Noarske keuken is fol mei eksoatysk! Wy witte it net in soad oer Noarske keuken. En dit is absoluut ferkeard, om't it it bêste fertsjinnet! Fansels is dit in skandinavyske keuken, d'r is in soad suvel, fisk, brea lykas yn Sweedsk keuken, want hjir, neist Oats en koarn groeie net. "Brea" - Tunnbrode , "Pellets" fan ierappels, rogge en tarwe - Links . Tunnbreed krimpt gewoan en goaide molke, en iten mei marmelade.
Metoaden fan koken fisk binne heul archaïsk.
Trout is soms taret op 'e Sweedske manier, yn ús begryp is it in flikkerfisk, yn Noarsk - gewoan fermentearre. Cheer Courine - besykje it hjit Rakfis , Mar de geur is spesifyk .... :)
Koade rispinge ek ús frjemd. It is wekker yn Soda-oplossing, droege. En dan wosken en it docht bliken as jelly. Louderfis , It is krekt itselde as it wurdt neamd, streken, streken yn grutte hoemannichten mei aardappelheden, fee pap mei gesmolten squalls en fansels mei akvit! En gewoan in droege kabel as in oar wyt fleis hjit Tonthisk.
Wat te besykjen.
Mar "OK" saksjes en Walign te goed. Yn dille - Gravlah , ferskate farianten Gerookte salm Yn 't algemien is in soad fisk: Mackerel, Herring, COD, Sardines. In protte mining Arctic Krepeto Oan. Garnalen wurde faaks op in sandwich set. Reade kaviaar Noarwegen dogge faak as paad! Salm Hiel lekker bakte mei leave en woartels yn folie. MAR Haltus Z. In koalstof en tsjinne mei geroosterde uien en appels.
Lykas ICELANERS Noaren hâlde fan smoke Baranje Heads . Ek iten is net foar it flok fan hert. Se binne taret mei kool- en swarte piperblêden. En hjir Sâltige smookte lammen ribben en ham Wy begripe makliker.
Nijsgjirrich en ûngewoane garnearje foar Solonina Yn Noarwegen, Manna-pap mei soere crème, sâlt, sûker en kaniel!
Kryks Noaren hawwe gjin lot: Dill, Kumin, ferskillende soarten bôge, juniper-bessen ... Algemien hâlde fan 'e soere-swiete kombinaasjes yn' e fisk nei de fisk en nei it fleis, mar it is lykas yn Skandinaavje.
Leg fan Sheby
Syris fleis fan skiep en in soad spultsje.
It fleis fan 'e amateur skiep, mar heul ynteressant om te besykjen. Die is oer it algemien in protte: Reind: Rindier, Elk, Bird .. Moose útstoarn mei woartels
Tatars from Medveda
Thús Keuken Dit binne sokke tanken yn 'e tsjustere saus - Kyotkinker . Mar se binne heulendal makke fan elk read fleis. En út 'e fisk makket de techniken Fiskeekaker yn wite saus as Dumpling Fishkeboller . Dit is alles te keap as plopabricks yn elke supermerk.
Messenger en oare soarten Tatar op 'e bouncer
Se is oer it algemien rau, yn 'e foarm fan in tatar. Just Raw Membaretin, krydde mei ferskate bôge en pittich kier. Goed giet ûnder de aquariteit (cumin wodka). Aquavita-soarten, d'r binne snoepjes. Dit binne net likeurs, it is ek sa'n "wodka". Tatars wurde oer it algemien leaf, fan salm, fan fleis. It is altyd scan fan scuba, mei uien chopped ui, sâlt kombylden en rau dolk. Mar mei de oankeap fan alkohol yn winkels sille it fansels problemen wêze. Guon festigings hawwe yn 't algemien wegere it te ferkeapjen, en yn oaren sille jo in preinfarumpale steat hawwe.
See egels.
Borstel oranje fleis, it kin gewoan de leppel ferlitte, en jo kinne mei sop tafoegje. Dan sil hy in noflike moer-iodisto-smaak krije.
Sea Urchin
WHALE FLEAT.
Strak, read ... no yn Jeropa is it al út 'e moade kaam, mar d'r binne der noch yn Noarwegen ..
Sweet is ek ynteressant.
Crispy Waffle Tubes Bake. D'r is noch in nijsgjirrich produkt út PhantzKake - yn 'e foarm fan in hoarnen fan in oerfloed of spiraalpiramide.
Swiere daaibyekoeken mei in soad aaien .. yn 'e soere crème foegje in brune en sûker oan, is de Molon oer it algemien heul ferskaat.
Yn 't algemien drink in soad kofje, koele kofje en foegje faaks alkohol ta .. mei wipke crèmes binne der in mammile cranberry makke. Noch in protte desserts mei in lingonberry. D'r binne apple pie, it wurdt tsjinne mei vanille en iis.
D'r binne dingen folslein pracht.
Tsiis !!!!
/strong> Tsiis binne folslein ûngewoan. Noarwegen is in min lân en kazen dy't se beheare om te dwaan fan 'e tsiis, wat bliuwt nei Cottage Cheese. Wier, guon molke tafoegje. Tsiis binne oars, mei de tafoeging fan geit, ko. Allegear binne se yn deselde tiid sâlt en karamellisearre, allegear brún, om't serum goed warskôge, Soooooo ûngewoan! Besykje fuortendaliks mei jo te nimmen: Gatetown Gaimelost, in pultost, Brunost, ensfh. Jo erkenne se fuortendaliks yn kleur. Trouwens binne de tsiis tige brânber en eksplosyf. Doe't de auto yn 'e tunnel tannet by dizze tsiis, doe waard hy 2 wiken útstoarn. Cheeses wurde oeral ferkocht, it is net ûngewoan.
Jild út wolken.
Hoe ferlegen Noarliken sprekke: "Dit is rollen Royce fan alle soarten huning." It moat socht wurde yn 'e magazjes fan it segment fan' e boppeste priis. Ja, djoer, mar it wurdich!
In pear adressen yn Oslo foar elke smaak
: Nilsen spiseri tollbugata 8 a (lekker en goedkeape útstjit fan it publyk), engebret kafee (Prestigious ynstelling, mei in ûnrjochtfeardige goede seleksje fan winen), Det gamle raadhus (yn It stedhûs, frij rude en prestisjeuze ynstelling), Stortorvets gjaestgiveri (fuortendaliks efter de katedraal, tradisjonele keuken en jo eigen bier, gemiddelde smaak).
Mar, fansels, Noarske keuken sille jo oeral fine, jo moatte gewoan witte wat ik moat sjen!