mbialann aeir oscailte, agus tá radharc ann freisin, áit a bhfuil ceolchoirmeacha uaireanta ann. Fudecorts coitianta eile - Cúirt Bia Windsor agus Cúirt Bia Pujasera A1. SEOLADH NA FUDHORTS:
Cúirt Bia Nagoya.
Suíomh: Maidir leis an Ionad Siopadóireachta Ionad Pointe & Óstán Farmosa, in aice le Jalan Imam Bonjoi.
Cúirt Bia Pujasera A1
Suíomh: Coimpléasc Bukit Mas, Batu Selicin, Nagoya (le haghaidh Meall Plaza Lucky)
Cúirt Bia Windsor.
Suíomh: Ruko Coimpléasc, Windsor Central, Lubuk Baja, Nagoya
Cúirt bia Mira Baru
Suíomh: Jalan Imam Bonjol, Nagoya
Cúirt Bia Shona Sindo
Suíomh: Coimpléasc Windsor, Nagoya
Agus cúpla leideanna le haghaidh gourmets i Batamait:
- Bí cúramach le táirgí amh, go háirithe le sailéid agus go háirithe i mbothanna sráide.
- Bíonn bialanna ag beagnach gach óstán Batam, ar a laghad in óstáin mhóra. Má tháinig tú le linn Ramadan (i mí Iúil-Lúnasa), ná bíodh imní ort, beidh deis agat fós a bheith eolach ar na bialanna seirbhísithe.
- Is féidir an bia mara is fearr a thriail i mbialanna in aice le droichid Berang.