De fraach wêr't jo yn 'e nije stêd kinne ite en it lân is altyd relevant foar de reizger. Sa'n alsidile ûntwikkele lân, om't Argentynje in grut oantal kulinêre oplossingen biedt dy't hat ûntwikkele, tank oan 'e emigranten dy't har nije heit yn' e emigrand hawwe ferryke mei har gastronde. Argentynske keuken ûnderfûn de ynfloed fan Frânsk, Italiaansk, Arabyske, Spaanske en joadske kulinêre trends. Litte wy prate oer de meast typyske Argentynsk gerjochten, dy't wis moatte besykje yn 'e haadstêd fan dizze steat.
As earste moatte jo it ferneamde fleis besykje Parryl-Parrila besykje. Argentynje is grutsk dat pleatslike ko-rassen it bêste en hearlik fleis oer de hiele wrâld jouwe. Ynstallaasjes dy't spesjalisearje yn fleisgerjochten wurde parrillada neamd. Wy sille net moatte ôfwike fan 'e wierheid as wy sizze dat yn Argentynje, fleisleafhawwers har paradys sille ûntdekke. It meast ferneamde nasjonale skûtel, dat is in fraach oer dy't assorteare is, wêryn d'r ferskate fleisstikken binne, worstjes en geroosterd bloedworst. Parryliale op 'e tafel wurdt normaal begelaat troch saus-chimichurri-saus, dy't bestiet út sokke yngrediïnten: chopped petersely, knoflook, tomaten, tay-oalje.
De wichtichste fleis-gerjochten binne bife de chorizo (dy't in enoarm steak fan fiif-betsjuttingsdikte fertsjintwurdiget), steak de lomo-filet, steak op 'e bife de costilla-bonke en appetizing pork saus Simple chorizo. Foar snacks is it mooglik om provoleta-fried tsiis oan te rieden. Oare "Goody" - Empanadas (empanadas (empanadas) is sa'n lytse taarten mei roebel fleis, aaien en oliven, se wurde normaal tsjinne as in snack - mei reade wyn.
Yn 't algemien binne de gastronomyske ynstellingen fan Buenos Aires wurdich om in apart boek te skriuwen, tank oan har ferskaat en hege kwaliteit. Hjir kinne jo de solide leeftyd fiele fan kulinêre skoalle, tradysjes, relevante kultuer, op it heechste nivo en kwaliteit fan tsjinst en hâlding foar de klant troch de kelk. Dit betsjuttet net dat se minsken fernederje, gewoan om jo te behagen, om te behagen - se prate sa gelyk oan lykweardige tips oer it kiezen fan gritsen, lit Jokes en opmerkingen jaan. It liket op in goed teater-show, nei it besykjen fan it Argentynsk restaurant sille jo neist it gastronomyske, neist estetyske wille!
Hiel populêre ynstellingen yn Buenos Aires (as Bayres, lykas syn namme pleatslik is), njonken parrillada, binne pizzeria's oeral plakken.
Wat de desserts oanbelanget om pankoeken te priuwen mei siedde kondinssen - Panqueques Con Dulce de Leche, lykas Argentynske Croissants -Medants -Mediants -Mediants -Medioras - yn ferskate soarten. No, troch himsels - Tiramisu, neffens de bêste tradysjes fan Italjaanske keuken.
Njonken dit alles, yn Buenos Aires is it wurdich te besykjen in heul prachtige iis, dy't taret is neffens âlde thús resepten, brocht mei Italjaanske emigranten. Organisearje josels sa'n bytsje wille - besykje it bekendste iiskafee yn 'e haadstêd fan Argentynje - Heldería Freddo, en kies ien fan' e kâlde resepten dy't jo graach dwaan! Ta deselde ynstellingen fan dit netwurk yn 'e stêd, kinne se oeral te finen.
Hjir binne wat koördinaten fan sokke plakken: Puerto Madero: Juana Manso 1570, Palermo: Armeenje 1618, Av. Santa Fe 2541, av. Santa Fe 2906, PueyRredón 1894, Recoleta: Quintana 591, Centro: Florida 428, Florida 628, Florida 628, Florida.
De unoubted lieder fan drank yn Argentynje is fansels, mate. It proses fan syn brouwerij en brûk liket op in bepaalde seremoanje: Bitterer is lykwols in heul nuttich gers fan mate lykwols yn in spesjaal ûntwurpen en drinken op elk momint fan 'e dei. It gebrûk fan mate yn dit lân hat lang in soarte fan ritueel en in manier west om te kommunisearjen.
Restaurants yn Buenos Aires
El Palacio de la Papa Frita
Yn dizze ynstelling, de namme wêrfan it "frette ierdappelpaleis" betsjut, kinne jo goedkeape en lekkere lunsj bestelle. It menu yn dit Aldste klassyk restaurant omfettet Nyoki, fleis, paste, milanes en it pleatslike hichtepunt - ûngewoan, gewoan indecently enoarm ierappels. De kosten fan skûtel hjir is frij leech. Gemiddeld kin iten wêze yn 110 Argentynske pesos. Restaurant El Palacio de la Papa Frita leit yn it sintrale diel, Avenida Corrientes 1612.
El prossiutto.
Dit restaurant is ien fan 'e bêste tradisjonele stylynstellingen yn ynstellingen yn Buenos Aires. Hjir wurde besikers oanbean troch Mix: Meat Parryilla en Italiaanske keuken. Yn BA, kinne jo meardere EL-PROSSIUTO netwurkynstellingen fine, mar de meast tradisjonele is Prosciutto Balvanera. De kosten fan skûtels is net de heechste - prizen hjir binne gemiddeld.
Cabaña.
Dit restaurant is ien fan 'e bêste tradysjonele ynstellingen fan Parryli yn' e heule haadstêd fan Argentynje. Lokaasje - Distrikt Puerto Madero. It is it wurdich te bestellen fan 'e merk "chip" fan' e ynstelling - Gran Baby Beef. Op syn koken fynt in oere plak. Ek wurdich om oandacht te beteljen oan Sarne de Buey de Kobe. Wat de prizen fan skûtels foar foar de prizen fan skûtel binne, binne se frij hege.
La Parolaccia.
La Parolaccia is it populêrste netwurk fan Gastronomyske ynstellingen dy't spesjalisearje yn Italjaanske gerjochten yn 'e pleatslike ferzje. De skûtels dy't hjir wurde betsjinne wurde troch sofistikaasje, thús, thús, en de tsjinst is op it heechste nivo, nettsjinsteande it feit dat de priis kategory La Parolaccia is. Hjir kinne jo goedkeap bestelle, mar lekkere komplekse miel.
La Estancia.
Dizze kultstitút dat spesjaliseart yn fleisgerjochten dy't heul ticht by obelisk leit. It waard oprjochte yn 1962 en is ien fan 'e bêste yn Buenos Aires. It is lestich om by him te gean en omtinken te jaan - de showcase oanlûkt besikers mei heule koppeljen fan 'e heule koppel en geit karkassen dy't de sterkste geur útsetten. Hjir kinne jo ek de klassike parryl besykje, en Kozdyatina, dy't mear Uruguayan-skûtel is. De kosten fan gerjochten is hjir heech. It La Estancia-restaurant hat ferskate ferskillende gebouw, yn ien fan harren yn 'e jûns oeren fan besprutsen artysten mei folklore en tango-programma's.
