Freonen wurde altyd kryst neamd op it heitelân fan Mozart. Besleat mar ien kear: yn 2011 Fansels, yn 'e winter, de stêd, dy't in snie-wyt kostúm set fan sneeuwdriffen en de kroan fan beammen fersierd mei iisko, sjocht wirklik foarskriften.
Wy wiene benaud om it begjin fan it jier prachtich te fieren en tagelyk te fieren. De striid fan twa sa'n ferskillende oanpak beëinige frij geweldig. Wy wennen yn Shatnya, wêr Twin-keamer per dei fan 'e dei koste 175 €. Mar oeral presinteare se "Salzburg-kaarten", dy't tastiene om 22 euro / dei tastien om nei elke musea te gean en genietsje fan alle iepenbier ferfier.
De kâlde en blizzards moasten hielendal net rinne, en wy ieten. Wy besochten ferskate "Mozart Dinners" yn 'e ferneamde "Stovesteller", dat sûnt de 803RD de wetters fan' e wrâld wolkom. Hjir wurde allinich vintage gerjochten betsjinne (makke net letter as de XVIII iuw), wurdt de opera fan 'e briljante komposearre eksklusyf heard. Wy hienen in mage mei in fleis bouillon mei Manna-dumplings, fleiswâl, Nocheln.
As in ekstreem appetitearjende aaien souffle wurdt oanbean yn it kafee "Bazaar". En de pleatslike tsiis strûken, sûkelade koeken, kofje, echt, út konkurrinsje. Ik begriep wêrom't gourmet-freonen wiene sa stroffele bewûndere winterfakânsje yn Salzburg.