Uair amháin i beziers, is féidir leat a bhraitheann go léir na charms de ealaín Franczenach Theas. Lonnaithe i réigiún Languedoc-Roussillon, ghlac an chathair a thraidisiúin is fearr sa chócaireacht. Fíor, is fiú a thabhairt faoi deara go bhfuil an ealaín Languedoc traidisiúnta seasoned anseo le nótaí Spáinneacha agus oirthearacha. Ach ní gá dearmad a dhéanamh go meastar go bhfuil beziers ar cheann de na cathracha is "NephRantsk" agus anseo tá go leor daoine ón Spáinn agus ó thíortha an Oirthir, go háirithe ó réigiún Arabach. Dá bhrí sin, ní haon ionadh é gur féidir leat bialanna Arabacha nó bothanna traidisiúnta a fheiceáil ag díol kebabs, milseáin oirthearacha agus a leithéidí. De na chuimhneacháin thaitneamhacha, is féidir leat grá mór na gcónaitheoirí áitiúla a thabhairt faoi deara go Sangria, a
I bezier, gan níos measa ná i dtír chomharsa. Ach mar sin féin, is iad seo na fachtóirí tánaisteacha go léir is féidir a sciodar nó nach féidir a thabhairt an iomarca. De ghnáth, tá turasóirí ag iarraidh bogadh thart ar na ceantair rathúla nó lár stairiúil na cathrach, agus tá bialanna agus caiféanna an-mhaith den chuid is mó, ag speisialú i ealaín traidisiúnta na Fraince.
Dá bhrí sin, ar an gcéad dul síos, díreoidh mé ar shoiléireachtaí chistin an réigiúin. Go ginearálta, tá an chistin sa Languedoc-Roussillon féin an-éagsúil agus tá sé difriúil i limistéir chósta agus sléibhtiúla. Sa chéad cheann, tá níos mó bia mara agus glasraí, ar an dara dul síos, a shásamh miasa feola. Bíodh sin mar a bheadh sé, tá beziers suite thart ar 20 ciliméadar ó chósta na Mara Meánmhara agus is féidir a dtugtar go leor cathair chósta. Dá bhrí sin, ní haon ionadh é gur féidir leat freastal ar fheoil ísealmhéathrais ina chistin leis na anlainn is éagsúla agus na cineálacha miasa muirí.
Ina theannta sin, níor chóir go mbeadh ionadh ort, féachaint ar mhias agus i bhfeoil amháin, agus i bhfeoil, agus i bhfeoil nó i mbia mara - is gnáth-mheascán é seo do ealaín áitiúil, rud a chasann go minic le bheith an-phásach agus a thugann blas speisialta air. Ó fheoil, uaineoil, gé agus lacha, ó iasc - sairdíní (atá friochta go minic anseo ar an grill, áfach, cosúil le ronnach óg úr), trosc agus Dorada, ó bhia mara - diúilicíní, ribí róibéis agus oisrí. Mar sin féin, i bhfad i gcomharsanacht agus eascanna, ar féidir taitneamh a bhaint as araon i gceann de na bialanna, agus iad féin a ullmhú, capening réamh-i gceann de na bánna in aice láimhe. True, in ainneoin gur féidir le hiascaireacht i gcomharsanacht na beziers go leor pléisiúir a sheachadadh, ní mór duit na bealaí oiriúnacha iascaireachta a bheith ar eolas agat le haghaidh na n-iasc agus na háiteanna is oiriúnaí, mar sin ní dócha go gcosnóidh tú. Ach a bheith mar sin mar a d'fhéadfadh sé, tá an eascann go minic le fáil go minic sa roghchlár bunaíochtaí áirithe, ionas gur féidir é a bheith sábháilte anseo. Is minic a sheirbheáiltear go minic ar mheánaoiseacha i mbialanna agus i gcaiféanna áitiúla friochta i sáspans, ionas gur féidir leat a lán chuimhneachán taitneamhach a chaitheamh chun an delicacy farraige seo a ithe. Más mian leat go mbeadh rud éigin lorgaireachta agat, is féidir leat triail a bhaint as gliomach nó portán líonta.
Ar ndóigh, tá sé dodhéanta a shamhlú an réigiún theas gan glasraí agus torthaí, a ithe neart anseo. I measc na glasraí is beloved agus coitianta - trátaí agus asparagus, torthaí - mealbhacáin, péitseoga le aibreoga agus a leithéidí, agus ó luibheanna agus spíosraí cumhra - gairleog, basil agus thyme. Ina theannta sin, i gcomharsanacht na beziers tá a lán de na groves olóige maith, a bhailíonn torthaí den scoth do mhonarú ola ard-chaighdeán.
Agus ar ndóigh, cén Fhrainc gan fíona. Tá Bezier ar cheann de na réigiúin atá clúiteach as a bhfíonghort ársa. Dá bhrí sin, ní haon ionadh é go bhfuil a lán wineries sa chomharsanacht. Is féidir leat fíon maith a cheannach agus, má tá an t-ádh ort, fiú comhrá a dhéanamh le húinéirí fíonghoirt. Ach is féidir leat cúpla buidéal a thógáil le haghaidh lóin nó dinnéir i siopaí beaga fíona, ag síneadh timpeall na cathrach. Beidh mé ag rá ar an bpointe boise - is minic a dhíoltar an fíon iontu, rud nach bhfaighidh tú ar sheilfeanna ollmhargaí. Dá bhrí sin, is cinnte gur fiú iarracht a dhéanamh.
Agus ar deireadh, tabharfaidh mé faoi deara cáiseanna áitiúla, agus tuillte ag gach ceann acu freisin. Ar ndóigh, san ollmhargadh is féidir leat cineálacha cáiliúla a tháirgtear i réigiúin éagsúla na Fraince a cheannach. Ach tar éis teacht isteach i bezier, ní féidir leat a bheith teoranta do seo agus triail a bhaint as cáiseanna atá ag ullmhú feirmeoirí áitiúla ar a mion-chomhlachtaí. Déantar iad a sheirbheáil nó i mbialanna teaghlaigh, nó déantar iad a dhíol i ranna feirme sna margaí. Agus cé go mbeidh an praghas beagán níos airde ná an mhonarcha, a mblas agus a gcáilíocht a dháileadh láithreach ar chúlra ginearálta. Go ginearálta, is é an rogha mise.
I measc na miasa is mó tóir ar féidir taitneamh a bhaint as i bezier, is féidir leat an cíche lacha friochta a mharcáil le bailchríoch, lacha le anlann silíní, líonta le seilidí Escargo agus le mionra éagsúla le líonadh agus mar sin de. I measc na miasa a tháinig ón Spáinn - crème catalane (uachtar Catalóinis), sicín le poulet éanlaithe clóis Aux Gambas agus boles de Picolât - pomatakers i anlann spicy trátaí agus ola olóige.
Sa ghrianghraf: uachtar catalana.
Maidir le hinstitiúidí áirithe, tá go leor acu i beziers. Fíor, tá an chuid is mó acu dúnta go luath go luath - tar éis 10 pm tá sé an-deacair institiúid oibre a aimsiú. Bhuel, mar aon le bialanna traidisiúnta na Fraince, tá go leor bialanna ann le miasa na Spáinne agus gach cineál Tapas (sneaiceanna na Spáinne), inar féidir leat sneaiceanna tapaidh agus saor a bheith agat, chomh maith leis na háiseanna Araibis is éagsúla de lónadóireacht agus bialann an phobail ealaín oirthearach. Níl ann ach an rud atá oiriúnach duit a roghnú.
I measc na mbialanna is coitianta is féidir leat a leithdháileadh marcáilte ag an réalta Mishalin L'ochtapas. (12 rue Bounelieu). Soláthraíonn an bhunaíocht an rogha is leithne de mhiasa na Fraince dá chuairteoirí. I measc rísíní an bhialann - iasc marinated Meánmhara (Poisons de Méditerranée Marinés) agus bácáilte i sicín cré (Poblet Fermier Cuit en Terre d'Argile). Cosnóidh costas na miasa sa roghchlár ó 12 go 65 euro, agus lón nó dinnéar de 4 mhiasa trasna an roghchlár críochnaithe 100 euro ar an meán de 100 euro.
Níos saoire, ach ní féidir a bheith níos lú blasta dine i mbialann cluthar La Maison de Petit Pierre (22, Avenue Pierre Verdier) maisithe i stíl thraidisiúnta na Fraince. Anseo is féidir leat triail a bhaint as na miasa is mó tóir ar ealaín áitiúil agus taitneamh a bhaint as gloine fíonta ardcháilíochta. Maidir le praghsanna sa roghchlár, cosnóidh an lón casta ó na miasa lá le milseog 15 euro, lón casta le fíon - euro 23, agus dinnéar de cheithre mhias - 38 euro. Is é an t-aon mhíchaoithiúlacht amháin den institiúid gleoite seo a sceideal oibre. Tá sé oscailte le haghaidh lóin ó Dé Luain Dé Céadaoin, agus ó Déardaoin go Satharn, osclaíonn sé le haghaidh lóin agus dinnéir.
Más mian leat lón a bheith agat go saorálach agus go tapa gan bogadh ar shiúl ó na príomh-nithe is díol spéise, is féidir leat breathnú gar don ardeaglais Chez Ti Chez Moi (32 Rue Viennet), dinnéar cuimsitheach ó mhiasa réigiúnacha traidisiúnta ina mbeidh costas ó 11 go 16 euro. Oibríonn sé, áfach, ar sceideal freisin - ó Dé Máirt go Satharn ó 12.00 go 14.00 agus ó 19.00 go 22.00.